陽(yáng)春鱖魚溫棚育苗，春苗提早降價(jià)開售

　　中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，一年之計(jì)在于春。時(shí)下正是陽(yáng)春三月，中國(guó)魚苗之鄉(xiāng)——廣東陽(yáng)春市潭水鎮(zhèn)的孵化場(chǎng)已經(jīng)開始對(duì)孵化池進(jìn)行升級(jí)改造。在潭水鎮(zhèn)往英塘村的鄉(xiāng)道兩旁，剛剛修葺一新的圓形環(huán)道孵化池格外惹人注目。
　　
　　陽(yáng)春是中國(guó)桂花魚苗最大的孵化基地， 產(chǎn)量占全國(guó)的6%，而潭水鎮(zhèn)是陽(yáng)春孵苗大鎮(zhèn)， 約占廣東的40% 之多，其他則零星分布在南海、高明、湛江、茂名和清遠(yuǎn)等地。
　　
　　“我們這里的孵化場(chǎng)一般會(huì)在清明前后才會(huì)開始生產(chǎn)，目前很多養(yǎng)殖戶都在抓緊時(shí)間改造魚池，今年新增了不少場(chǎng)子�！币宦飞�， 陽(yáng)春市潭水魚苗協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張大格向記者介紹。
　　
　　陽(yáng)春農(nóng)民成功實(shí)現(xiàn)溫棚培苗
　　
　　“從今年開始，我們協(xié)會(huì)有會(huì)員用溫棚育苗成功了，現(xiàn)在已經(jīng)開始賣苗了�！睆埓蟾窀吲d地告訴本刊記者。據(jù)他介紹，從2 月28 日開始，已經(jīng)有孵化場(chǎng)開始產(chǎn)苗，到3 月15 日已經(jīng)開始銷售第一批魚苗�！耙�?yàn)榻衲隃囟容^往年高，沒有出現(xiàn)早春寒，所以桂花魚孵化比往年提前了近半個(gè)月。而在往年，一般在3 月15 左右（清明前后）才開始搞孵化。”
　　
　　進(jìn)入水產(chǎn)孵苗期，有人趕節(jié)，有人應(yīng)節(jié)。當(dāng)大部分孵化場(chǎng)還在進(jìn)行升級(jí)改造時(shí)，英塘村的養(yǎng)殖戶范紹和已經(jīng)開始賣苗了。
　　
　　在英塘村一座山腳下，本刊記者見到了英塘繁育場(chǎng)的老板范紹和。他經(jīng)過(guò)三年時(shí)間的試驗(yàn)，于今年成功實(shí)現(xiàn)了溫棚育苗，成為了當(dāng)?shù)赜脺嘏锱嘤�桂花魚苗的探路先鋒。3 月15 日，
　　
　　當(dāng)大部分孵化場(chǎng)還在改造魚池的時(shí)候， 他的首批魚苗已經(jīng)開始銷售了。
　　
　　范紹和的孵化場(chǎng)位于山腳下，而在場(chǎng)的上方，就是一口小型山塘水庫(kù)， 山泉潺潺，源自不遠(yuǎn)處的一片千畝生態(tài)林。整個(gè)英塘村就剩下他一家居住，村里的魚塘水庫(kù)全被他承包了下來(lái)。然而， 正是在這片寂靜的山水中，范紹和用山泉水和溫棚培育出了2013 年春季的第一批桂花魚。
　　
　　溫棚搭建在小水庫(kù)旁邊，一共有三個(gè)魚池，均100 立方米。“開口4 朝的，已經(jīng)賣了一批，500 萬(wàn)尾。這個(gè)溫棚， 每個(gè)池可以培苗100 多萬(wàn)尾，一批可以培苗近500 萬(wàn)尾。”站在溫棚旁，范紹和介紹，“今年提早了出苗，關(guān)鍵是搭建了溫棚。溫棚的作用是，可以保持培育過(guò)程的恒溫。因?yàn)榍迕髑昂蟮臏囟茸兓�還較大，加上在山腳下孵化，早晚溫差較大，大概有10℃左右。溫棚里的溫度可以保持在25~28℃之間，適合孵化培苗的溫度。孵化培育桂花魚，尤其是在開口期間，最關(guān)鍵是要把控好溫度， 一定要恒溫，25℃最好。否則溫差大的情況下，容易導(dǎo)致魚苗繁育畸形。”經(jīng)過(guò)摸索，范紹和覺得，確保恒溫是成功培育桂花魚苗的關(guān)鍵因素之一。
