| 水產(chǎn)前沿網(wǎng)獨家報道，生魚苗期常見問題及處理辦法 文/ 廈門潤和動物藥業(yè)有限公司 彭天輝 生魚每年3-8月份都可以投苗，從水花黑芝麻開始，到1兩左右規(guī)格定塘的這個階段為苗期，這期間突出的問題主要有三大類，一是缺氧、堿中毒、氣泡病、氨氮中毒等水質(zhì)問題，還有餌料及不良投喂習(xí)慣導(dǎo)致的營養(yǎng)缺乏、自相殘殺、腸胃炎等食源性問題，以及寄生蟲、病毒、細菌、真菌等病原導(dǎo)致的感染性問題。 缺氧 生魚成魚由于擁有輔助呼吸器官，可以直接呼吸空氣中的氧氣，所以不怕缺氧，但是一個月內(nèi)的魚苗，呼吸系統(tǒng)發(fā)育還不完善，很容易缺氧。 一周內(nèi)的生魚小苗缺氧幾乎沒什么特別的跡象，能觀察到的就是魚群集中在塘邊的水面，游動緩慢無力，魚群結(jié)構(gòu)越來越松散。一周至三周的苗輔助呼吸系統(tǒng)開始發(fā)育了，能直接從空氣中吸收一點氧分，但是由于輔助呼吸系統(tǒng)還遠遠不夠完善，因此也是很容易缺氧，并且此時往往水中存在大量的水蛛，也與魚苗爭奪氧分，加之藻類少，產(chǎn)氧能力也差，綜合導(dǎo)致此階段魚苗也容易缺氧。該階段魚苗缺氧時能明顯看到魚群游過的區(qū)域水面氣泡增多，這一現(xiàn)象在凌晨魚苗還沒離窩時最為顯著，要注意觀察。 導(dǎo)致水體含氧量低的主要有三方面原因，一是水體藻類少，二是天氣不佳導(dǎo)致氣壓低，三是水體耗氧的有機質(zhì)或浮游動物多。另外，有時就算水體溶氧充足，魚苗的鰓部受到寄生蟲或細菌侵襲，也會導(dǎo)致吸收氧分的能力差，從而導(dǎo)致缺氧情況的發(fā)生，稱為生理性缺氧。 因此當(dāng)缺氧情況發(fā)生之時，要充分考慮到以上幾個原因，具體情況具體分析，找到最關(guān)鍵的因素，再著手處理。培苗過程中要全盤考慮規(guī)劃，提前預(yù)判這些因素，有意識的保護好水中藻類，配備足夠的增氧設(shè)備并根據(jù)魚苗的生長階段選擇最佳的增氧方式，最好配有帶預(yù)警功能的溶氧探頭實時監(jiān)測氧含量，根據(jù)天氣預(yù)報，在出現(xiàn)東風(fēng)天等極端天氣前通過機械增氧和化學(xué)增氧劑如“潤立氧”作為藻類增氧的補充，充分清塘、曬塘，提前消化有機物，再根據(jù)浮游動物的自然生長演化周期規(guī)律，通過合理控制清塘?xí)r間，盡可能讓浮游動物高峰期出現(xiàn)在水花下塘三天以后，提前監(jiān)測蟲害并及時處理。 出現(xiàn)缺氧情況后，如果是環(huán)境因素導(dǎo)致的，及時搶救，恢復(fù)溶氧，假如特別嚴(yán)重的搶救無效，也可以考慮把魚苗馬上轉(zhuǎn)到氧分充足的水體，如果是蟲害或細菌導(dǎo)致的生理性缺氧，就針對性殺蟲殺菌，及時治療，并同步改善環(huán)境。 水濃堿中毒 育苗水體由于剛進新水，水系統(tǒng)極其不穩(wěn)定，特別是常年不清淤導(dǎo)致的底泥豐富的老塘底，有機物多且富營養(yǎng)化嚴(yán)重，碰到突然連續(xù)高溫晴天，單一小型藻類很容易過度繁殖，又缺乏微生物來制衡藻類，經(jīng)常出現(xiàn)pH值偏高的情況，嚴(yán)重起來魚苗會出現(xiàn)堿中毒，如果此時水中氨氮高，這種高堿性水體氨氮的毒性也很大。高堿性和高氨氮對魚苗的呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)傷害特別大。 