2013年浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害形勢分析

　　在所有的養(yǎng)殖模式中，海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖經(jīng)濟損失最多，約占總損失的50.77%，其次是池塘養(yǎng)殖，約占總損失的49.01%。2013年所有養(yǎng)殖模式的單位面積損失均比2012年減少，但和2011年相比，池塘養(yǎng)殖、海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的單位面積損失有不同程度增加（表2）。

　　

　　

　　持續(xù)極端高溫、強臺風、冰雪寒凍等惡劣氣候影響給我省水產(chǎn)養(yǎng)殖造成了嚴重的經(jīng)濟損失。7月~8月，受連續(xù)1個多月極端高溫氣候影響，多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種攝食減少、生長停止，應激發(fā)病，甚至出現(xiàn)死亡。8月下旬的“潭美”臺風帶來的狂風暴雨給因前期高溫已出現(xiàn)厭食、抵抗力下降的養(yǎng)殖南美白對蝦帶來了嚴重的應激反應，8月底~9月初，我省各地的養(yǎng)殖對蝦均不斷出現(xiàn)偷死現(xiàn)象，不少養(yǎng)殖單位的養(yǎng)殖產(chǎn)量僅為正常年份的一半，使得虧損面過半。10月初的臺風“菲特”，導致我省各地普降特大暴雨，使不少地區(qū)的養(yǎng)殖池塘堤埂坍塌或大面積過水、養(yǎng)殖網(wǎng)箱破損，大量魚蝦鱉逃逸、應激發(fā)病或因擦傷繼發(fā)感染死亡，損失嚴重，監(jiān)測點經(jīng)濟總損失817.20萬元，約為2012年同期的11.5倍。12月中旬14～18日出現(xiàn)了大范圍的連陰雨、暴雨、小到中雪等天氣，下旬27日起出現(xiàn)大范圍的嚴重冰凍天氣，尤其28～29日的嚴重冰凍天氣對一些水產(chǎn)養(yǎng)殖品種帶來了一定的影響，其中大黃魚凍死造成了20萬元的經(jīng)濟損失。

　　

　　5、部分品種發(fā)病仍較為嚴重

　　

　　2013年21個監(jiān)測品種有19個發(fā)病（美國紅魚、三角帆蚌未監(jiān)測到病害），大黃魚、烏鱧、羅氏沼蝦、南美白對蝦等養(yǎng)殖品種發(fā)病仍較為嚴重（表3）。

　　

　　2013年大黃魚的月平均發(fā)病率和月平均死亡率分別為15.57%、0.63%，全年共造成了1110.33萬元的經(jīng)濟損失。危害最大的就是10月初的“菲特”臺風，造成大量大黃魚逃逸，擦傷繼發(fā)感染死亡現(xiàn)象也持續(xù)到11月份，累計損失約710萬元。此外，3~4月份的內(nèi)臟白點病、5月~6月的刺激應核蟲病危害也較大。

　　

　　2013年烏鱧全年12個月都有不同程度的病害發(fā)生，發(fā)病時間比2012年的6月~11月延長。發(fā)病最嚴重的是8月～9月的環(huán)境不適，發(fā)病原因與養(yǎng)殖密度過高，投喂冰鮮餌料過量，持續(xù)極端高溫等因素有關。發(fā)病烏鱧以大規(guī)格的本地鱧為主，發(fā)病后持續(xù)有死亡，死亡率高達3%左右。據(jù)了解，監(jiān)測點外養(yǎng)殖場的發(fā)病還更為嚴重。

　　

　　與2012年一樣，2013年羅氏沼蝦的發(fā)病時間仍為6月~9月，但每個月的發(fā)病程度均比2012年同期有所增加，病原主要是黑斑病和“老頭蝦”�！袄项^蝦”給今年的羅氏沼蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來了嚴重影響，養(yǎng)殖戶損失慘重。流行病學調(diào)查工作發(fā)現(xiàn)“老頭蝦”現(xiàn)象最早出現(xiàn)于5月份，最遲至8月份才開始發(fā)病，集中發(fā)病的高峰期為6~7月份，這可能與各地蝦苗放養(yǎng)時間的早晚有關。發(fā)病率為9.4%~52.4%，養(yǎng)殖畝均損失為1000元~7500元。

　　