　　
　　花巨資更換親本
　　
　　“至今已經(jīng)嘗試了3 年，去年只有3 成，今年基本成功了，可以達(dá)到9 成以上。過(guò)去由于經(jīng)驗(yàn)不足，開口就死， 成活率不足3 成。后來(lái)發(fā)覺最大原因是魚苗的體質(zhì)差，關(guān)鍵是雌性親本問(wèn)題�！� 范老板分析，魚苗體質(zhì)差，其實(shí)質(zhì)是近親繁殖留下的禍根�！八�以，今年就不用本地親本，而是從江西鄱陽(yáng)湖那邊買回來(lái)一批一千多尾雌性野生親本進(jìn)行馴化，與本地雄性親本雜交。如果不從外地買親本，容易近親繁殖，形成姐妹魚，這樣產(chǎn)出來(lái)的魚苗質(zhì)量就很差。” 范紹和介紹，僅僅這次更換親本，就花了13 萬(wàn)多元。
　　
　　據(jù)了解， 包括范紹和在內(nèi)， 在2013 年元旦之前，潭水鎮(zhèn)的桂花魚孵化場(chǎng)親本進(jìn)行了大更換，共計(jì)超過(guò)了10 萬(wàn)斤。“更換親本后，可以避免近親繁殖，魚苗的質(zhì)量也會(huì)更好，生長(zhǎng)速度快，而且抗病能力強(qiáng)，應(yīng)激性也較強(qiáng)�！� 張大格說(shuō)。
　　
　　對(duì)于更換桂花魚親本，一直關(guān)注陽(yáng)春桂花魚孵化的原廣東省海洋與漁業(yè)處副調(diào)研員阮世玲比較了解。他認(rèn)為， 近幾年來(lái)，陽(yáng)春桂花魚親本使用過(guò)度， 種質(zhì)退化，當(dāng)?shù)貨]有良種場(chǎng)進(jìn)行種質(zhì)的提純復(fù)壯，導(dǎo)致近年來(lái)魚苗質(zhì)量下降， 表現(xiàn)為帶病較多，2012 年魚病頻發(fā)就說(shuō)明了這一點(diǎn)，而且孵化環(huán)境條件老化。
　　
　　據(jù)悉，隨著孵化場(chǎng)桂花魚親本已經(jīng)更新，陽(yáng)春魚苗將迎來(lái)新一輪的高產(chǎn)期。
　　
　　春苗降價(jià)開售
　　
　　對(duì)于有孵化場(chǎng)提前產(chǎn)苗，在張大格眼里看來(lái)則顯得有點(diǎn)操之過(guò)急，因?yàn)閱?wèn)題隨之出現(xiàn)了。
　　
　　“苗價(jià)比去年降了近200 元/ 萬(wàn)尾， 現(xiàn)在才賣600 元/ 萬(wàn)尾。”據(jù)了解，去年的價(jià)格一般是800 元/ 萬(wàn)尾。至于今年首批苗降價(jià)的原因，估計(jì)有兩個(gè)：一是受到去年行情的影響，導(dǎo)致今年的早春苗賣不起價(jià)；另外一個(gè)原因是桂花魚孵化提前，但與之配套的四大家魚孵化卻滯后，導(dǎo)致飼料魚供應(yīng)不上，桂花魚開口時(shí)營(yíng)養(yǎng)不足，造成魚苗質(zhì)量下降。
　　
　　“以往是清明前后才開始搞孵化的，今年在春分前就開始生產(chǎn)了，提前了兩個(gè)節(jié)氣。這個(gè)時(shí)候的溫度還不穩(wěn)定， 容易造成受精率較低，產(chǎn)量也不好�！� 張大格認(rèn)為，搞孵化應(yīng)該順應(yīng)自然規(guī)律， 應(yīng)節(jié)而行，自然生產(chǎn)。

 

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