中國(guó)水產(chǎn)頻道據(jù)新華網(wǎng) 消息,(記者肖思思)愛吃海鮮的人對(duì)石斑魚不陌生,這種魚肉質(zhì)鮮美,嫩滑爽口。但是鮮有人知道,我國(guó)石斑魚的高效健康養(yǎng)殖,卻多虧了一位“魚醫(yī)生”――中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所研究員秦啟偉,他最早分離出導(dǎo)致石斑魚死亡的虹彩病毒并開展針對(duì)性的預(yù)防研究。 據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織等相關(guān)部門統(tǒng)計(jì),我國(guó)是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó),養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界水產(chǎn)品養(yǎng)殖總量的70%。但與此同時(shí),秦啟偉介紹,“近年來(lái)由于養(yǎng)殖環(huán)境惡化,水產(chǎn)養(yǎng)殖病害頻發(fā)。我國(guó)水產(chǎn)動(dòng)物病害的種類已達(dá)200余種,養(yǎng)殖發(fā)病率達(dá)50%以上! 秦啟偉還記得上世紀(jì)90年代在廣東、海南沿海做實(shí)地研究的情景。上世紀(jì)90年代初,石斑魚養(yǎng)殖剛剛才開始在中國(guó)南方沿海興起,在廣東、福建、廣西和海南等地都有大規(guī)模的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。石斑魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,在國(guó)外水產(chǎn)市場(chǎng)上的價(jià)格平均1公斤200元以上。 “養(yǎng)石斑魚的都是當(dāng)?shù)氐臐O民。剛開始養(yǎng)殖環(huán)境好,一投資搞網(wǎng)箱養(yǎng)殖就賺到錢。后來(lái),嘗到甜頭的漁民不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,養(yǎng)殖海水環(huán)境開始惡化。”他回憶道:“魚發(fā)起病來(lái),一夜之間,全軍覆沒(méi),網(wǎng)箱里面白花花的全是浮起來(lái)的魚肚皮,很多漁民因此傾家蕩產(chǎn)! 帶著石斑魚發(fā)病死亡這個(gè)未解難題,秦啟偉踏上了出國(guó)研究之路,先后在日本國(guó)立水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所和新加坡國(guó)立大學(xué)進(jìn)行魚類病害免疫防控研究。1998年在新加坡國(guó)立大學(xué)熱帶海洋研究所科研期間,他發(fā)現(xiàn)自1994年開始,新加坡科研人員就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)石斑魚出現(xiàn)了一種“昏睡病”,發(fā)病石斑魚喪失食欲,全部沉底,不動(dòng)了。新加坡研究人員懷疑是病毒引起的,但一直找不到病原。 秦啟偉來(lái)了以后,經(jīng)過(guò)潛心研究,利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)分離出來(lái)一種新的病毒,它暴發(fā)起來(lái)很厲害,感染率很高,可以造成石斑魚死亡達(dá)到90%以上。秦啟偉把它命名為“新加坡石斑魚虹彩病毒(SGIV)”,2005年,國(guó)際病毒分類委員會(huì)確認(rèn)這是一種新的病毒。 。玻埃埃茨昵貑セ貒(guó)后發(fā)現(xiàn),這個(gè)病毒并非只有新加坡有,在廣東、海南等地此病毒很普遍,是石斑魚養(yǎng)殖過(guò)程中最重要的病原之一。 最近這幾年里,這位研究員在國(guó)家“973”和“863”計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家杰出青年基金和中科院“知識(shí)創(chuàng)新工程”重要方向項(xiàng)目資助下,將大部分時(shí)間和精力投入到石斑魚病毒病免疫研究。他帶領(lǐng)其科研團(tuán)隊(duì)開發(fā)出了簡(jiǎn)便、特異、快速的免疫和分子檢測(cè)試劑盒,并于最近在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)成功研制出具有高效免疫保護(hù)作用石斑魚虹彩病毒全細(xì)胞滅活疫苗,從海洋生物中開發(fā)出十幾種具有抗病作用的免疫功能基因。 對(duì)于秦啟偉來(lái)說(shuō),一線科研人員最重要的科研態(tài)度就是“堅(jiān)持”二字!翱蒲腥藛T要針對(duì)國(guó)家和地方的戰(zhàn)略發(fā)展需求,結(jié)合當(dāng)前國(guó)際上學(xué)科發(fā)展的趨勢(shì),選準(zhǔn)研究方向。要沉下心來(lái),不能看哪個(gè)熱就跟著做哪個(gè),要堅(jiān)持十年八年做一個(gè)東西,十年以后,你在這個(gè)領(lǐng)域里面才能有所建樹!彼f(shuō)。
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