中國水產(chǎn)頻道報道，據(jù)寧波晚報訊，眼下正是素有“軟黃金”之稱的鰻苗洄游江河的時節(jié)，一年一度的鰻苗捕撈期已經(jīng)拉開帷幕。
前幾年，受鰻苗減少影響，寧波市場上的鰻魚價格也出現(xiàn)了一年比一年貴的局面。而今年各地卻迎來了鰻苗旺收，鰻苗的價格也出現(xiàn)大幅回落。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，今年將有大批養(yǎng)殖戶收購鰻苗進行馴養(yǎng)，而明年鰻魚成魚價格有望下降一半左右。
今年是鰻苗捕撈豐收年
在杭州灣，鰻苗捕撈集中在甬江口、新泓口大閘、澥浦大閘等水域。在進入捕撈季之前，漁民們就早早地在這些水域打好樁，裝好漁網(wǎng)，期盼今年有個好收成。
昨天下午，在慈溪市龍山小施山村的一個碼頭，漁民施師傅從剛靠岸的漁船上跳到岸上，指了指從船上搬下來的鰻魚苗說：“今年鰻苗出現(xiàn)了多年不見的旺發(fā)景象。上午出海捕鰻苗，忙到現(xiàn)在，又捕到７００多條鰻魚苗�！�
當?shù)貪O民告訴記者，他們從１月份開始捕鰻苗，共有１５艘漁船投入到捕鰻苗的行列當中。從出海的情況來看，今年鰻苗不像往年那樣稀缺。最多的時候每天可捕鰻苗１０００尾左右。預(yù)計今年每艘船可捕鰻苗近１０萬尾，是去年同期的１０倍左右。
前幾年已經(jīng)跌倒冰點的鰻苗，為何今年出現(xiàn)旺發(fā)？與鰻魚打了３０年交道的徐龍集團董事長徐其明分析，鰻苗旺發(fā)具有周期性，５到７年出現(xiàn)一次。今年剛好是這個周期的旺發(fā)頂峰。此外，寧波以及周邊地區(qū)對于沿海環(huán)境的保護越來越重視，而且政府漁業(yè)部門和水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會在沿海一帶增殖放流，增加了鰻苗的母本。
不過，鰻苗豐收對于施師傅和當?shù)貪O民而言，有得也有失�！芭c以往最高時每尾曾達３０元以上‘天價’相比，今年價格大跳水，每尾降到了７元以下。”施師傅說。
據(jù)了解，除了寧波，今年全國各地的鰻苗都出現(xiàn)了收購價格降低的情況。
預(yù)計明年鰻魚將價廉物美
據(jù)了解，今年全省各地鰻魚１月份的平均價格，在每斤１４０元。而在寧波市場上，鮮活大鰻魚的價格在每斤１４０元至１８０元。今年鰻魚苗大豐收，對于接下來一段時間的鰻魚市場會有何影響？
對此，徐其明認為，由于價格便宜，今年規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)肯定會大量收購鰻苗，收購數(shù)量將大幅提升。
昨天，記者專門探訪了位于慈溪國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的鰻魚養(yǎng)殖基地。
“今年鰻魚苗豐收讓苗價跌至三年來的最低價，借著大好時機，我們打算大規(guī)模收購鰻苗，把白仔鰻苗集中馴養(yǎng)成黑仔鰻苗后再投放到基地的水塘飼養(yǎng)�！边@里一家水產(chǎn)公司的總經(jīng)理徐忠喬笑著說，“今年，我們龍山養(yǎng)殖基地準備了８０００多畝水塘來養(yǎng)殖鰻魚，預(yù)計可以養(yǎng)殖２０００萬條，這個數(shù)字比往年的鰻苗養(yǎng)殖數(shù)量增加了10倍以上。屆時成鰻可達到６０００噸左右�！�
“一條比牙簽還小的鰻苗捕撈上來之后，首先要運往江蘇馴養(yǎng)兩至三個月，長到一支水筆這么粗，到了５月份再運回寧波的養(yǎng)殖基地繼續(xù)放養(yǎng)。其間吃的都是從美國運回來的鱈魚粉，吃得比人還好�！毙熘覇滔蛴浾呓榻B了鰻魚的養(yǎng)殖過程。據(jù)介紹，在寧波地區(qū)，鰻苗長成１斤左右的成魚，需要１年半至兩年半時間。
徐忠喬說，今年養(yǎng)殖鰻苗數(shù)量大增，預(yù)計明年鰻魚成魚價格會降價一半左右。比如，重量在１斤左右的鰻魚有可能會從１００多元每斤降至五六十元每斤。
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