水體嚴(yán)重偏堿導(dǎo)致魚苗試水不成功 水體堿性重與兩個因素相關(guān)性最大，一個是塘底土壤屬性，土壤本身就堿性重的塘不適合水產(chǎn)養(yǎng)殖；另一個因素是水中由于各種生物活動帶來的陰陽離子平衡，最典型的是光合作用和呼吸作用，植物的光合作用消耗的二氧化碳明顯多于池塘各種生物呼吸產(chǎn)生的二氧化碳時，水體傾向于偏堿。 可以通過三方面的手段來控制和預(yù)防堿性過重。第一，清水深水位放苗，配合每天加注少量新水，刺激浮游動物繁殖，通過浮游動物攝食藻類減少光合作用，同時浮游動物呼吸增加水體二氧化碳的儲量，雙管齊下來降低堿性；第二通過腐植酸鈉類產(chǎn)品如“秘碳”對水體進行遮光處理，也是減弱藻類的光合作用，保住水中有限的二氧化碳，來降低堿性；第三，通過大量補充碳源和微生物復(fù)合物如“潤和酵寶”，短時間內(nèi)與藻類爭奪營養(yǎng)，抑制藻類，同時微生物也增加耗氧，產(chǎn)生二氧化碳，藻類與微生物此消彼長，降低水體堿性。 三方面手段其實都是直接或者間接對藻類下手，因此通過塘底肥瘦和水體氮磷指標(biāo)及天氣因素等，提前對藻類的生長進行預(yù)判很有必要。我們總結(jié)了十個字的總體方針，新塘用老水，老塘用新水，提前采取措施，始終把藻類限制在肥而不濃的水平。 氣泡病 在生魚育苗過程中，氣泡病是很容易被忽略的，但是該病發(fā)生的情況還是比較普遍的，需要重視起來，并且大家要充分搞明白氣泡病到底是怎么一回事。 很多人說氣泡病是由于水體溶氧過飽和導(dǎo)致的，這沒錯，很多情況下都是這樣，但是只說對了一半。水中氣體溶解量（主要是溶氧）波動大才是發(fā)生氣泡病的真正原因，也就是說水中氧分忽高忽低，從高到低的過程中，很多氣泡來不及從魚苗體內(nèi)血液中逃出來，就會形成氣栓。如果氣栓在心腦系統(tǒng)等重要位置，就會像人得腦梗一樣，表現(xiàn)在魚體上，就是打轉(zhuǎn)、抽搐等癥狀，死亡速度相當(dāng)快，要特別引起注意。如果氣栓在其它位置，通常是毛細血管豐富的鰓絲、眼睛、背鰭或尾鰭等位置，就會形成白鰓、單側(cè)眼睛突出、背鰭出血、燒尾等癥狀，這是由于組織缺氧壞死導(dǎo)致的，時間稍長會繼發(fā)病毒或細菌感染。 氣泡病往往發(fā)生在放苗密度特別高的池塘，因為密度大，需要的餌料就多，大量培養(yǎng)水蛛和魚仔短時間吃光大量水蛛導(dǎo)致藻類爆發(fā)，一來一回，溶氧波動就特別大。 預(yù)防氣泡病主要需要做到三點。一是避免水體藻類太旺盛，二是放苗密度不要太大，三是開足增氧機，少量多次使用表面活性劑類產(chǎn)品如“潤立氧”，能促進水中和空氣中氧氣的交換和流動，缺氧時可增氧，氧氣過飽和時可爆氣。 如果出現(xiàn)了氣泡病，首先能過塘就過塘，不方便過塘?xí)r就改善池塘水體通透性，每天使用“潤立氧”，同時處理繼發(fā)感染，最好做一次彈狀病毒檢測，如有病毒感染，就停料或者適當(dāng)減料，使用“水黃金”增強體質(zhì)，加“扶正解毒散”針對性治療，如果沒有病毒，就以內(nèi)服細菌病方案為主，同時輕微消毒，提早對早期的繼發(fā)細菌感染進行治療，防止氣泡病的影響進一步擴大。 氨氮中毒 水生動物多數(shù)能直接排泄氨氮，水體的殘餌、糞便、各種含氮的投入品和塘底淤泥經(jīng)過微生物分解后逐漸轉(zhuǎn)變成氨氮，生魚培苗過程中的氨氮主要來自于塘底、魚苗及水蛛排泄和失散的粉料、冰鮮漿分解，積累到一定的程度，魚苗就會出現(xiàn)中毒反應(yīng)，特別是在水溫高和pH高的情況下。氨氮對生魚苗的呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)傷害特別大，當(dāng)魚苗出現(xiàn)不愛吃料的狀況時就要密切注意是否已經(jīng)氨氮超標(biāo)了，這是氨氮中毒的前兆。 