　　南美白對蝦在5月～10月均有不同程度的病害發(fā)生，其中5月主要為早期死亡綜合征；6月～9月持續(xù)發(fā)生紅體��；6、8、9月均發(fā)生白斑綜合征；7月～8月發(fā)生爛鰓�。淮送�，黑鰓病、弧菌病等亦有發(fā)生。疫病監(jiān)控與流行病學調(diào)查工作中發(fā)現(xiàn)的主要病害種類為早期死亡綜合征與紅體病，發(fā)病快，死亡率高，控制難度大，嚴重影響?zhàn)B殖效益。

　　

　　

　　2~4月份海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖大黃魚在象山縣、瑞安市等地監(jiān)測到內(nèi)臟結(jié)節(jié)病，病原分離鑒定結(jié)果為假單胞菌感染，發(fā)病原因與苗種引進時帶入病原和養(yǎng)殖密度過高有關。7月份我省杭州、嘉興等主要烏鱧養(yǎng)殖區(qū)的烏鱧均發(fā)生病害，發(fā)病面較大，死亡率較高，且傳染性強，養(yǎng)殖戶損失慘重。該病癥狀和已發(fā)生過的諾卡氏菌病相似，但用諾卡氏菌病的治療方法療效不佳，經(jīng)細菌分離鑒定確定病原為舒氏氣單胞菌。2013年還監(jiān)測到淡水網(wǎng)箱養(yǎng)殖鳊魚的雙身蟲病，發(fā)病季節(jié)性較強且危害較大，據(jù)分析，病原為外省魚種采購時帶入。

　　

　　此外，在我站組織開展的主要養(yǎng)殖品種重大疫病監(jiān)控與流行病學調(diào)查工作中還發(fā)現(xiàn)了中華鱉疑似出血性腮腺炎（蠟樣芽孢桿菌）、擬穴青蟹清水�。ê裟c孤病毒）、三疣梭子蟹細菌性紅斑病等新的病害種類或病原。

　　

　　在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，各地要高度重視外來魚種檢疫工作，加強病害監(jiān)測和宣傳指導，及時做好各類病害的防治工作。

　　

　　根據(jù)歷年浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報結(jié)果，2014年全省水產(chǎn)品在養(yǎng)殖過程中仍將發(fā)生不同程度的病害，疾病種類主要是細菌、病毒和寄生蟲等生物源性疾病。

　　

　　1月～3月天氣寒冷，氣溫、水溫偏低，病害發(fā)生率和死亡率相對較低，但要做好防凍工作。

　　

　　4月～6月氣溫逐漸回升，需防范“倒春寒”。海水魚類以水霉病等真菌性疾病為主；淡水魚類腸炎病、赤皮病、爛鰓病等細菌性疾病以及寄生蟲性疾病將陸續(xù)發(fā)生；甲魚經(jīng)過冬眠期消耗后，體質(zhì)較差，開春后易感染疾病，重點要防范腮腺炎病。

　　

　　7月～9月水產(chǎn)養(yǎng)殖動物進入生長旺盛期，投飼量大大增加，導致殘餌和排泄物增多；期間又逢梅雨季節(jié)和臺風天氣，氣溫變化幅度大，水質(zhì)易惡化，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害處于高發(fā)期。大黃魚以腸炎病等細菌性疾病和刺激隱核蟲病等寄生蟲性疾病為主；南美白對蝦在天氣驟變時易爆發(fā)病毒性疾�。缓Ｋ�蟹類以黃水病、固著類纖毛蟲病為主；甲魚外塘養(yǎng)殖要注意細菌性疾病的防治工作；海水貝類要預防臺風過后由于缺氧或鹽度突變引起的死亡。

　　

　　9月下旬～10月正值夏秋交替，氣候多變，晝夜溫差較大，可能出現(xiàn)魚類寄生蟲和細菌性疾病發(fā)生的小高峰。預計草魚等常規(guī)魚類的病害仍將以出血病、細菌性腸炎、爛鰓病等為主；海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類要特別注意細菌性疾病和刺激隱核蟲病；南美白對蝦要注意白斑綜合征等病毒��；海水蟹類要注意黃水病、固著類纖毛蟲類病等。

　　

　　11月～12月隨著氣溫、水溫的進一步下降，養(yǎng)殖動物病害將進一步減少，病情也將不斷減輕，但仍然不能放松生產(chǎn)管理，要特別注意天氣的影響，提早做好應對惡劣天氣的防范工作。