中國水產(chǎn)頻道報道,據(jù)哈爾濱新聞網(wǎng)7月12日消息,日前,產(chǎn)自五常市的3000斤金鱒、虹鱒魚運達(dá)哈達(dá)海鮮批發(fā)市場。這是哈市首次成功實現(xiàn)冷水鱒魚項目生產(chǎn),并同時實現(xiàn)規(guī);┙o,明年有望全面進(jìn)入我省水產(chǎn)市場。 五常市水產(chǎn)局副局長朱波介紹,以往,哈爾濱不能生產(chǎn)金鱒、虹鱒魚,但市場需求量很大,每年都要從遼寧本溪等地購進(jìn)。2009年,五常市水產(chǎn)局利用當(dāng)?shù)乩渌Y源研究金鱒、虹鱒魚養(yǎng)殖技術(shù)。歷經(jīng)3年,該養(yǎng)殖項目終于試驗成功并順利投產(chǎn),年產(chǎn)量可達(dá)500噸。今年6月,產(chǎn)自五常的150噸金鱒、虹鱒魚一上市,便在哈爾濱、大慶、牡丹江等地市場銷售一空。預(yù)計到2013年,五常市鱒魚年產(chǎn)量達(dá)1000噸,有望全面進(jìn)入我省水產(chǎn)市場。 據(jù)介紹,五常市水利資源豐富,具有與遼寧本溪等地相似的水產(chǎn)條件,經(jīng)反復(fù)試驗,成功實現(xiàn)金鱒、虹鱒魚等冷水魚項目養(yǎng)殖。該地出產(chǎn)的金鱒、虹鱒魚肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富,可規(guī)模生產(chǎn),具有可觀的市場價值。 金鱒、虹鱒魚的成功養(yǎng)殖為五常冷水魚養(yǎng)殖開創(chuàng)一個新局面,越來越多的農(nóng)民開始成規(guī)模地飼養(yǎng)細(xì)鱗、鱘魚、柳根、河石榴等冷水魚。 “冷水魚養(yǎng)殖是一個朝陽產(chǎn)業(yè),將冷水魚與旅游休閑有機(jī)結(jié)合,發(fā)展休閑漁業(yè)是一條好路子。垂釣、餐飲、度假、漂流……一系列旅游項目都因金鱒、虹鱒而衍生!蔽宄J兴a(chǎn)局局長王曉華表示,不久的將來,五常的冷水魚能像五常大米一樣,全國聞名 |
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