面對氨氮高的情況，主要考慮從三方面著手處理。一方面是減少氨氮的來源，池塘清淤后再放苗十分有必要，還要避免過度投喂。第二方面，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)藻類和菌類，把過量的有害氮轉(zhuǎn)為無害的生物氮，此過程要配合大量碳源。第三方面，改善水體條件以減弱氨氮毒性，外塘最容易改善的就是酸堿度，適當(dāng)降低pH值是個很好的方法，主要通過培養(yǎng)好氧微生物來實現(xiàn)。 營養(yǎng)缺乏 營養(yǎng)缺乏主要是天然餌料不足導(dǎo)致的，這其中最容易缺乏的是輪蟲和水蛛。 營養(yǎng)缺乏的表現(xiàn)很容易看出來，魚苗成群結(jié)隊頻繁圍繞池塘邊一遍又一遍在離水面很近的地方巡游，并且?guī)缀醪蛔鐾Ａ�，游速很快，拼命找吃的，而且隊伍的末端，魚苗肚子很平，逐漸掉隊，嚴(yán)重時可以看到弱苗直接沉入水底，不久便會死掉。 因此培養(yǎng)充分的生物餌料至關(guān)重要，尤其是輪蟲，可替代性太小，要嚴(yán)格遵循進水后一周內(nèi)放苗的原則，并且最好是在放苗前做一次輪蟲檢測，確保有吃的才放苗，如果水已經(jīng)太老，寧愿棄之不用，再進新水。 自相殘殺 生魚是兇猛肉食性魚，魚苗時期個頭差別很大，因此自相殘殺很嚴(yán)重。 避免大吃小的方法主要是及時出篩，分規(guī)格飼養(yǎng)，根據(jù)水溫和生長速度不同，一般魚苗在放苗后十天至半個月左右，可以進行第一次分篩，整個苗期一般進行3-4次分篩操作。另外，保證魚苗有充足的食物，也是避免魚苗大規(guī)模自相殘殺的有效手段。 腸胃炎 生魚苗由于生長速度快，過程中又頻繁轉(zhuǎn)換餌料，腸胃壓力一直很大，另外很多外源餌料如紅蟲（水蚯蚓）和各種凍品，容易攜帶病原，因此生魚苗腸胃炎是很常見的。 生魚苗腸胃炎在第一次出篩前后，轉(zhuǎn)吃紅蟲和冰鮮以后就容易出現(xiàn)，最常見的癥狀是拖便、脹肚子等，一般沉入塘底死亡。 處理腸胃炎，采用外用“聚維酮碘溶液”消毒，減料內(nèi)服“恩樂欣”加“腸速康”的方案，一般幾天之后可治愈。 一開始轉(zhuǎn)吃冰鮮魚就需要調(diào)理腸道，使用內(nèi)服“水黃金”加“腸道衛(wèi)士”的方法，丁酸梭菌能很好定植腸道，幫助消化，減輕腸道負擔(dān)，水黃金能誘食，還協(xié)助保護肝臟，同時補充各種微量元素和維生素。 彈狀病毒 彈狀病毒是生魚苗最嚴(yán)重的病害，損失過半的情況都很常見，近幾年越來越普遍。 生魚的彈狀病毒感染是明顯的急性病，主要表現(xiàn)癥狀是，初期個別魚苗停留在水面，老百姓俗稱“黑頭定身”，然后幾天內(nèi)迅速增多，成群在水面集結(jié)不動，不吃料，后期逐漸開始打轉(zhuǎn)或急游后沉底死亡，體內(nèi)癥狀除了肝臟明顯失去血色，其它方面并不明顯。如果要準(zhǔn)確判斷是否已經(jīng)感染，就需要做病毒檢測。 彈狀病毒發(fā)病很急，幾天之內(nèi)從幾十發(fā)展到幾千甚至幾萬，往往在春夏交接的魚苗期及夏秋交接賣魚前的成魚期損失最大，很多魚苗感染損失超過50%，成魚損失過萬斤，在1-3兩左右感染的普遍相對輕微一些。 早幾年基本只有在每年的5-6月和9-10月爆發(fā)，而且發(fā)病率不高，有叫“急性腸炎”的，也有叫“魚瘟”的。從2019年開始，彈狀病毒廣泛適應(yīng)了各種水溫，夏天和冬棚也一樣可以見到爆發(fā)，發(fā)病率開始迅速提高。