| 中國水產(chǎn)頻道報(bào)道， 近日，挪威海產(chǎn)局在上海舉辦“挪威北極鱈魚節(jié)媒體發(fā)布會”。未來兩個(gè)月中，消費(fèi)者可以通過一系列線上線下活動(dòng)了解挪威北極鱈魚的產(chǎn)地背景和產(chǎn)品特點(diǎn)。
挪威北極鱈魚在華市場發(fā)展前景廣闊 2019年，挪威海產(chǎn)出口至全球140多個(gè)市場，其中，中國是挪威海產(chǎn)品最大的增長市場。 在發(fā)布會開場的歡迎視頻中，挪威駐華大使白思娜介紹道： “挪威北極鱈魚在挪威文化中占有重要地位。它是挪威漁業(yè)中最重要的資源，以其品質(zhì)、營養(yǎng)和烹飪多樣性而聞名。盡管挪威北極鱈魚對于中國消費(fèi)者而言是一個(gè)相對較新的海產(chǎn)，但其消費(fèi)量逐年穩(wěn)步增長。我希望會有越來越多的中國消費(fèi)者像我們一樣喜愛挪威北極鱈魚�！� 據(jù)挪威海產(chǎn)局統(tǒng)計(jì)，2014年至2019年5年間，大西洋鱈魚在中國的消費(fèi)量翻了五番。而挪威是目前國內(nèi)市場上主要的大西洋鱈魚供應(yīng)產(chǎn)地，2019年的市場供貨占比約75%。今年前10個(gè)月，挪威對中國的北極鱈魚出口量達(dá)19887噸。
各方攜手推廣挪威北極鱈魚 挪威北極鱈魚節(jié)是由挪威海產(chǎn)局?jǐn)y手挪威海產(chǎn)出口商以及中國當(dāng)?shù)氐暮献骰锇楹狭Υ蛟斓氖�。在挪威北極鱈魚節(jié)開展期間，消費(fèi)者可前往包括盒馬鮮生、綠地G-Super、city’super、山姆會員商店、沃爾瑪、永輝-超級物種和Ole’精品超市等線下門店，通過廚師現(xiàn)場烹飪和品鑒近距離了解挪威北極鱈魚。此外，挪威北極鱈魚愛好者們也可以在天貓、京東等電商平臺找到相關(guān)推廣信息。 “我們很高興能夠在節(jié)日季到來之際啟動(dòng)挪威北極鱈魚節(jié)活動(dòng)，向中國消費(fèi)者進(jìn)一步介紹北極鱈魚這一營養(yǎng)健康的挪威海產(chǎn)，”挪威海產(chǎn)局中國內(nèi)地及香港地區(qū)總監(jiān)博薇婭女士表示，“除了此輪零售推廣，挪威海產(chǎn)局正積極開展并參與一系列整合推廣活動(dòng)，包括與意見領(lǐng)袖合作、舉辦挪威海產(chǎn)學(xué)院交流會以及其他聯(lián)合市場推廣活動(dòng)等，來介紹無與倫比的挪威北極鱈魚�！�
滿足國人健康生活和飲食的追求 生長在挪威寒冷清澈水域的挪威北極鱈魚為挪威人民提供了在寒冷的冬天生存所需的營養(yǎng)。除蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低以外，還富含維生素D、B12、碘和硒。低脂又營養(yǎng)的挪威北極鱈魚完全契合如今中國消費(fèi)者對于健康飲食和生活方式的追求。 中國家庭餐桌上的“�？汀� 挪威北極鱈魚的口感清淡、顏色雪白，可以完美融入不同的菜式。而且其烹飪方式十分多樣，可以煎烤、烹煮，搭配各式醬汁和配菜，因此，營養(yǎng)豐富、老少咸宜的挪威北極鱈魚正“游上”越來越多的中國家庭的餐桌。 發(fā)布會現(xiàn)場，挪威海產(chǎn)局邀請了嘉賓主廚傾力呈現(xiàn)了挪威北極鱈魚的產(chǎn)品特點(diǎn)，通過分享輕松上手的美味食譜，將質(zhì)量上乘的挪威北極鱈魚融入中式菜肴和日常飲食中。（本文轉(zhuǎn)自【挪威海產(chǎn)局】。如有版權(quán)問題，敬請聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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