病害預防一定要提前做，等有問題再去救那肯定是不行的，細節(jié)很重要。書本上講的很全，藥物很多，怎么靈活利用才是關鍵。 文/圖 本刊撰稿人 孫華良 “2002年從浙江來到廣西欽州開始養(yǎng)蝦，開始時自己養(yǎng)，怎么養(yǎng)都養(yǎng)不好，虧了很多錢，沒辦法就給別人打工，后來又和別人合伙養(yǎng)，由于管理上想法不合也沒養(yǎng)好，還是虧錢。最后幫一個朋友養(yǎng)，朋友什么事都不管，我就按照自己的方法管理，最后8個塘全部養(yǎng)成功，之后就自己養(yǎng)了，現(xiàn)在基本上每年都比較成功�！别B(yǎng)蝦11年，朱建終談起自己的養(yǎng)蝦經(jīng)歷，就像在講昨天發(fā)生的故事。 通過總結失敗的經(jīng)歷和深入地學習、琢磨，他摸索出了一套自己的養(yǎng)蝦理念。最近3年，每造蝦都很成功，現(xiàn)在在欽州犁頭咀養(yǎng)殖5口塘，總面積70多畝，第一造蝦全部成功，已賣了3口，價格很好，小賺了一筆。 防病要注意細節(jié) 初次到朱建終的塘口，看到他的蝦棚里整齊的擺放著價值足有1萬多元的各種藥品，他說這是為了不時之需，可見他是一個很審慎的人。 說起病害，他講到：“病害預防一定要提前做，等有問題再去救那肯定是不行的，細節(jié)很重要。如果聽別人說蝦有點黃腮了，自己就要注意了，看一下自己的蝦，提前預防一下，那就沒事了。病害發(fā)生其實都是有規(guī)律的，有些塘早、有些塘晚，水好就晚發(fā)病，水差就會早一點發(fā)病，你聽到后回來檢查一下自己的蝦。這些雖然都是小問題，但以后就會是大問題。 前30天防護好肝臟和腮 朱建終在養(yǎng)殖場路邊的一口塘第一造蝦已抓完，第二造蝦已放下去一周左右，水色看起來很清淡，他熱心的拉起塘里的小箏讓我們看蝦苗的情況。一邊讓我們看蝦苗，一邊講道：“剛開始水色最好是比較清淡些，前30天腮部要特別注意。小蝦什么東西都吃，什么地方都鉆，很容易出現(xiàn)腮腫，腮腫很難看出來，必須仔細看才行，到箏里的蝦都是比較健康的，發(fā)現(xiàn)極個別就代表大部分都有腮腫了。開始吃料的時候，我一般會連續(xù)加3天肥，但不能加多，主要是培養(yǎng)藻類，讓蝦多吃些藻類，少吃飼料，慢慢轉變，因為開始吃飼料肝臟應激比較大，等水夠好了再慢慢的把飼料加上去，這樣在轉肝期的時候絕對不會出問題。從1號料轉到破碎的時候，肝臟也要保護好，因為吃料吃的多了。 結合實際靈活調水、肥水 養(yǎng)蝦先養(yǎng)水，水質的維持是養(yǎng)蝦過程中最難的環(huán)節(jié)之一。面對眾多調水、肥水產(chǎn)品，朱建終認為：東西都是好東西，但該怎么利用確實是個問題。很多東西要參照書本，結合實際情況確定用量，靈活使用，比如蝦養(yǎng)的稀一點，用量就少，密度高了，如果肥不跟進去，水色很快就變了。書本上講的很全，藥物很多，怎么靈活利用才是關鍵。 天氣預報第二天會有大雨，朱建終告訴我們上午他已經(jīng)向塘里加了肥和少量活菌，以防水質出現(xiàn)大的變化造成應激。他說活菌可以及時清理塘底，否則蝦就會容易出現(xiàn)黃腮、黑腮，但是天氣熱時就要減少活菌用量，不然會把水破壞掉。另外pH值要保持好，就是要保持好水色穩(wěn)定，不能一下子下很多肥，不然水一下子肥上來pH就會突然升高、超標，這樣蝦引起應激，腮部就很容易出問題。 蝦生活在水底，朱建終認為后期隨著飼料的增加，懸浮物增多，底部溶氧肯定不足，那么，在高溫、無風、低壓等天氣情況下，都要適當?shù)脑黾尤苎�，白天一般沒什么問題，關鍵是在晚上，要加強夜間管理，提前使用增氧藥物預防缺氧，防止應激。 對于養(yǎng)蝦50天左右時水容易發(fā)渾的問題，朱建終倒是不怕，他說發(fā)渾說明蝦密度高了，渾水要慢慢調理，想一天之內(nèi)把水搞好是有辦法，但是蝦接受不了這個應激，要慢慢搞，該做什么做什么，水渾也能養(yǎng)好蝦。 最后，朱建終總結道，養(yǎng)蝦在選好苗的前提下，要看天氣、看水色、看料，始終保持水體中的營養(yǎng)和微量元素滿足蝦的需要，水質變化少，蝦就不應激，就能養(yǎng)好蝦。 致謝：本文得到了海南卓越生物有限公司欽州片區(qū)黃亮經(jīng)理及其營銷團隊的大力支持，特此致謝！ 中國水產(chǎn)頻道獨家報道，轉載請說明出處《水產(chǎn)前沿》雜志 ganweiyuan.com.cn ，違者追究法律責任， 謝謝合作。 |
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