文/ 水產(chǎn)前沿 葉豐齊
2020年鮰魚行情走勢
整體行情綜述 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，本周各產(chǎn)區(qū)鮰魚行情全線下調(diào)；河南2斤規(guī)格紅鮰下調(diào)0.6元/斤，同規(guī)格黑鮰下調(diào)0.5元/斤；湖北仙桃2斤上紅鮰沒人開價，同規(guī)格黑鮰下調(diào)0.7元/斤；安徽地區(qū)加工廠仍未恢復(fù)收魚；江蘇鹽城2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）規(guī)格下調(diào)0.6元/斤，3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）規(guī)格下調(diào)0.5元/斤；四川樂山1.5斤上規(guī)格鮰魚價格下調(diào)0.3元/斤；廣西1.5斤上規(guī)格池塘魚下調(diào)0.2-0.3元/斤，3斤上網(wǎng)箱魚價格保持；廣東加工廠0.8-3斤規(guī)格塘頭收購價上調(diào)0.1元/斤，中山1.3斤上統(tǒng)貨下調(diào)0.2-0.3元/斤，2斤上規(guī)格下調(diào)0.1-0.5元/斤，江門1.3-3.5斤規(guī)格下調(diào)0.3元/斤，臺山1.3-3.5斤規(guī)格下調(diào)0.1-0.2元/斤，珠海1.8斤上規(guī)格較上周下調(diào)0.2-0.4元/斤。 各產(chǎn)地行情分析 河南地區(qū)：新魚大量集中上市，但市場消費力不足，流通不是很順暢，魚價下調(diào)；2斤左右規(guī)格紅鮰7元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.6元/斤，同規(guī)格黑鮰8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.5元/斤。 湖北地區(qū)：受河南魚大量上市影響，水車基本都去那邊拉價格較低的魚，本地行情下調(diào)；仙桃市2斤以上規(guī)格紅鮰基本沒人要，2-4斤規(guī)格黑鮰標(biāo)魚7.5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.7元/斤，而3-6斤超標(biāo)規(guī)格7.4元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.4-0.5元/斤。 安徽地區(qū)：巢湖地區(qū)加工企業(yè)生產(chǎn)線仍在檢修升級，暫未收購斑點叉尾鮰商品魚，但將在6月初恢復(fù)收購；因為當(dāng)?shù)佤~要到8、9月份才到上市規(guī)格，接下來可能會到廣東收購2斤以上規(guī)格魚。 江蘇地區(qū)：許多鮰魚終端消費區(qū)域餐飲未能完全恢復(fù)，市場整體需求量小，價格下調(diào)；目前北方貨依然較難走量，業(yè)者表示已停止往東北地區(qū)發(fā)貨，而北京訂單暫時不多，走北京、山東市場的2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）規(guī)格鮰魚約8.8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.6元/斤；走西南西北地區(qū)的貨也減少了，3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）規(guī)格8.2元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.5元/斤；據(jù)業(yè)者反映，現(xiàn)在老口魚大概仍有500萬-600萬斤，而新魚在6月底7月初就上市了，所以養(yǎng)戶要趕在下個月出完魚；另外，養(yǎng)戶也擔(dān)心后市行情繼續(xù)下行，因此不再觀望，積極出魚，但目前流通比較緩慢，難以走量。 四川地區(qū)：樂山1.5斤以上規(guī)格黑鮰塘頭價8.2元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.3元/斤；有業(yè)者表示，本地鮰魚終端消費暫時不是很旺，加上有一定量的河南魚入川，市場魚多流通也比較緩慢；目前養(yǎng)戶出魚雖積極，但業(yè)者認(rèn)為上半年不用著急出，可以繼續(xù)養(yǎng)一陣子。 廣西地區(qū)：3斤上規(guī)格網(wǎng)箱魚9.5元/斤，同上周價格，目前網(wǎng)箱魚規(guī)格大多在1.7-2斤之間，業(yè)者表示不到2斤以上養(yǎng)戶都不大會出魚；以本地市場消費為主的1.5斤規(guī)格池塘魚6.8-7元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2-0.3元/斤，但賣相好的可以去到7.2元/斤；有業(yè)者反映現(xiàn)在很少外地魚入桂，所以市場可以選擇性地調(diào)控價格；另外亦有業(yè)者建議養(yǎng)戶盡量在6-8月出完老口魚，不然屆時本地新魚集中上市，加上越南巴沙魚入華可能會對鮰魚消費造成一定沖擊，影響下半年的整體行情。 廣東地區(qū)：以往走省外市場的2斤上規(guī)格魚因高溫運(yùn)輸問題流通量大降，價格下調(diào)；不過近期本地加工廠方面收購量比較大，肇慶振業(yè)每天收10萬斤切片，而明基日收5萬-6萬斤開背，0.8-3斤規(guī)格塘頭收購價大約6.2元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.1元/斤；若無藥殘問題，走不了外省市場的大規(guī)格魚入廠也不失為一條出路；中山2斤上規(guī)格6.5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.1-0.5元/斤，1.3斤起統(tǒng)貨6元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2-0.3元/斤；江門1.3-3.5斤市場規(guī)格6-6.3元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.3元/斤；臺山1.3-3.5斤規(guī)格塘頭價6-6.2元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.1-0.2元/斤；珠海1.8斤上規(guī)格6.5-6.7元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2-0.4元/斤。 鮰魚報價
說明：1.上述價格及行情分析僅供參考,市場有風(fēng)險,入市需謹(jǐn)慎 2.塘頭價指從池塘抓魚價格，紅鮰指紅色斑點叉尾鮰，黑鮰指黑色斑點叉尾鮰 編號：hybj2020-5-29 |
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