中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道,據(jù)日經(jīng)中文網(wǎng)消息,由于鰻魚(yú)養(yǎng)殖所需的魚(yú)苗今年的捕撈量也不高,魚(yú)苗交易價(jià)格上漲至漁期之初的2倍以上,達(dá)每千克200多萬(wàn)日元。截至2月上旬,養(yǎng)殖池中投放的魚(yú)苗量只有去年同期的一半。雖然漁期會(huì)持續(xù)到4月份,但如果鰻魚(yú)苗價(jià)格一直居高不下,成年鰻魚(yú)的供貨價(jià)格很可能隨之上漲。 去年12月開(kāi)始的本季漁期中,鹿兒島、愛(ài)知和宮崎等主要產(chǎn)地的捕撈量還不到去年的一半。越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶開(kāi)始從臺(tái)灣等海外地區(qū)采購(gòu)魚(yú)苗,去年底每公斤90萬(wàn)日元左右的交易價(jià)格從年初開(kāi)始不斷上漲。 在日本,養(yǎng)殖戶會(huì)養(yǎng)殖冬季至春季期間捕獲的鰻魚(yú)苗,然后在需求旺盛的夏季后出售。截至去年連續(xù)3年鰻魚(yú)魚(yú)苗歉收,成年鰻魚(yú)價(jià)格比上一年翻了一番,漲至每千克近6千日元。鰻魚(yú)專賣店和零售店的烤鰻魚(yú)相繼漲價(jià),年消費(fèi)量同比減少了30~50%左右。 在鰻魚(yú)養(yǎng)殖中,餌料價(jià)格也在上漲,供貨價(jià)格的上漲很可能導(dǎo)致需求進(jìn)一步下滑。本月鰻魚(yú)還被列入瀕臨滅絕物種名單,隨著水產(chǎn)保護(hù)意識(shí)的提高,消費(fèi)者可能逐漸遠(yuǎn)離鰻魚(yú)。 |
重點(diǎn)推薦 |
免責(zé)聲明:
1、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品,均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:XXX(非水產(chǎn)前沿網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)作者在15天內(nèi)來(lái)電或來(lái)函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式:020-85595682。