中國水產(chǎn)頻道報(bào)道, 昨天(7月21日)是日本今夏的土用丑鰻魚節(jié)。同往年不同,今年的鰻魚節(jié)似乎頗為“波折”。梅雨天氣不斷,暴雨洪災(zāi)頻發(fā),多地疫情反復(fù),東京日確診人數(shù)屢創(chuàng)新高……這個(gè)鰻魚消費(fèi)旺季,日本列島確實(shí)很不太平。 由于近期以東京為首的日本多地新冠確診人數(shù)再次飆漲,最近,包括蒲燒店、專門店在內(nèi)的日本外食行業(yè)的處境似乎再次“岌岌可!。好在各大商超的烤鰻制品銷量依然持續(xù)走高,日本市場鰻制品消費(fèi)量依然穩(wěn)定增長。 對(duì)于近期日本市場中國大陸產(chǎn)烤鰻制品的銷售情況,日本某鰻商表示:“上半年中國大陸原料鰻價(jià)格實(shí)惠,所以輸日烤鰻制品的性價(jià)比很高。疫情發(fā)生以來,20尾-50尾的中國大陸產(chǎn)烤鰻產(chǎn)品一直很暢銷。不過最近中國大陸原料鰻價(jià)格上漲,30尾規(guī)格的烤鰻也由原來的1350日元漲至1550日元。目前各大商超主要推銷30尾規(guī)格的烤鰻,今后可能會(huì)轉(zhuǎn)銷35尾、40尾規(guī)格烤鰻?目前40尾規(guī)格中國大陸產(chǎn)烤鰻在日零售價(jià)880-980日元左右! 談及近期國產(chǎn)輸日烤鰻的漲價(jià)原因,國內(nèi)某鰻業(yè)人士表示:“近3-4個(gè)月以來,國產(chǎn)烤鰻內(nèi)銷形勢(shì)良好,菜鰻需求量極大。尤其是1.5p、2p、2.5p等規(guī)格原料鰻供不應(yīng)求,價(jià)格更是持續(xù)走高。所以近期輸日烤鰻價(jià)格上調(diào)也是很正常的情況吧!保本文轉(zhuǎn)自【鰻魚網(wǎng)】。如有版權(quán)問題,敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。) |
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