提要:盡管養(yǎng)殖戶投苗熱情不降,但由于苗場生產(chǎn)供應(yīng)不足,廣東湛江、福建漳浦等地依舊有大片空塘,其中湛江東海島空塘率30-40%,漳浦部分地區(qū)空塘50-60%。 蝦苗難產(chǎn)致供應(yīng)緊缺 文/圖《水產(chǎn)前沿》 蔡章潔 時至9月中旬,福建、湛江等地依舊處于對蝦投苗高峰期,苗種供應(yīng)緊缺。 按照往年來看,9月份基本是第二造對蝦養(yǎng)殖的中后期,而現(xiàn)在基本上處于第二造養(yǎng)殖初期。這無非是因為上半年對蝦養(yǎng)殖高發(fā)病率所致的高排塘率,打亂了生產(chǎn)節(jié)奏。由此帶來的結(jié)果是蝦價高企,湛江某蝦農(nóng)便向筆者反映,養(yǎng)蝦15年來第一次看到如此高的蝦價。據(jù)他介紹,9月初出了2萬斤65頭/斤的規(guī)格的鋪膜高位池對蝦,價格高達(dá)25元/斤,而去年同期40頭/斤的對蝦才賣17元/斤左右。 高企的蝦價又帶動了對蝦養(yǎng)殖戶的搏利心理去投苗,湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司副總經(jīng)理譚立志稱,8月份蝦苗市場就開始出現(xiàn)搶購的現(xiàn)象!皣(lián)種苗的需求量是供應(yīng)量的三倍,遠(yuǎn)不夠市場需求!弊T立志說。海南海壹水產(chǎn)種苗有限公司總經(jīng)理黃明也說,目前海壹種苗的需求量是供應(yīng)量的2-3倍。 盡管養(yǎng)殖戶投苗熱情不降,但由于苗場生產(chǎn)供應(yīng)不足,廣東湛江、福建漳浦等地依舊有大片空塘,其中湛江東海島空塘率30-40%,漳浦部分地區(qū)空塘50-60%。 苗種供應(yīng)不足的原因,海南、湛江、福建多家苗企負(fù)責(zé)人一致稱今年種苗生產(chǎn)顯著難于往年!敖衲7-8月育苗能有2-3成已經(jīng)算不錯的了,1000萬尾幼體出大苗最多不超過200萬尾。”福建龍海一苗場負(fù)責(zé)人說,據(jù)悉當(dāng)?shù)赜胁糠置缙蟮姆謭鲆驗橛左w供應(yīng)不上而停止生產(chǎn)。但苗種生產(chǎn)難的具體原因尚無定論,被責(zé)論最多的是親蝦質(zhì)量不穩(wěn)定、水質(zhì)惡化、育苗用藥不規(guī)范。 “我認(rèn)為是幼體質(zhì)量不好所導(dǎo)致的!闭拷煜趁缙筘(fù)責(zé)人李平(化名)表示。他認(rèn)為水質(zhì)是有影響,但是幼體質(zhì)量更關(guān)鍵,因為進(jìn)到品質(zhì)好的幼體的苗場育苗效果都比較好,而幼體不好的場,基本都育不出好苗。同時,李平還認(rèn)為蝦苗市場規(guī)范程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠!坝H蝦這一塊來說,起碼有兩個明顯的問題存在,一是親蝦來源不可靠,每年都很多公司說自己的親蝦來自SIS或科那灣,但是SIS根本沒有這么多供應(yīng)量,有的苗企找中間代理人,也有人弄虛作假親蝦從海南經(jīng)香港空運過來,就稱是來自美國的一代親蝦;二是有的公司以上半年的親蝦混雜著下半年新進(jìn)親蝦一起使用。對蝦養(yǎng)殖本身受到的影響因素就太多,蝦苗的好壞無法比較完全地表現(xiàn)在養(yǎng)殖效果上,因此行業(yè)內(nèi)亦不乏投機(jī)取巧的企業(yè),以次充好賺取眼前利益。”李平說。 但譚立志并不認(rèn)可,認(rèn)為把責(zé)任推到親蝦身上時不負(fù)責(zé)任的!敖衲甑那闆r主要原因是水質(zhì)問題,對蝦養(yǎng)殖病害一年年加劇,養(yǎng)殖地區(qū)所排的帶有大量弧菌等致病因素的養(yǎng)殖水進(jìn)入海區(qū),而養(yǎng)殖和育苗再反復(fù)抽取被污染的海水進(jìn)行生產(chǎn)。”譚立志表示。 對蝦育苗的水質(zhì)一直都被苗企視為育苗的基本要素,湛江對蝦育苗行業(yè)的中心自2011年開始,逐漸由東海島向水質(zhì)較好的徐聞轉(zhuǎn)移,而今年不管是東海島、徐聞、遂溪的苗場都難育苗,即便是否由水質(zhì)影響,也已經(jīng)有部分苗企開始尋找其它育苗基地。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,已有3家知名苗企老總走訪福建尋找育苗基地。該名人士分析,福建廈門、龍海等地水質(zhì)符合育苗條件,并且交通便于輻射周邊苗場以及養(yǎng)殖地,現(xiàn)在北方對蝦一代苗市場逐漸增大,蝦苗企業(yè)會越來越重視北方市場的布局。 【關(guān)鍵字】:各大苗場 蝦苗難產(chǎn) 苗種 供應(yīng)短缺 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)
|