| 中國水產(chǎn)頻道報道， 市場中的農(nóng)產(chǎn)品，特別是大宗農(nóng)產(chǎn)品的價格變化，既牽動著田間地頭農(nóng)民的收益，又牽動著億萬百姓的餐桌。它的任何一絲風(fēng)吹草動，都會關(guān)系到每一個生產(chǎn)者、消費者的切身利益。
圖片來源于網(wǎng)絡(luò) 剛剛過去的2019年，無論對于水產(chǎn)養(yǎng)殖戶還是水產(chǎn)經(jīng)銷商來說，都是“壓力山大”的一年。對于養(yǎng)殖戶來說，淡水魚、小龍蝦、大閘蟹等品種表現(xiàn)低迷，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)一定的虧損；對于經(jīng)銷商們來說，受大環(huán)境的影響，市場的銷售相比往年不太景氣。 盡管2019年水產(chǎn)品銷售和養(yǎng)殖面臨多重困難，但隨著一系列政策舉措落地，尤其是隨著漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革持續(xù)推進(jìn)，漁業(yè)“減量增收”效果顯著，預(yù)計2020年，水產(chǎn)品市場將保持供給充足，水產(chǎn)品價格總水平將會保持平穩(wěn)運行。 目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量超過5000萬噸，占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重達(dá)78%以上，這也是水產(chǎn)品價格總水平保持平穩(wěn)運行的關(guān)鍵基石。但是，我們也要看到，一些客觀的因素也在不斷顯現(xiàn)，首先是人工成本（工價）、運輸成本（油價）、養(yǎng)成成本（飼料價格）等生產(chǎn)成本不斷攀升；二是漁業(yè)資源日趨減少等因素的制約；三是養(yǎng)殖空間不斷受到擠壓，養(yǎng)殖面積逐漸縮��；四是受自然災(zāi)害和不可預(yù)計突發(fā)事件的影響，基于以上因素，預(yù)計2020年養(yǎng)殖產(chǎn)品及捕撈產(chǎn)品價格總體將略高于2019年；但名、特、優(yōu)海產(chǎn)品的需求依然會相對平淡。 就單個品種來說，經(jīng)過了較長一段時間的低迷之后，2020年，淡水魚市場將會有所回暖，尤其是像草魚、鯉魚、鯽魚價格會有所反彈，平均漲幅會在0.5-1.0元/斤左右；就海捕產(chǎn)品來說，大帶魚、大鯧魚、大黃花魚、梭子蟹的價格將會保持相對堅挺；鮑魚、海參的價格大幅上漲的可能性不大，但這主要還要看天氣等因素的影響。 2020年對于水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶來說，是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年，養(yǎng)殖戶朋友一定要結(jié)合自身情況，定好養(yǎng)殖模式。你的池塘條件怎么樣？管理水平怎么樣？抗風(fēng)險能力怎么樣？銷售渠道怎么樣？這些都要理性的分析，千萬不要盲目跟風(fēng)；此外，各地還要大力推行水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)服務(wù)功能，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、特色、綠色、生態(tài)的水產(chǎn)品。（本文轉(zhuǎn)自【農(nóng)林衛(wèi)視】。如有版權(quán)問題，敬請聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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