文/圖 農(nóng)牧前沿 劉程 突遭“非瘟”橫禍，“失去”了賴以為生的飼料行業(yè)，微量礦物質(zhì)行業(yè)會(huì)有什么反應(yīng)？我們希望了解這個(gè)行業(yè)的真實(shí)現(xiàn)狀，它怎么樣了？它存在什么問題？在農(nóng)牧前沿走訪相關(guān)企業(yè)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，關(guān)于微量礦物質(zhì)添加劑的研究是少之又少，但卻有一家企業(yè)補(bǔ)足了這個(gè)行業(yè)大部分的研究資料。很多行業(yè)人士都表示：“美國金寶公司的研發(fā)做的很好。” 致力于成為微量礦物質(zhì)研究領(lǐng)導(dǎo)者的美國金寶公司成立于1971年，48年的時(shí)間讓金寶公司在全球十一個(gè)國家擁有了銷售辦公室，并將產(chǎn)品銷售至全球70個(gè)國家。而金寶自進(jìn)入中國市場(chǎng)后，更是實(shí)現(xiàn)了每年雙位數(shù)的增長。金寶公司北亞區(qū)銷售及中國運(yùn)營副總裁陳肇輝博士在接受農(nóng)牧前沿的采訪時(shí)自豪的表示，“我們最大的優(yōu)勢(shì)是產(chǎn)品非常穩(wěn)定，而且產(chǎn)品的知名度非常高。不管你走到哪一個(gè)角落，只要講到高效能礦物質(zhì)，第一個(gè)被提到的就是金寶”。
金寶公司北亞區(qū)銷售及中國運(yùn)營副總裁陳肇輝博士 以技術(shù)研究做后盾 農(nóng)牧前沿：金寶是如何做到擁有這么高知名度的？ 陳肇輝：金寶的名字這么響亮是因?yàn)槲覀兺耆且约夹g(shù)研究來做后盾。金寶公司的創(chuàng)始人迪安·安德森先生一直堅(jiān)信微量礦物質(zhì)可以改善動(dòng)物福利和生產(chǎn)性能，并希望能夠深入的去研究此類問題，直到今天，“研發(fā)”已經(jīng)根植在金寶的血液中。金寶全球員工大概有450人，其中10%是博士。至今，金寶已發(fā)表了超過250篇同行審議文章，目前還沒有第二家礦物質(zhì)公司能達(dá)到。一個(gè)公司如果有很強(qiáng)的技術(shù)研究，那它的成長是無限的。大家認(rèn)同金寶，也是因?yàn)檎J(rèn)同我們的技術(shù)，金寶所有的產(chǎn)品必須經(jīng)過多次研究和反復(fù)的試驗(yàn)驗(yàn)證。很多人問我們的國際微量元素營養(yǎng)論壇為什么不講產(chǎn)品，我說沒有必要，論壇上我們只討論技術(shù)、交流經(jīng)驗(yàn)，分享知識(shí)。很多時(shí)候我們做事也是為行業(yè)而做的，回饋行業(yè)是我們的責(zé)任。 不會(huì)永遠(yuǎn)是冬天 農(nóng)牧前沿：金寶在中國實(shí)現(xiàn)了每年雙位數(shù)的增長，但非洲豬瘟?xí)粫?huì)打破這個(gè)奇跡？ 陳肇輝：非洲豬瘟發(fā)生自去年8月，但去年我們?cè)谥袊袌?chǎng)仍然非常幸運(yùn)達(dá)到了雙位數(shù)的增長。今年一季度確實(shí)對(duì)我們?cè)斐闪擞绊�，但我們�(cè)诜雌c和雞的板塊增量非常大，所以目前總體來說還沒有太大影響。 農(nóng)牧前沿：很多企業(yè)都在說轉(zhuǎn)型，今年的國際微量元素營養(yǎng)論壇金寶也第一次舉辦了水產(chǎn)分論壇，是否也有轉(zhuǎn)型的想法？ 陳肇輝：其實(shí)這次金寶開水產(chǎn)分會(huì)，是因?yàn)榻鼉赡陙砉驹谒a(chǎn)板塊有了很大的發(fā)展，我們研究發(fā)現(xiàn)金寶的產(chǎn)品對(duì)魚蝦生長有很好的效益。我們的業(yè)務(wù)板塊原本就包括豬、禽、反芻、水產(chǎn)、寵物等，并不存在什么轉(zhuǎn)型。除了水產(chǎn)分會(huì)，或許明年我們也會(huì)舉辦寵物分會(huì)。我們很驕傲金寶的產(chǎn)品在狐貍和水貂行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用，因?yàn)楫a(chǎn)品能很好的提高動(dòng)物的皮膚和皮毛質(zhì)量。