中國水產(chǎn)頻道報道,據(jù)錢江晚報訊,昨天,東陽市南馬鎮(zhèn)龍山村村民杜金寶在一小水塘釣小龍蝦,結(jié)果釣上來一只藍(lán)色的,這可把他給嚇壞了!斑@是不是變異了啊?有沒有毒?”杜金寶有點拿不定主意,“長得這么怪的小龍蝦,從來沒見過,誰敢吃。俊 昨天,記者把這只小龍蝦的照片拿給金華市水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長李明鑒定。 “這可能是從澳大利亞引進(jìn)的新品種——藍(lán)鰲蝦。”李明說。 不過,專家說了,小龍蝦變異的可能性不大。即便是變異,也是得了白化病,全身都是白色的。 “龍蝦的品種很多。我們最常見的紅色龍蝦,是從美國引進(jìn)的克氏鰲蝦。除此之外,還有青色、藍(lán)色的等多個品種!崩蠲髡f。另外,龍蝦之所以有各種色彩斑斕的“馬甲”,和它生長的環(huán)境、年齡、生長月份、脫殼等因素有關(guān)。 不過,愛吃小龍蝦的吃貨們,還是要特別注意龍蝦的“哈夫病”,也就是橫紋肌溶解征。 “前段時間,南京就有一例因為吃小龍蝦導(dǎo)致哈夫病的病例,至今沒有找到病源和治療辦法。”李明說,小龍蝦最好去了頭再吃。龍蝦的腮部寄生蟲最多,而頭部是其所有內(nèi)臟的“集聚地”,吃多了對人體健康有害。 【關(guān)鍵字】:東陽 小龍蝦 “藍(lán)馬甲” 哈夫病 |
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