中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道,深圳晚報(bào)消息,尖吻鱸是它的吻較尖而得名。雌魚的吻較直而尖、而雄魚的吻稍彎曲體形細(xì)長(zhǎng)。尖吻鱸分布在西太平洋及印度洋的熱帶、亞熱帶海區(qū),有養(yǎng)殖周期短、生長(zhǎng)速度快,易養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)。泰國(guó)于1975年獲得人工繁殖成功后,推廣養(yǎng)殖,成為養(yǎng)殖和種苗生產(chǎn)的主要國(guó)家。隨后臺(tái)灣以及珠江水產(chǎn)研究所、福建水產(chǎn)研究所相繼人工繁殖成功,并在深圳、珠海、中山以及福建閩南和莆田市等地方養(yǎng)殖,成為水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。 尖吻鱸在臺(tái)灣稱為紅目鱸。因其眼在夜間特別明亮,眼會(huì)閃耀出金光,當(dāng)?shù)貪O民稱它是火眼金睛。尖吻鱸是肉食性的兇猛魚類,以魚蝦為食,人工養(yǎng)殖生長(zhǎng)迅速,可與羅非魚混養(yǎng),以羅非幼魚做飼料,因羅非魚繁殖快可提供給尖吻鱸作活飼料?捎贸仞B(yǎng)或網(wǎng)箱養(yǎng)殖。一般養(yǎng)殖6個(gè)月便可達(dá)1公斤上市。尖吻鱸是一種降海產(chǎn)卵魚類,常棲息于海洋相同的河口、湖泊和近海等水域,當(dāng)性成熟時(shí),常出現(xiàn)在溫度30℃~32℃的海岸產(chǎn)卵,孵出的魚仔長(zhǎng)到一厘米就可在淡水中長(zhǎng)大,到產(chǎn)卵時(shí)又回到海里繁殖后代。 尖吻鱸還有藥用價(jià)值,鰓性平、味甘、有化痰止咳功效。肉性溫、味甘,有滋補(bǔ)、益筋骨和腸胃功能,可治水腫、小兒消化不良,并能安眠。含有高蛋白、脂肪以及多種維生素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。 【關(guān)鍵字】:尖吻鱸 水產(chǎn)養(yǎng)殖 新品種 |
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