五常實現(xiàn)冷水鱒魚項目生產(chǎn)和規(guī)模化供給

       中國水產(chǎn)頻道報道，據(jù)哈爾濱新聞網(wǎng)7月12日消息，日前，產(chǎn)自五常市的3000斤金鱒、虹鱒魚運達(dá)哈達(dá)海鮮批發(fā)市場。這是哈市首次成功實現(xiàn)冷水鱒魚項目生產(chǎn)，并同時實現(xiàn)規(guī)�；�供給，明年有望全面進(jìn)入我省水產(chǎn)市場。

      五常市水產(chǎn)局副局長朱波介紹，以往，哈爾濱不能生產(chǎn)金鱒、虹鱒魚，但市場需求量很大，每年都要從遼寧本溪等地購進(jìn)。2009年,五常市水產(chǎn)局利用當(dāng)?shù)乩渌�資源研究金鱒、虹鱒魚養(yǎng)殖技術(shù)。歷經(jīng)3年，該養(yǎng)殖項目終于試驗成功并順利投產(chǎn)，年產(chǎn)量可達(dá)500噸。今年6月，產(chǎn)自五常的150噸金鱒、虹鱒魚一上市，便在哈爾濱、大慶、牡丹江等地市場銷售一空。預(yù)計到2013年，五常市鱒魚年產(chǎn)量達(dá)1000噸，有望全面進(jìn)入我省水產(chǎn)市場。

      據(jù)介紹，五常市水利資源豐富，具有與遼寧本溪等地相似的水產(chǎn)條件，經(jīng)反復(fù)試驗，成功實現(xiàn)金鱒、虹鱒魚等冷水魚項目養(yǎng)殖。該地出產(chǎn)的金鱒、虹鱒魚肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富，可規(guī)模生產(chǎn)，具有可觀的市場價值。

      金鱒、虹鱒魚的成功養(yǎng)殖為五常冷水魚養(yǎng)殖開創(chuàng)一個新局面，越來越多的農(nóng)民開始成規(guī)模地飼養(yǎng)細(xì)鱗、鱘魚、柳根、河石榴等冷水魚。

    “冷水魚養(yǎng)殖是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，將冷水魚與旅游休閑有機(jī)結(jié)合，發(fā)展休閑漁業(yè)是一條好路子。垂釣、餐飲、度假、漂流……一系列旅游項目都因金鱒、虹鱒而衍生�！蔽宄Ｊ兴�產(chǎn)局局長王曉華表示，不久的將來，五常的冷水魚能像五常大米一樣，全國聞名