中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 小龍蝦：爭搶明年早市，有的人目前還堅持投喂、肥水 超50元/斤的小龍蝦要不要賣？大家都看到現(xiàn)在小龍蝦價格好像還挺高，實際上市場消費并不多。這應(yīng)該要考慮兩個問題，一是有沒有渠道，有多少量；另外就是能不能實現(xiàn)穩(wěn)定供貨。渠道主要消費哪些地方呢？以京城老魚為例，據(jù)筆者了解他們應(yīng)該算冬季蝦供應(yīng)這方面的頭部企業(yè)，就是和餐飲企業(yè)簽約。而傳統(tǒng)走市場的模式，也有，但是有風(fēng)險呀，很可能是有蝦賣不掉的情況。那要實現(xiàn)簽約供應(yīng)，自然人家會考慮蝦的質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)的問題，這對于多數(shù)的養(yǎng)殖戶和流通商來講，應(yīng)該是不太現(xiàn)實的。 12月15日，各地報價情況： 潛江2-4錢21元/斤，4-6錢38元/斤，6-8錢63元/斤，炮頭80元/斤； 武漢2-4錢15元/斤，4-6錢29元/斤，6-8錢42元/斤，炮頭65元/斤； 洪湖2-4錢19元/斤，4-6錢48元/斤，6-8錢60元/斤，炮頭76元/斤； 安徽2-4錢17元/斤，4-6錢34元/斤，6-8錢52元/斤，炮頭70元/斤； 江蘇2-4錢17元/斤，4-6錢35元/斤，6-8錢58元/斤，炮頭75元/斤； 湖南2-4錢17元/斤，4-6錢34元/斤，6-8錢55元/斤，炮頭73元/斤； 山東2-4錢19元/斤，4-6錢36元/斤，6-8錢59元/斤，炮頭82元/斤； 四川2-4錢18元/斤，4-6錢35元/斤，6-8錢59元/斤，炮頭82元/斤； 重慶2-4錢15元/斤，4-6錢30元/斤，6-8錢52元/斤，炮頭80元/斤。 爭搶明年早市，應(yīng)該說業(yè)內(nèi)目前比較看好的。其一是今年據(jù)傳多數(shù)蝦抱卵情況不好，蝦苗延遲，另外又是寒冬，幾輪寒潮刮下來，明年早苗市場看好；其二是育養(yǎng)分區(qū)推廣，各地都在搞，各種各樣的都有，所以明年開局很可能就意味著混亂，有炒高的基礎(chǔ)。以此判斷，明年的早蝦、早苗應(yīng)該是有奔頭的，所以有的人現(xiàn)在都還堅持喂料，堅持肥水，就是準(zhǔn)備拼明年�？墒且惨苛Χ�，小龍蝦好養(yǎng)，但是要養(yǎng)得精、養(yǎng)得好，也需要經(jīng)驗和精力金錢的投入。（水產(chǎn)前沿 曾鈴程）
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