中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道,昨日,記者走訪中心市區(qū)海鮮市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),由于近段時(shí)間辦喜宴人數(shù)增多,加之貨品供應(yīng)量有所下滑,這些天海鮮價(jià)格上揚(yáng),尤其是野生海鮮價(jià)格上漲幅度較大,大約在20元至30元,其中,野生大九節(jié)蝦則上漲了百元。 回落后又漲一成左右 昨日傍晚5時(shí)許,記者在一家海鮮超市看到,受市民熱捧的九節(jié)蝦,按照個(gè)頭大小,價(jià)位在每500克228元至388元之間;螃蟹的價(jià)格則在每500克158元左右。這段時(shí)間海鮮價(jià)格較之春節(jié)小幅回落后,有所上揚(yáng)!吧蠞q的幅度在10%左右!痹摮鞋F(xiàn)場(chǎng)工作人員表示。 “比如這個(gè)紅龍蝦,價(jià)格較之春節(jié)浮動(dòng)較大!敝行氖袇^(qū)豐澤街一家海鮮超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人黃先生指著水槽中正張牙舞爪的紅龍蝦說(shuō),春節(jié)過(guò)后,這種龍蝦經(jīng)歷了近一半的價(jià)格下降后,開(kāi)始連續(xù)幾天漲價(jià),較之前上漲了70元。 據(jù)了解,春節(jié)后,大九節(jié)蝦在經(jīng)歷價(jià)格回落后,開(kāi)始持續(xù)上漲,成為上漲幅度最大的生鮮類別,“上漲了近百元,回歸到春節(jié)時(shí)期的價(jià)格!庇浾呖吹,價(jià)位牌標(biāo)明,當(dāng)天大九節(jié)蝦的價(jià)格為每500克388元。與此同時(shí),在活海鮮價(jià)格呈上漲的勢(shì)頭下,冰鮮魚類的價(jià)格則保持相對(duì)平穩(wěn)。 供應(yīng)減少需求增加 “最近一段時(shí)間辦喜宴的人很多,前來(lái)購(gòu)買海鮮的人數(shù)較之前增多了不少。”記者看到,在一個(gè)懸掛著“大九節(jié)蝦”標(biāo)牌的水槽里頭已經(jīng)空無(wú)一物,“上午一個(gè)客戶把所有的大九節(jié)蝦一次性統(tǒng)統(tǒng)買走了!焙ur超市的工作人員稱。 另外,這些天,海鮮供應(yīng)量有所下滑,也是造成海鮮類產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的重要原因。“一來(lái),近段時(shí)間野生活海鮮存量有所下降,再加上進(jìn)入相對(duì)淡季,出海捕撈的漁船減少了,供貨量較之前緊張,價(jià)格上漲也在所難免!币患液ur超市的老板表示,等到了7、8月份,海鮮的供應(yīng)量將大大提高,到那時(shí)價(jià)格自然會(huì)大幅下調(diào)!安贿^(guò),海鮮市場(chǎng)可以說(shuō)是一天一個(gè)價(jià),變動(dòng)比較大,誰(shuí)也不清楚明天是漲還是跌! 【關(guān)鍵字】:水產(chǎn)品 供應(yīng)減少 需求 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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