中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道,據(jù)舟山晚報(bào)消息,角螺,屬名貴海鮮,市價(jià)可賣(mài)到50多元一斤。水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶曹師傅看中了角螺養(yǎng)殖的商機(jī),每年四五月,他從漁船大量收購(gòu)海底捕撈到的角螺,先“筐養(yǎng)”在海水里,等到禁漁期再上市,賺取差價(jià)。 這樁買(mǎi)賣(mài),曹師傅一干就是近20年,一直穩(wěn)賺不虧。沒(méi)想到,今年他卻遭受了無(wú)妄之災(zāi),角螺養(yǎng)了沒(méi)多久就成批死去!半y道角螺得了瘟疫?”曹師傅說(shuō),今年起碼虧了55萬(wàn)元。 經(jīng)營(yíng)戶雇人挑揀角螺,死中挑活 5月21日傍晚5點(diǎn),記者接到報(bào)料后,趕到舟山國(guó)際水產(chǎn)城中沙頭水產(chǎn)碼頭。在碼頭的一間大棚里,地上堆著三四十只塑料籮筐,籮筐里裝滿了角螺。角螺的體型很大,每只外殼一般都有十二三厘米長(zhǎng)。 62歲的普陀人曹師傅臉色黝黑,皺著眉頭,正和幾名雇來(lái)的小工一起挑揀角螺!八赖暮突畹囊珠_(kāi)裝!币幻」⒁恢唤锹莘诺脚赃叺幕j筐里,“這只是活的!薄敖衲甑慕锹菟懒撕芏,你看,都是死的,活的很少!辈軒煾祿芘j筐里的角螺,他告訴記者,判別角螺是死是活有個(gè)簡(jiǎn)單的方法,“用手碰一下,肉會(huì)縮回去的,就是活的。一動(dòng)不動(dòng)的,就是死了! 記者隨機(jī)觸摸了十多只角螺,有幾只角螺的“觸須”會(huì)像蝸牛一樣馬上縮回殼里,但多數(shù)則絲毫沒(méi)有反應(yīng),觸須軟軟地耷拉著。“這幾只活的,其實(shí)也是半死不活,再養(yǎng)下去也會(huì)死的。”曹師傅說(shuō)。 角螺半個(gè)月死掉60%,沒(méi)死掉的只能低價(jià)賤賣(mài) 曹師傅介紹,他在舟山養(yǎng)殖角螺已近20年了。每年四五月份,漁船在近海海底會(huì)打撈上很多角螺,他將這些角螺收購(gòu)后,裝入套著漁網(wǎng)的籮筐,每筐裝五六十斤,然后將整筐角螺放入朱家尖西岙、蜈蚣峙碼頭、盤(pán)峙等地的岸邊海水里,繼續(xù)養(yǎng)著。等到6月禁漁期,市面上的角螺少了,再慢慢出手賣(mài)掉。“一直可以賣(mài)到10月份,價(jià)格高收高賣(mài),低收低賣(mài)!辈軒煾嫡f(shuō),去年養(yǎng)角螺賺了30多萬(wàn)元,但是,今年養(yǎng)的3萬(wàn)多斤角螺,卻讓他起碼虧損55萬(wàn)元!鞍雮(gè)月前,角螺像得了瘟疫一樣,成批成批地死掉,現(xiàn)在已經(jīng)死了60%以上了! 這種無(wú)妄之災(zāi),同樣發(fā)生在了其他角螺經(jīng)營(yíng)戶身上。60歲的施大伯是福建人,5月7日,他在朱家尖西岙養(yǎng)了6000多斤角螺,沒(méi)過(guò)幾天,角螺開(kāi)始大批死亡,無(wú)奈之下,他在幾天內(nèi)將還沒(méi)死的角螺全部低價(jià)賤賣(mài)!笆召(gòu)價(jià)四五十元一斤,賣(mài)出時(shí)僅六七元一斤,虧了20多萬(wàn)元!笔┐蟛f(shuō)。 幸存角螺六七元一斤出售,十多家角螺經(jīng)營(yíng)戶虧損嚴(yán)重 記者了解到,舟山角螺經(jīng)營(yíng)戶共有十多家,幾乎全都遭遇了角螺大片死亡的情況,血本無(wú)歸。 經(jīng)營(yíng)戶們告訴記者,往年5月初到禁漁期前這段時(shí)間是角螺收購(gòu)?fù),但現(xiàn)在已沒(méi)人敢再收購(gòu)了,“誰(shuí)還敢養(yǎng),養(yǎng)下去前一兩個(gè)晚上沒(méi)事,第三天晚上馬上就死。 ”如今,漁船打撈上的角螺價(jià)格,已從4月中旬的53元一斤,跌到了一二十元一斤。 5月21日,曹師傅將朱家尖西岙的最后一批角螺收上岸,共150筐,這也是舟山今年最后一批養(yǎng)殖的角螺!耙?yàn)槲茵B(yǎng)得最多,其他人早就賤賣(mài)光了。 ”曹師傅說(shuō)。 碼頭大棚里,曹師傅安排小工將篩選出的死角螺裝車(chē),運(yùn)到海邊倒掉。剩下的“半死不活”的角螺,運(yùn)到倉(cāng)庫(kù)冰存,第二天一早,六七元一斤出售。 養(yǎng)殖角螺緣何成批死亡? 謎團(tuán)待解 今年養(yǎng)殖角螺為何大量死亡?經(jīng)營(yíng)戶們說(shuō),他們不清楚,但是很想搞清楚。他們告訴記者,往年也有養(yǎng)殖角螺死亡的例子,但最多死亡20%,而且只是一兩家偶發(fā),不會(huì)像今年這樣所有經(jīng)營(yíng)戶扎堆遭殃!皶(huì)不會(huì)是海水水質(zhì)問(wèn)題?還是角螺真的得了奇怪的傳染?”曹師傅的女兒用塑料袋封存了六七個(gè)角螺樣品,她說(shuō),希望相關(guān)職能部門(mén)能對(duì)角螺做個(gè)檢測(cè),查清角螺大面積死亡的原因!疤澮沧屛覀兲潅(gè)明白,我們也好做決定,明年到底還要不要養(yǎng)。”她說(shuō)。
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