從2020年至今，中山地區(qū)基本上發(fā)病率90%以上，可以說是無一幸免。同時期的佛山地區(qū)由于養(yǎng)殖相對分散一些，發(fā)病率稍低一點，但是也很嚴(yán)重。 該病的病程還是很明顯的，水質(zhì)好、及時停料、沒有明顯刺激的案例，病程大概在一周左右，如果沒處理好，拖到半個月的也很多，甚至有短時間內(nèi)連續(xù)復(fù)發(fā)的例子，特別是港種魚。 該病經(jīng)常與舒伯特氣單胞菌病或者是腸炎以及諾卡氏菌并發(fā)感染，要注意區(qū)分開來，混合感染的時候優(yōu)先處理彈狀病毒。 彈狀病毒感染往往有誘因，有時候加過水或者下過雨或者刮魚過塘，都容易誘發(fā)該病。而且這個病傳染很嚴(yán)重，經(jīng)常見到幾百畝塘，連續(xù)從前往后依次傳染。 生魚彈狀病毒病處理起來分三步，首先停料或大規(guī)模減料，然后，發(fā)病期每天連續(xù)潑灑抗病毒方案“潤和水黃金”和“潤和清毒克”，已證實可有效縮短病程，以及減小高峰期的損失量，一旦死亡量開始減少，立即開始拌藥喂料，有繼發(fā)感染的，是舒伯特就針對性拌舒伯特藥，是腸炎就拌腸炎藥，沒有繼發(fā)感染的，就拌“水黃金”和“清毒克”。 蟲害 生魚苗最常見的寄生蟲是車輪蟲，并且發(fā)病階段很短，第一次出篩后才有可能生蟲，規(guī)格過了20-30條以后，就算有了車輪蟲，生魚也不怕，自然能抵抗過去。并且車輪蟲多數(shù)是伴隨其它疾病一起的，比如魚苗受彈狀病毒感染后，弱苗就經(jīng)常帶大量的蟲，診斷時要注意區(qū)分好，到底是原發(fā)性蟲害，還是其它疾病附帶的，抓主要問題來處理。 原發(fā)性單純的車輪蟲感染魚苗，死亡量比較小，并且增長比較慢，碰到這種情況，使用中藥制劑如苦參末輕微抑制一下即可。 如果是死亡量很大，并且發(fā)病很急，一般都是有了其它病，車輪蟲只是次要因素，往往是有病毒感染，此時一定要首先進行病毒檢測再下結(jié)論，切忌盲目殺蟲，刺激病魚，這會導(dǎo)致原有的病情更加嚴(yán)重。 白嘴白尾 白嘴白尾是指生魚苗的嘴部、頭部、尾部和體側(cè)出現(xiàn)明顯脫粘并且被感染而出現(xiàn)局部白色的現(xiàn)象，有時白色部位明顯出現(xiàn)“白毛”。 魚苗身體一側(cè)出現(xiàn)脫粘發(fā)白 生魚苗白嘴白尾往往發(fā)生在幾百個每斤到一二兩這個階段，我們判斷是真菌和細菌混合感染，當(dāng)然這其中也有患白嘴白尾的魚同時也伴隨感染寄生蟲的情況，這種可以先殺蟲，再處理白嘴白尾；還有患白嘴白尾的魚混合感染彈狀病毒的情況，兩個都是惡性病，這種處理起來就比較麻煩，建議優(yōu)先處理病毒病。 白嘴白尾嚴(yán)重起來死亡量也很大，沒有明顯的病程，如果處理得當(dāng)，很快就能恢復(fù)，處理不當(dāng)也能拖很長時間。 出現(xiàn)白嘴白尾的情況使用“雙鏈衛(wèi)士”消毒效果很好，比很多一般消毒劑都要明顯，同時使用“強力氟苯”加“菌安克”拌料，可加快恢復(fù)。 白嘴白尾現(xiàn)象與養(yǎng)殖魚苗的水體藻類豐富度高度相關(guān)，往往瘦水或混濁水養(yǎng)殖魚苗出現(xiàn)白嘴白尾的幾率大很多，因此培養(yǎng)好的藻類對預(yù)防此病很關(guān)鍵，標(biāo)苗過程中，水蛛減少后就要抓住機會重點著手肥水，可使用“潤和2211肥水方案”，效果很好，肥起來后通過定期潑灑發(fā)酵液穩(wěn)住藻類就行。治療好白嘴白尾后也要第一時間肥水，防止反彈復(fù)發(fā)。 |
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