中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道, 文/ 水產(chǎn)前沿 多寶魚是深受消費(fèi)者喜愛的高檔海水魚,有深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ)。其養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)已較成熟,營養(yǎng)、口味、肉質(zhì)有特色和優(yōu)勢(shì),現(xiàn)市場(chǎng)以活鮮為主,若進(jìn)一步加強(qiáng)與餐飲、電商的發(fā)展新趨勢(shì)結(jié)合,開拓冰鮮、分割等初加工的產(chǎn)品形式,仍有進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)的廣闊空間。 業(yè)內(nèi)人士表示,自2018年來看,平均魚價(jià)達(dá)22元/斤以上的相對(duì)合理水平,給行業(yè)帶來穩(wěn)定和信心。從業(yè)人員期待魚價(jià)的穩(wěn)定性大于價(jià)格忽高忽低的不穩(wěn)定。加上近年來,在山東龍口、海陽、萊州等多寶魚主養(yǎng)殖區(qū)由于環(huán)保、城市建設(shè)等因素魚棚相繼拆除,山東養(yǎng)殖量進(jìn)一步降低。也就是說,今年多寶魚或許會(huì)在供需不平衡的狀態(tài)停留,魚價(jià)有望上漲! 但是對(duì)于河北省昌黎縣新開口的養(yǎng)殖戶Y女士卻開心不起來。近日,筆者收到Y(jié)女士的爆料:她和另外三家多寶魚養(yǎng)殖戶都遭遇了養(yǎng)殖不到一個(gè)半月的多寶魚苗竟然全軍覆沒!經(jīng)檢測(cè),系因弧菌感染致死。巧合的是,雖然幾家養(yǎng)殖場(chǎng)相距十多里,但是進(jìn)的是同一苗企、同一批次的魚苗。 暴斃的魚苗 “我們?nèi)ツ?2月30號(hào)進(jìn)的魚苗,1月10號(hào)開始大批量死,死魚數(shù)量與日俱增!盰女士說到。2月23日,養(yǎng)殖戶在池里撈出的死魚,達(dá)1000尾以上,這樣撈死魚一天有兩次。“魚苗表現(xiàn)爛邊爛尾爛嘴,我們行業(yè)規(guī)定,一個(gè)月里死魚,場(chǎng)方要負(fù)責(zé)的!盰女士補(bǔ)充。 魚苗暴斃,最受傷的無疑是養(yǎng)殖戶。據(jù)了解,購苗時(shí)該批次魚苗1.3元/尾,Y女士與其他三家養(yǎng)殖戶合算下來共造成損失超40萬。 事后養(yǎng)殖戶Y女士嘗試聯(lián)系苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人王老板和技術(shù)員孫某了解情況以及補(bǔ)救辦法,然而遲遲沒有得到回應(yīng)。筆者嘗試聯(lián)系該苗場(chǎng)亦無果,但是Y女士表示該苗場(chǎng)至今仍在營業(yè)中……目前當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)有關(guān)部門尚未介入事件的處理,“我們更希望提醒其他養(yǎng)殖戶不要再重蹈我們的覆轍!盰女士說到。 對(duì)于此次多寶魚苗死亡事件,某企業(yè)技術(shù)員認(rèn)為養(yǎng)殖戶應(yīng)該從多方尋求原因,建議到專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)做詳細(xì)篩查,進(jìn)一步確認(rèn)死亡原因。也有養(yǎng)殖戶認(rèn)為魚苗死亡原因眾多,水質(zhì)條件也可能導(dǎo)致魚苗接連受害。 進(jìn)入春季,大菱鲆每年發(fā)病最高的是爛鰓病和爛嘴病,大部分養(yǎng)殖水溫會(huì)根據(jù)氣溫的升高而逐漸升高,細(xì)菌也在春天最容易繁殖的季節(jié)。該技術(shù)員建議養(yǎng)殖戶應(yīng)做好養(yǎng)殖安全預(yù)防,勤消毒殺菌,注意檢測(cè)水質(zhì)的變化。 對(duì)于該事件,您怎么看?歡迎文末留言交流。 |
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