美國(guó)OI今后6年將為陽(yáng)江萬事達(dá)提供30個(gè)對(duì)蝦原種家系

文/圖《海洋與漁業(yè)》記者 陳石娟

3月28日，廣東陽(yáng)江萬事達(dá)海洋食品有限公司與美國(guó)夏威夷海洋研究所（OI）在陽(yáng)江成功簽署了對(duì)蝦育種技術(shù)轉(zhuǎn)讓項(xiàng)目協(xié)議。至此，OI在中國(guó)長(zhǎng)達(dá)兩年尋求對(duì)蝦育種合作伙伴的心愿終于塵埃落定。
 　　

在簽署協(xié)議當(dāng)天，OI所長(zhǎng)安東尼·奧期特勞斯基博士就對(duì)蝦選育及雙方合作上的一些問題接受了本刊專訪。

問：中國(guó)用進(jìn)口親蝦繁育出的一代、二代或三代苗其品質(zhì)相差很大，這是為什么？

Anthony：事實(shí)上，中國(guó)進(jìn)口的親蝦不管是來自O(shè)I、SIS或HHA，都只是2個(gè)家系雜交的子一代，擁有的優(yōu)良基因少，只可以滿足短期養(yǎng)殖的需要，不具備進(jìn)一步選育的遺傳資源，所以經(jīng)過2~3代的近親繁殖便難免會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的種質(zhì)退化、生長(zhǎng)緩慢等問題。

問：那么在對(duì)蝦養(yǎng)殖方面，美國(guó)和中國(guó)最大的區(qū)別在哪里？

Anthony：美國(guó)南美白對(duì)蝦多采用封閉式循環(huán)水高密度養(yǎng)殖，環(huán)境可控、生物安全性高，例如白斑病、紅體病等都可通過環(huán)境控制來預(yù)防，這方面我們很有經(jīng)驗(yàn)。美國(guó)的魚塘每平方米可以投放800尾蝦苗，據(jù)我所了解，中國(guó)的大約為100尾/m2。

問：OI對(duì)于南美白對(duì)蝦繁育技術(shù)一直都很保密，為什么這兩年要尋找合作伙伴轉(zhuǎn)讓技術(shù)？真如外界所傳的是因?yàn)榻?jīng)費(fèi)緊張嗎？

Anthony：OI是一家非盈利性的私營(yíng)科研機(jī)構(gòu)。其實(shí)我們一直鼓勵(lì)把好的技術(shù)和苗種移交到合適的國(guó)家，并不主張很多國(guó)家如中國(guó)這樣來來回回地進(jìn)口親蝦或苗種。我們發(fā)現(xiàn)，很多地方喜歡把經(jīng)過幾代培育、遺傳性狀已經(jīng)改變了的苗標(biāo)榜成OI的，這樣對(duì)我們的影響很不好。

從全球范圍來說目前對(duì)蝦育種效率還很低，我們希望把OI的技術(shù)推廣到全世界，使對(duì)蝦育種能像禽類育種一樣高效。

問：OI為什么會(huì)選擇中國(guó)，選擇陽(yáng)江萬事達(dá)公司來開展合作？

Anthony：首先，中國(guó)很大（大笑）！中國(guó)是全球出名的養(yǎng)蝦大國(guó)，我們很自然地將目光瞄準(zhǔn)了中國(guó)。

廣東是中國(guó)的養(yǎng)蝦大省。這兩年OI和廣東一直在尋找合適的合作對(duì)象，通過考察我們知道粵西是廣東乃至中國(guó)重要的對(duì)蝦生產(chǎn)基地。選擇一個(gè)好的合作伙伴很不容易，期間OI試圖與幾家公司進(jìn)行洽談，但均以失敗而告終。陽(yáng)江萬事達(dá)很有誠(chéng)意，也很有實(shí)力，目前從事對(duì)蝦加工與出口，對(duì)整個(gè)行業(yè)有著很強(qiáng)的解讀能力。萬事達(dá)能看到種業(yè)的前景，從一頭（種苗）一尾（加工）來謀劃發(fā)展，我們有理由相信，這個(gè)公司一定能成為一個(gè)成長(zhǎng)性更強(qiáng)的企業(yè)。借用萬事達(dá)董事長(zhǎng)梁桂奇先生的話，OI遇到萬事達(dá)，就像找到一個(gè)好“婆家”。

問：能否介紹一下你們雙方合作的主要內(nèi)容？

Anthony：這個(gè)合作項(xiàng)目為期6年，期間OI將向萬事達(dá)提供30個(gè)家系的原種親蝦及其基因圖譜。有了這兩樣?xùn)|西，萬事達(dá)就能建立屬于自己的遺傳育種中心，進(jìn)而培育出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的適宜在中國(guó)或廣東省生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)蝦苗。

除了對(duì)蝦育種技術(shù)轉(zhuǎn)讓，OI還將協(xié)助萬事達(dá)成立南美白對(duì)蝦核心育種中心，向萬事達(dá)的技術(shù)人員提供有關(guān)生物安全程序與操作的培訓(xùn)，與萬事達(dá)共同研制開發(fā)對(duì)蝦優(yōu)質(zhì)飼料。

問：除了廣東，OI在其他地區(qū)有無開展類似的合作？

Anthony：與廣東的合作不是唯一的，在東南亞國(guó)家，我們有開展養(yǎng)殖技術(shù)上的合作，但像現(xiàn)在與萬事達(dá)這種轉(zhuǎn)讓種子庫(kù)和基因庫(kù)的合作還是第一次。

OI南對(duì)白對(duì)蝦共有50個(gè)家系，我們現(xiàn)在只轉(zhuǎn)讓了其中的30個(gè)，因?yàn)槲覀円�保留與其他國(guó)家進(jìn)行合作的選擇權(quán)。