經(jīng)由很多獸醫(yī)反饋?zhàn)C實(shí)，金寶的產(chǎn)品對(duì)狗的皮膚病也有很好的改善，這是我們之前都不曾注意到的。今年9月份，金寶在美國會(huì)也開始銷售提供給人的產(chǎn)品。養(yǎng)豬業(yè)雖然現(xiàn)在是黑暗的冬天，但不會(huì)永遠(yuǎn)是冬天�，F(xiàn)在全世界都很關(guān)注非洲豬瘟的問題，遲早會(huì)找到方法來解決它，我們對(duì)這個(gè)行業(yè)還是非常有信心。 使用盲區(qū)還很大 農(nóng)牧前沿：您認(rèn)為微量礦物質(zhì)添加劑行業(yè)存在什么問題嗎？ 陳肇輝：第一，微量礦物質(zhì)的使用其實(shí)已經(jīng)比較普遍，但深入研究卻很少。不單是國內(nèi)，國外做礦物質(zhì)的研究也非常少，很難找到多少篇新的研究。礦物質(zhì)價(jià)格相對(duì)便宜，大家都不愿意花錢去深入研究。但，由于現(xiàn)在環(huán)保問題和不同產(chǎn)品導(dǎo)致動(dòng)物生長表現(xiàn)的差異，人們開始比較注重微量礦物質(zhì)，尤其是有機(jī)微量礦物質(zhì)。 第二，有機(jī)微量礦物質(zhì)的市場(chǎng)非常廣闊的，有很多公司和產(chǎn)品，所以也出現(xiàn)了魚龍混雜的現(xiàn)象。每個(gè)人都說他們的產(chǎn)品非常好，用戶也很難去分辨到底哪一個(gè)好。國外的情況會(huì)好一點(diǎn)，因?yàn)樵趪庥绕涫菤W美國家的用戶會(huì)非常注重產(chǎn)品的品質(zhì)和科學(xué)試驗(yàn)，國內(nèi)的情況也一年比一年好，除了價(jià)格，越來越多的生產(chǎn)者期望更詳細(xì)的了解產(chǎn)品背后的研究和科學(xué)支持，以及如何有效的改善動(dòng)物的生產(chǎn)表現(xiàn)。 第三，對(duì)于用戶還存在一個(gè)問題，很多用戶都說自己會(huì)用有機(jī)微量礦物質(zhì)產(chǎn)品，但是什么形式的有機(jī)礦物質(zhì)？怎么用好這個(gè)產(chǎn)品？所有的有機(jī)微量礦物質(zhì)都一樣嗎？實(shí)際上他們并不是很清楚。很多有機(jī)微礦產(chǎn)品進(jìn)入體內(nèi)會(huì)發(fā)生解離，礦物質(zhì)只能以無機(jī)鹽形式被吸收，你用的有機(jī)微礦產(chǎn)品能吸收多少是否清楚？你選擇的產(chǎn)品穩(wěn)定性有多好是否明確？最重要的是你選用的產(chǎn)品被動(dòng)物吸收后，能真正帶給動(dòng)物生長表現(xiàn)嗎？這些問題都是客戶在選擇產(chǎn)品時(shí)需要去關(guān)注的關(guān)鍵點(diǎn)。 不是所有的“有機(jī)”都是有效 農(nóng)牧前沿：有機(jī)微量礦物質(zhì)有很多種，您認(rèn)為哪種比較好？ 陳肇輝：我要提醒大家一點(diǎn)，不是所有“有機(jī)”都是有效的。以小肽類微礦產(chǎn)品為例，通常人們認(rèn)為小肽在腸道的吸收率很好，事實(shí)也的確如此。然而小肽不能形成穩(wěn)定的肽-金屬絡(luò)合物。實(shí)際上，這種鍵的強(qiáng)度遠(yuǎn)不如1:1的氨基酸-金屬鍵。即使肽有很好的吸收率，但它并不能幫助礦物質(zhì)的體內(nèi)吸收，因?yàn)榻饘僭谀c道酸性環(huán)境中就已與小肽解離，成為金屬離子。金寶產(chǎn)品是1:1的氨基酸-金屬絡(luò)合物，且在酸性環(huán)境中仍能保持穩(wěn)定的化學(xué)結(jié)構(gòu)。但并非所有氨基酸都具有相同的吸收值，甘氨酸的吸收率最低。雖然稱之為“有機(jī)”，但效果可能和無機(jī)鹽相差無幾。 農(nóng)牧前沿：很多公司都有推出禁抗之后的方案，金寶有這方面的準(zhǔn)備嗎？ |
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