| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 選擇最合適方式，最有效產(chǎn)品，不同養(yǎng)殖階段組合使用，達(dá)到“穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、高收益”的目標(biāo) 文/ 湖北沙洋正邦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司 羅玉柱 改 底 水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)入了二十一世紀(jì)之后，隨著養(yǎng)殖密度的增加，“底改”、“改底”就成了我們耳熟能詳?shù)脑~語(yǔ)，我們也慢慢接受了為什么要“改底”，接觸到了許多種底改產(chǎn)品，有的用了之后好象有點(diǎn)效果，有的又好象沒(méi)有效果，到底應(yīng)不應(yīng)該改底，應(yīng)該如何去改底，應(yīng)該用什么產(chǎn)品去改底，這些都需要我們理性的思考，針對(duì)我們自己的魚(yú)塘，選擇最合適的方式，最有效的產(chǎn)品，不同養(yǎng)殖階段組合使用，達(dá)到“穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、高收益”的目標(biāo)。 一、針對(duì)不同底泥情況選擇底改方案 1、新塘等底泥過(guò)瘦池塘的處理思路： 每次魚(yú)價(jià)行情稍好，就會(huì)有一些朋友新開(kāi)挖魚(yú)塘，推土機(jī)把接觸過(guò)空氣，富含一定有機(jī)物質(zhì)和微生物的泥土推成了池埂，而池底則是由一些從來(lái)沒(méi)有接觸到空氣，有機(jī)物質(zhì)極少，微生物含量也少的泥土構(gòu)成，俗稱(chēng)“死土”，這樣的池塘底質(zhì)如果不進(jìn)行改造，在養(yǎng)殖的過(guò)程中，水質(zhì)極難肥起來(lái)，如果投喂量稍微偏少，很容易形成“渾濁水”。就算好不容易把水調(diào)好了，一旦遇到“變天”、“梅雨季節(jié)”很容易發(fā)生“倒藻”現(xiàn)象，水質(zhì)穩(wěn)定性差。這樣的池塘養(yǎng)殖出來(lái)的魚(yú)類(lèi)體色都會(huì)與其他魚(yú)塘的顏色有差異。 針對(duì)這種類(lèi)型的池塘，可以在養(yǎng)殖之前，使用適量的有機(jī)肥施用到池底，最好使用“旋耕機(jī)”將底泥與有機(jī)肥混合在一起，讓他們接觸到空氣，過(guò)段時(shí)間再進(jìn)水開(kāi)始我們的養(yǎng)殖過(guò)程，增加水體穩(wěn)定性，降低養(yǎng)殖難度。 2、底泥肥瘦適中的池塘： 當(dāng)新塘經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的養(yǎng)殖，池底積累了一定的有機(jī)物質(zhì)，底部進(jìn)入了“肥瘦適中”的階段，池底的生態(tài)系統(tǒng)已經(jīng)建立，并進(jìn)入一個(gè)比較穩(wěn)定的狀態(tài)，針對(duì)這種池底，我們需要做的就是選擇合理的方式，合適的產(chǎn)品，保證池底足夠的溶解氧，使池底生態(tài)系統(tǒng)能夠“健康、持續(xù)”地運(yùn)行下去。 3、底泥過(guò)肥的池塘： 當(dāng)我們上一個(gè)階段的池塘再進(jìn)行一段時(shí)間的養(yǎng)殖，它的污染程度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了池塘的自?xún)裟芰�，底泥的生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入“厭氧環(huán)境”，這種池塘的病害高發(fā)，養(yǎng)殖產(chǎn)量提升有限，生長(zhǎng)速度變慢，養(yǎng)殖成本提高，難度極大，在一個(gè)養(yǎng)殖周期結(jié)束之后，需要進(jìn)行以下處理： 曬：排干塘水，封閘門(mén)曝曬，有利于促進(jìn)表層有機(jī)物氧化； 鋤（耙）：疏松表層土壤，促進(jìn)中層有機(jī)物氧化、分解； 翻：有拖拉機(jī)翻耕，促進(jìn)底層有機(jī)物氧化； 搬：清除過(guò)多的淤泥。 堿化池底：池塘底泥中可溶性鈣含量影響池塘水體的硬度和堿度。