中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，在池塘養(yǎng)殖過(guò)程中，魚(yú)類會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)浮頭的現(xiàn)象，魚(yú)類缺氧浮頭雖然有多種起因存在，但以常見(jiàn)的因水體缺氧而浮頭和因硫化氫中毒而浮頭為多見(jiàn)，這兩種形式是最常見(jiàn)的“浮頭”形態(tài)，但我們平常習(xí)慣認(rèn)知于“水中缺氧”而很少會(huì)想到“硫化氫中毒浮頭”，其實(shí)，“硫化氫中毒浮頭”這個(gè)狀態(tài)是非常的危險(xiǎn)，它的危害和危險(xiǎn)程度不低于甚至于超過(guò)“水中缺氧浮頭”，不可小視，應(yīng)引起我們的特別注意。
認(rèn)識(shí)硫化氫 硫化氫是無(wú)機(jī)化合物，化學(xué)式為 H 2 S。正常情況下是無(wú)色、易燃的酸性氣體，能溶于水，0 ℃時(shí) 1升水能溶解 2.6 升左右的硫化氫。濃度低時(shí)帶惡臭，氣味如臭蛋。濃度高時(shí)反而沒(méi)有氣味（因?yàn)楦邼舛鹊牧蚧瘹淇梢月楸孕嵊X(jué)神經(jīng)）。硫化氫是急性劇毒，吸入少量高濃度硫化氫可于短時(shí)間內(nèi)致命。低濃度的硫化氫對(duì)眼、呼吸系統(tǒng)及中樞神經(jīng)都有影響。 據(jù)維基百科顯示，當(dāng)硫化氫濃度達(dá)到 0.00041 毫克/升時(shí)人就可以聞到臭味，養(yǎng)殖池塘聞到的臭味，多數(shù)情況是硫化氫釋放的結(jié)果（表 1）。 表 1 硫化氫濃度的影響
硫化氫在養(yǎng)殖池塘中的表現(xiàn) 池塘養(yǎng)殖過(guò)程中，有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)魚(yú)在白天出現(xiàn)類似浮頭的癥狀。開(kāi)啟增氧機(jī)后，魚(yú)類浮頭現(xiàn)象并不見(jiàn)緩解，也不向增氧機(jī)靠近，反而四處散去，也就是說(shuō)有時(shí)還越開(kāi)增氧機(jī)浮頭現(xiàn)象還越嚴(yán)重，當(dāng)這種情況嚴(yán)重時(shí)，會(huì)出現(xiàn)死魚(yú)現(xiàn)象，且多為底層魚(yú)，同時(shí)在池塘下風(fēng)處可以聞到臭雞蛋的刺鼻氣味。
硫化氫中毒的判斷 硫化氫中毒出現(xiàn)浮頭癥狀時(shí)，先是鯽、鯉等底層魚(yú)類浮頭、并先死亡，鰱鳙等上層魚(yú)后浮頭、且后死亡；下風(fēng)處可以聞到一股刺鼻的臭雞蛋味，或打開(kāi)增氧機(jī)到下風(fēng)處可以聞到臭味，嚴(yán)重的池水顏色變成霧狀白色。開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)后，魚(yú)浮頭現(xiàn)象沒(méi)有緩解，還會(huì)反而增多，是因增氧機(jī)把底層的硫化氫攪動(dòng)了起來(lái)。硫化氫引起魚(yú)有中毒反應(yīng)時(shí)，一般其他指標(biāo)較正常，中毒的魚(yú)，眼球凹陷、腦袋發(fā)黑。
硫化氫中毒原理 硫化氫滲入魚(yú)體后能使血紅蛋白的低價(jià)鐵離子變成高價(jià)鐵，致使血紅蛋白失去載氧能力，造成組織缺氧，嚴(yán)重時(shí)引起死亡。硫化氫毒性很強(qiáng)，對(duì)幼魚(yú)虹鱒為 0.0087毫克/升，金魚(yú)為 0.084毫克/升，對(duì)日本對(duì)蝦溞狀幼體、糠蝦幼體和仔蝦的安全濃度分別為 0.0430毫克/升，0.0553毫克/升，0.0705毫克/升。
硫化氫產(chǎn)生的因素 硫化氫產(chǎn)生需要三個(gè)條件：豐富的有機(jī)質(zhì)（有機(jī)質(zhì)里有大量的硫酸鹽）、缺氧的環(huán)境和低 pH值，其中缺氧是硫化氫產(chǎn)生的主要原因。在缺氧的條件下，池塘中的含硫有機(jī)物經(jīng)不完全分解而形成的中間產(chǎn)物，或者是富含硫酸鹽的水體在硫酸鹽還原細(xì)菌的作用下，由硫酸鹽變成硫化物，再生成硫化氫。所以，預(yù)防硫化氫的產(chǎn)生最好的方法就是保持溶氧充足。
硫化氫和硫化物都是有毒的，其中以硫化氫毒性最強(qiáng)。一般硫化物在酸性條件下，大部分以硫化氫的形式存在，當(dāng)氫離子濃度較高時(shí)毒性加強(qiáng)，當(dāng)水中溶解氧增加時(shí)，硫化氫即被氧化而消失。因此防止硫化氫產(chǎn)生的主要預(yù)防措施是提高水中特別是底層水中的含氧量。
(1)豐富的有機(jī)質(zhì) 從水質(zhì)屬性來(lái)看，大多數(shù)養(yǎng)殖水體中，都含有大量的硫酸根離子，比如北方地區(qū)常有大量的硫酸鹽鹽堿地、南方酸性硫酸鹽池塘也不少，更不用說(shuō)海水中也含有大量的硫酸鹽。池塘底泥中含有大量的硫酸鹽，如果底層缺氧，硫酸鹽即被還原生成硫化氫和硫化物，溶解于水中會(huì)對(duì)魚(yú)類產(chǎn)生嚴(yán)重危害，硫化氫與泥土中的金屬鹽結(jié)合形成金屬硫化物，致使池底變黑，這是硫化氫存在的重要標(biāo)志。
