中國水產(chǎn)頻道獨家報道,目前黃顙魚主要養(yǎng)殖區(qū)域為湖北、江浙湖州一帶、廣東珠三角地區(qū)等地,其中江浙一帶以同翹嘴紅混養(yǎng)為主,畝產(chǎn)600-700斤;廣東珠三角地區(qū)主要為精養(yǎng),畝產(chǎn)4000-7000斤。 黃顙魚苗種供應(yīng)集中在四川眉山白馬鎮(zhèn)、廣東佛山南海等區(qū)域。廣東地區(qū)黃顙魚供苗時間一般從4月中旬開始,持續(xù)至8月中旬結(jié)束,四川地區(qū)則稍晚,從5月份開始供苗。每年頭批黃顙魚水花價錢最高,5月后隨著四川黃顙魚苗進入市場,苗價會逐漸下滑。四川由于以自然產(chǎn)卵為主,不同于珠三角地區(qū)的人工取卵孵化,親魚可多次使用,因此孵化成本低,水花價格相對珠三角地區(qū)便宜。 珠三角地區(qū)黃顙魚養(yǎng)殖從清明時節(jié)放苗,養(yǎng)至第二年清明前后出魚。對于技術(shù)不夠熟練的養(yǎng)殖戶,有苗場負責人建議最好放養(yǎng)2.5cm以上經(jīng)過馴化的苗,水花標粗以2-3畝的小池塘適宜,水面過大標粗成活率低。 隨著全雄黃顙魚的推廣,雖然全雄黃顙魚苗的價格高達150元左右每萬尾,但其綜合養(yǎng)殖成本低的優(yōu)勢漸漸被市場認可,對普通黃顙魚苗的沖擊作用越來越大。再則普通黃顙魚苗價格又持續(xù)保持在低位,比如在珠三角一帶,2012年4月份還能有60-70元/萬尾的價格,而5-6月份就只能30-60元/萬尾的價格,目前有些苗場現(xiàn)已不再提供普通黃顙魚苗。 2012年珠三角黃顙魚仍維持在9-11元/斤的價位,養(yǎng)殖成本為8-9元/斤。今年3月19日廣東廣州水產(chǎn)黃顙魚市場價格為18元/公斤。江浙地區(qū)黃顙魚養(yǎng)殖集中在湖州一帶,2012年當?shù)佤~價穩(wěn)定在8.5元/斤以上,養(yǎng)殖成本約為7元/斤。3月12日浙江湖州黃顙魚塘口收購價格為1-2.5兩,9.5元/斤;2.5-4兩,12元/斤。 為盡量保證黃顙魚養(yǎng)殖有較高的利潤,有業(yè)內(nèi)人士建議,黃顙魚的養(yǎng)殖密度要適中,不能一味追求高產(chǎn)量,從而導致高投入,高病害風險;在上市時間上也要進行一些調(diào)整,不宜集中大規(guī)模上市。另有業(yè)內(nèi)人士預計,由于黃顙魚的消費量未有明顯提升,又受黃顙魚低價格影響,今年的黃顙魚養(yǎng)殖量可能會略有降低。雖然4月份黃顙魚價格可能會略有上升,但整年市場形勢不容樂觀。 苗場推薦: 武漢百瑞生物技術(shù)有限公司 彭先生18627933790 佛山南海百容水產(chǎn)良種有限公司 蔣恩明13908206289 佛山南海顯恒水產(chǎn)有限公司 陸錦宜13703081332 佛山三水白金水產(chǎn)種苗有限公司 梁健輝13709604597 眉山市東坡區(qū)雄霸漁業(yè)專業(yè)合作社 鄭向東13508070198 中國水產(chǎn)頻道獨家報道,轉(zhuǎn)載請說明出處《水產(chǎn)前沿》雜志 ganweiyuan.com.cn ,違者追究法律責任, 謝謝合作。
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