理想的鈣含量應(yīng)該在200～300毫克/升。鈣濃度偏低的池塘光合作用效率低，池塘pH晝夜變化大，溶解氧低、氨氮高，容易引發(fā)養(yǎng)殖動(dòng)物病害。對(duì)于老化塘底，需要在養(yǎng)殖周期結(jié)束之后，適量使用生石灰。 二、不同養(yǎng)殖階段，不同的底改方案 1、養(yǎng)殖前期 養(yǎng)殖前期，飼料投喂量極少，池底污染小，水質(zhì)較瘦，這個(gè)養(yǎng)殖階段的改底思路是：提高水體穩(wěn)定性，保持適度浮游生物量，構(gòu)建一個(gè)“藻、菌、蟲(chóng)”和諧相處的早期生態(tài)系統(tǒng)，具體做法是每次做水，需要有機(jī)肥+無(wú)機(jī)肥+微生物制劑，少量多次，讓浮游植物、浮游動(dòng)物、細(xì)菌相互制約，相互協(xié)作，切不可大量使用無(wú)機(jī)肥，浮游植物大量繁殖，導(dǎo)致PH值急劇升高，而細(xì)菌、浮游動(dòng)物生長(zhǎng)跟不上，造成魚(yú)病迅速爆發(fā)。也不可大量使用有機(jī)肥，導(dǎo)致浮游動(dòng)物大量繁殖，浮游植物被大量攝食，池塘溶氧不足，水生動(dòng)物攝食減少，生長(zhǎng)受阻，也會(huì)病害多發(fā)。也不要大量使用微生物制劑，使水質(zhì)清瘦，浮游動(dòng)植物難以生長(zhǎng)。 2、養(yǎng)殖中期 養(yǎng)殖中期，投喂量不斷增加，肥瘦適中的池塘，我們需要對(duì)池底采取各種手段，保證底部充足的溶氧，讓池塘擁有較強(qiáng)的“自?xún)裟芰Α�，減少有機(jī)物質(zhì)的積累，降低底部“氧債”，減小下一養(yǎng)殖階段的風(fēng)險(xiǎn)。 對(duì)于本來(lái)池塘就較肥的池塘，最好在養(yǎng)殖周期開(kāi)始以前就采用上文所提到的方法，改造好池塘，這個(gè)養(yǎng)殖周期才能順利。如果來(lái)不及改造，需要從養(yǎng)殖前期開(kāi)始就使用多種方法（物理、化學(xué)、生物）為底部減肥，以提高后期養(yǎng)殖成功率。 3、養(yǎng)殖后期 養(yǎng)殖后期，由于投喂量持續(xù)加大，加上投入產(chǎn)品的使用，各種動(dòng)植物尸體的積累，池塘的污染已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)池塘的自?xún)裟芰Γ枰覀內(nèi)斯とゴ罅Ω深A(yù)，才能保證水生動(dòng)物存活下來(lái)，及時(shí)出塘養(yǎng)殖成品，減少污染，使用物理及化學(xué)的方法來(lái)為底泥減肥，保護(hù)養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)到養(yǎng)殖周期結(jié)束。 三、改良底質(zhì)的手段 1、模式配套 做好池塘上、中、下不同水層的養(yǎng)殖品種之間的密度和規(guī)格搭配，是最經(jīng)濟(jì)，也是最有效的底改方法，上層魚(yú)攝食浮游動(dòng)植物，將池塘的污染（浮游動(dòng)物）最終轉(zhuǎn)化為動(dòng)物蛋白，避免形成二次污染。 池塘合理密度的底層動(dòng)物是最有效的生物底改，這里所說(shuō)的生物底改并不是我們常說(shuō)的微生物制劑，而是鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、黃顙魚(yú)、蝦、螺、蚌等，他們?cè)诔靥晾锩娴淖饔孟喈?dāng)于城市里面的清潔工，他們能有效翻動(dòng)底泥，促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)，攝食殘餌、糞便，改良底質(zhì)，不但不花錢(qián)，還會(huì)增加池塘的養(yǎng)殖收益。雖然它們也會(huì)消耗一些池塘溶氧，但是與殘餌、糞便分解所消耗的溶解氧相比，是非常的小。所以養(yǎng)殖模式設(shè)計(jì)是最有效的底改手段！ 當(dāng)然如果是主養(yǎng)底層動(dòng)物，就比較容易造成底質(zhì)惡化，這就需要養(yǎng)殖管理者做到精準(zhǔn)投喂，減少浪費(fèi)和污染。 2、科學(xué)施肥 池塘投入品是我們池塘污染的一個(gè)重要來(lái)源，合理投肥可以有效減少污染，為養(yǎng)殖增加效益。