從池塘輸(投)入來(lái)看，養(yǎng)殖過(guò)程中投入大量的飼料、雜魚(yú)肉料等，這些餌料里面含的大量的蛋白質(zhì)，殘餌、糞便給池塘中輸入大量的硫酸鹽。魚(yú)蝦飼料中常含有大量的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)主要是由有機(jī)氮化合物——氨基酸所構(gòu)成，但蛋白質(zhì)所含的部分氨基酸中也含有硫官能基，其分解產(chǎn)物中常含有硫化氫。例如，半胱胺酸，胱胺酸及蛋氨酸為3 種常見(jiàn)的含硫氨基酸，都相當(dāng)容易被真菌及細(xì)菌所分解，并產(chǎn)生硫化氫。
(2)缺氧的環(huán)境 當(dāng)池塘水體電位足夠低時(shí)，即使 pH 值為 8.2，一樣也可能產(chǎn)生硫化氫。缺氧的池塘?xí)a(chǎn)生硫化氫，從化學(xué)角度講，是把硫酸根做為氧的供體，硫化氫產(chǎn)生與電位的息息相關(guān)的，沿海酸性硫酸鹽土壤的池塘硫酸根含量高而pH值又低的情況下，防止硫化氫危害是很重要的工作。
(3)低 pH值 硫化氫溶于水形成二元弱酸溶液，可分步電離形成硫化氫(H2S)、硫氫根( HS-)、硫離子(S2-)3種型體, 其中硫化氫型體毒性最大。它們之間的轉(zhuǎn)化受pH值變化的影響。
池塘中硫化氫的形成 (1)泥水界面之上 由于池塘水深大多為2~3米，春夏季節(jié)在表層水和底層水之間形成溫躍層，上下層水之間物質(zhì)交換停止，底層水成為缺氧低溫的死水。底層缺氧的環(huán)境加上水體富含硫酸鹽，使硫酸鹽經(jīng)硫酸鹽還原細(xì)菌作用成為硫化物，硫化物被嫌氣細(xì)菌分解形成硫化氫，含硫有機(jī)物也會(huì)被嫌氣細(xì)菌分解產(chǎn)生硫化氫。
由于溫躍層的存在，硫化氫不能馬上擴(kuò)散入上層水 ，而在下層水中蓄積 ，在天氣突變或開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)時(shí) ，上下層水會(huì)發(fā)生強(qiáng)對(duì)流 ，硫化氫在全池暴發(fā) 。
在秋冬季，隨著上層水溫的不斷下降，打破溫躍層。上下層水不斷對(duì)流，硫化氫不斷擴(kuò)散到表層，但這個(gè)過(guò)程是漸變的，只造成底層魚(yú)間段死亡 。 (2)泥水界面之下 通常情況下，在泥水界面之下，隨著氧、氮、鐵、錳等物質(zhì)呼吸的進(jìn)行，之后就會(huì)產(chǎn)生硫化氫、甲烷等氣體，因?yàn)橛心嗨缑娴膲毫�，這些氣體并不能很好的擴(kuò)散到水體中，在合適的時(shí)機(jī)時(shí)，隨著界面的破裂，大量的硫化氫、甲烷迅速釋放到水體中，對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物造成危害。此時(shí)，pH值在 8.0 以上時(shí)有時(shí)也會(huì)發(fā)生硫化氫中毒的現(xiàn)象。因?yàn)槭且虿涣細(xì)怏w瞬間濃度過(guò)高而促成。
水體中硫化氫的防控措施 1、預(yù)防措施 防控硫化氫產(chǎn)生的主要措施有如下： �。�1）清淤：將過(guò)多的淤泥去掉，減少有機(jī)質(zhì)。
�。�2）常開(kāi)增氧機(jī) ：通過(guò)開(kāi)啟增氧機(jī)，增加水體的溶解氧量，以便及時(shí)氧化產(chǎn)生的硫化氫。利用增氧機(jī)打破水體的分層，提高電位。季節(jié)變換，水體容易上下流轉(zhuǎn)，一定要多開(kāi)增氧機(jī)。
�。�3）合理投餌：合理的投喂可避免水體殘餌過(guò)多，因?yàn)檫^(guò)量的餌料可產(chǎn)生大量有機(jī)質(zhì)，使得水體pH偏低。
2、緊急處理措施 在硫化氫引起的浮頭時(shí)，不宜開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)進(jìn)行搶救，可能會(huì)加速底層硫化氫的擴(kuò)散，事得其反�？刹捎靡韵麓胧� �。�1）注水：加注高溶氧的水。
�。�2）潑灑生石灰 ：全池潑灑20-40斤/畝生石灰，提高池水pH值，降低硫化氫的毒性。
�。�3）潑灑硫酸亞鐵：用硫酸亞鐵 5-10斤/畝全池潑灑。投加氯化鐵對(duì)污泥厭氧消化系統(tǒng)中硫化氫的產(chǎn)生有較強(qiáng)的抑制作用。（本文轉(zhuǎn)自【水花魚(yú)】。如有版權(quán)問(wèn)題，敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。）
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