中國水產(chǎn)頻道報(bào)道，據(jù)中國漁業(yè)報(bào)消息，方斑東風(fēng)螺肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，酥脆爽口，是近幾年來國內(nèi)外新興的海鮮美食佳肴。由于方斑東風(fēng)螺消費(fèi)需求遠(yuǎn)大于養(yǎng)殖捕撈量，國內(nèi)每年會(huì)從越南、印尼、緬甸等國進(jìn)口東風(fēng)螺填補(bǔ)市場(chǎng)缺口。雖然進(jìn)口東風(fēng)螺價(jià)格一般較國內(nèi)方斑東風(fēng)螺要低，但由于經(jīng)過長途運(yùn)輸?shù)臇|風(fēng)螺活力較差，所以市場(chǎng)上還是國內(nèi)東風(fēng)螺較為受歡迎。 方斑東風(fēng)螺俗稱“花螺”、“南風(fēng)螺”，屬海洋底棲腹足綱，新腹足目，蛾螺科。目前，我國的方斑東風(fēng)螺養(yǎng)殖大多在海南、廣東兩省。1999年中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所成功地進(jìn)行了該螺人工繁殖。2003年人工培育方斑東風(fēng)螺苗剛推出時(shí)為0.32元/粒，隨著東風(fēng)螺苗場(chǎng)的不斷擴(kuò)張，供應(yīng)充足，苗價(jià)開始下滑。2006年東風(fēng)螺苗基本穩(wěn)定在0.1元~0.15元/粒。湛江騰飛實(shí)業(yè)有限公司是湛江最大的東風(fēng)螺養(yǎng)殖、種苗供應(yīng)基地之一，其負(fù)責(zé)人陳子騰透露，這兩年苗價(jià)多在0.11元~0.15元/粒。 方斑東風(fēng)螺的養(yǎng)殖模式分為三種，一種是海區(qū)灘涂天然養(yǎng)殖，一個(gè)星期投喂一次飼料即可；一種是池塘養(yǎng)殖，第三種是室內(nèi)水泥池養(yǎng)殖。 當(dāng)方斑東風(fēng)螺長至100粒/斤左右時(shí)，即可捕獲上市，一般規(guī)格越大，價(jià)格越高。目前，國內(nèi)成品方斑東風(fēng)螺主要銷往北京、上海、廣州、杭州等大城市及港澳地區(qū)，消費(fèi)以酒樓為主。近幾年方斑東風(fēng)螺價(jià)格總體上波動(dòng)不大，40粒/斤規(guī)格的人工養(yǎng)殖東風(fēng)螺這兩年都維持在50元~60元/斤左右，70粒/斤左右規(guī)格的方斑東風(fēng)螺價(jià)格也基本穩(wěn)定在40元~50元/斤。另外，海區(qū)養(yǎng)殖的方斑東風(fēng)螺價(jià)格較池塘養(yǎng)殖一般要高10元/斤左右。 關(guān)鍵字：國內(nèi)花螺 市場(chǎng)前景 |
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