我們?cè)谑┓噬厦孢M(jìn)入了許多誤區(qū)，有的人大量施肥，上層魚(yú)消耗不完，導(dǎo)致藻類(lèi)死亡，污染底質(zhì)。有的人使用肥的營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)于單一，導(dǎo)致藻相單一，水質(zhì)惡化，最終底質(zhì)惡化。施肥原則：營(yíng)養(yǎng)全面，肥菌同施，用量合適，抓住時(shí)機(jī)，多次使用，做出“肥、活、嫩、爽”的水質(zhì)，減少池底污染，最大限度增加養(yǎng)殖效益！ 3、精準(zhǔn)投喂 底質(zhì)惡化中一個(gè)重要因素是殘餌過(guò)多，合理控料可以減少二次污染，所以做到精準(zhǔn)投喂，既可以發(fā)揮水生動(dòng)物的生長(zhǎng)性能，又能改良底質(zhì)。 在養(yǎng)殖過(guò)程中以下幾種情況應(yīng)該要主動(dòng)減料 水濃、水質(zhì)不好、底部太肥減少投喂； 天氣不好、轉(zhuǎn)風(fēng)當(dāng)天減料； 魚(yú)、蝦活力不好減料。 4、物理改底： 底泥在養(yǎng)殖期間的管理主要是使沉淀的物質(zhì)“再懸浮”。在再懸浮的過(guò)程中與水體中的溶解氧接觸發(fā)生氧化反應(yīng)。 池塘底泥的再懸浮方法主要是通過(guò)攪動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。最常用的方法是人工攪動(dòng)，即采用一定的物理方法使底泥再懸浮。比如各種增氧機(jī)，葉輪式、涌浪式、微孔底層曝氣式等，既可以攪動(dòng)底泥，又為底部增加溶氧，可以起到非常好的改底作用。 在以前沒(méi)有增氧機(jī)的年代，勞動(dòng)人民通過(guò)拉網(wǎng)或者鐵鏈刮動(dòng)底泥，也可以達(dá)到很好的效果。比如以前所說(shuō)的“拉一次網(wǎng)，就長(zhǎng)一次花白鰱”，但底泥刮動(dòng)要注意底泥的現(xiàn)狀和氣候。一般來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期沒(méi)動(dòng)過(guò)的池塘（底部過(guò)肥，有害物質(zhì)過(guò)多），不能一次性進(jìn)行全塘攪動(dòng)，最好是分三到四次攪動(dòng)，其次是應(yīng)該在天氣良好、溶解氧高的時(shí)候（晴天中午前后）進(jìn)行。一般情況下十天攪動(dòng)一次。
5、化學(xué)底改： 化學(xué)底改是我們目前使用底改產(chǎn)品中種類(lèi)最繁多，效果也較明顯的。但是要注意與養(yǎng)殖周期相配套。養(yǎng)殖早期，池塘污染小，一般較少使用。養(yǎng)殖中后期，可定期使用增氧型底改，如正邦邦久氧，也可少量使用氧化鈣，增加水質(zhì)總硬度和總堿度，堿化塘底。養(yǎng)殖后期，許多池塘?xí)褂孟拘偷赘模ㄈ绺鞣N過(guò)氧化物，如正邦改底凈），短期內(nèi)感覺(jué)效果較好，但是持續(xù)時(shí)間太短。因?yàn)樗鼈兇罅繗⑺捞恋孜⑸�，雖然減少了底泥耗氧，但是藥效過(guò)去之后，污染依然存在，微生物會(huì)大量繁殖，使底質(zhì)惡化更加嚴(yán)重，因此這種底改最好是在養(yǎng)殖后期做短期“救命”使用。 6、微生物制劑： 前些年，在我們養(yǎng)殖密度不是太高的年代，許多公司都推出過(guò)生物底改，還能取得一定的效果，但隨著養(yǎng)殖密度不斷增加，特別是養(yǎng)殖后期，生物底改的效果越來(lái)越不明顯。特別是養(yǎng)殖后期，池塘底部本來(lái)嚴(yán)重缺氧，許多微生物制劑根本無(wú)法在底部存活，甚至有的產(chǎn)品還會(huì)造成底部進(jìn)一步缺氧，所以這類(lèi)產(chǎn)品一般在養(yǎng)殖前期或者養(yǎng)殖中期，底部溶氧豐富的天氣里面使用，效果較好，特別要注意使用階段、使用塘口具體情況，以及使用時(shí)的天氣狀況！ 所以底改手段，最有效，成本最低是前期四種，后面二種是無(wú)奈之舉，如果做好前期四種手段，后面的化學(xué)和微生物制劑改底的效果會(huì)十分明顯，如果前面四個(gè)環(huán)節(jié)沒(méi)有做好，底改產(chǎn)品難以發(fā)揮應(yīng)有的功效。 最后祝大家養(yǎng)殖順利，效益節(jié)節(jié)高！ |
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