據(jù)《福建省水產(chǎn)飼料同業(yè)協(xié)會秘書處》訊 ,從去年年底,鰻魚養(yǎng)殖投資者一直在期盼鰻苗的捕撈量出現(xiàn)增長的逆轉(zhuǎn),然而在3月甚至出現(xiàn)捕撈量回落的情況,現(xiàn)階段日本鰻魚魚苗捕撈工作已接近尾聲,今年整體捕撈量依舊不甚理想。受連續(xù)三年歉收影響,日本鰻苗售價高企,3月份塘邊收購價為33元/尾,最高時達38元/尾。由于鰻苗價格高漲,養(yǎng)殖戶的投苗意愿普遍較低,估計今年鰻魚養(yǎng)殖會進一步聚攏到行業(yè)巨頭手中。截至3月底,日本、中國大陸、臺灣、韓國合計僅入池鰻苗20噸。 由于鰻苗緊缺,業(yè)內(nèi)人士評價今年商品鰻高價運行幾乎是可以預(yù)見的事情。3月份,商品鰻的價格較2月份又有較大幅度的上漲,3月份5p規(guī)格鰻收購價為31~32萬元/噸,4p鰻為27萬元/噸,3p鰻為23萬元/噸,菜鰻為14萬元/噸。 就日本鰻苗資源稀缺的問題,引起了日本水產(chǎn)部門的高度重視,有日本專家稱,受生態(tài)環(huán)境污染和氣候因素變化,鰻魚可能面臨絕種的危險。因此,日方正在加快制定鰻魚產(chǎn)地環(huán)境保護計劃和推進鰻魚人工育苗進程。另悉,由于日本鰻商品量太少,一些烤鰻廠也開始收購異種鰻如菲律賓鰻、美洲鰻、非洲鰻等進行加工。 |
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