低溫多雨致廣西南寧五千多噸羅非魚被凍死

今年1-3月，連續(xù)50多天的低溫多雨天氣不僅讓人難受，就連水里的羅非魚也被凍著了。昨日，記者從南寧市2012年羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會了解到，近2個月的時間，南寧11萬多畝羅非魚塘中有3000多畝魚塘受凍災(zāi)，凍死羅非魚5800多噸，造成直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)5000多萬元以上。作為南寧市民菜籃子主要消費(fèi)魚類的羅非魚，這樣大面積的受災(zāi)會不會影響到它的價格波動呢？對于羅非魚的安全過冬問題，有沒有更好的對策？記者就此進(jìn)行了采訪。

【探訪】

有保溫措施的魚塘安然過冬

昨日，記者跟隨與會代表參觀了南寧金沙湖養(yǎng)殖基地。記者路過一處魚塘看到，塘邊堆滿了腐爛多時的羅非魚，估計有數(shù)百公斤。盡管剛下過雨，但經(jīng)過時仍可聞到陣陣臭味。一位養(yǎng)殖戶介紹，一般氣溫低于10℃以下，羅非魚就會因受凍而成批死亡，而且死去多日才會浮上水面。

而在養(yǎng)殖戶陳本南的養(yǎng)殖基地里，記者看到的卻是另一番景象，這個基地2011年底蓋成的塑料薄膜大棚，把幾畝寬的魚塘蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，掀開薄膜看到，上千尾羅非魚正在水面爭相搶食，十分活躍。陳本南介紹，通過蓋膜保溫，可使魚塘內(nèi)溫度高達(dá)14℃左右，可勉強(qiáng)讓羅非魚安全過冬，而不至于被凍死。而南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)養(yǎng)殖戶黃玉林的魚塘里，通過在池塘里安裝電熱絲，持續(xù)通電保溫一個月，他養(yǎng)殖的幾畝羅非魚也安然無恙。

南寧市羅非魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長李凌波介紹，今年的惡劣天氣造成南寧羅非魚凍死相當(dāng)嚴(yán)重，目前，全市存塘魚苗僅有五六百萬尾，只能滿足不到四分之一的魚塘開春養(yǎng)殖需要。

【市場】

南寧的羅非魚價格沒上漲

南寧市目前有羅非魚養(yǎng)殖面積11萬畝，年總產(chǎn)4.56萬噸，年產(chǎn)值4億多元。而在短短不到2個月時間內(nèi)，造成如此巨大的災(zāi)害，對于整個南寧市的羅非魚產(chǎn)業(yè)來說，無疑是個巨大的打擊。

記者采訪南寧高新區(qū)路西村羅非魚養(yǎng)殖協(xié)會會長潘會源時，他告訴記者，為避免損失，不少沒有做好保溫措施的養(yǎng)殖戶，都已經(jīng)趕在天冷前把羅非魚捕撈上市，現(xiàn)在能越冬的魚塘并不多，批發(fā)價也漲了起來。去年12月，羅非魚的批發(fā)價才是3.6元/斤，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了5.5元/斤，漲了差不多2元。

那么，南寧市場上會不會也跟著漲價呢？當(dāng)記者趕到菜市場采訪，了解的情況卻并非如此。

在大沙田市場，有兩個專賣羅非魚的攤點(diǎn)，地上擺著一張牌子，上面寫著“羅非5元”字樣。記者看到，水箱里的羅非魚大多側(cè)翻著身子，極少游動，遠(yuǎn)看以為是死魚，近看才發(fā)現(xiàn)，原來魚嘴在動。女?dāng)傊鹘榻B，現(xiàn)在天氣冷，羅非魚受不了這樣的冷天氣，很容易死亡；加上長途運(yùn)輸，這些魚大多受傷嚴(yán)重，看上去品相沒那么好，所以價錢也高不起來，跟天冷前價錢差不多的。記者在其他幾個菜市場看到的情況也大抵相同，羅非魚價格在5-6.5元/斤之間。

為何批發(fā)價漲了，市場零售價卻并不見漲呢？潘會源給記者道出了實(shí)情：目前，南寧多數(shù)越冬的羅非魚需要到清明節(jié)才上市，現(xiàn)在市場上的羅非魚幾乎都是來自廣東的湛江、山口一帶。潘會源說：“廣東那邊的羅非魚批發(fā)價每斤才3.4元，所以這個時候南寧市民吃的都是廣東魚，而我們的南寧魚則賣到了桂林、柳州等城市�！蹦菫楹瘟�州桂林商販不到廣東直接進(jìn)貨呢？潘會長說，這是因?yàn)榱_非魚經(jīng)長途運(yùn)輸傷殘情況嚴(yán)重，損耗大。所以才出現(xiàn)了柳州、桂林人吃南寧羅非魚，而南寧人吃廣東羅非魚的現(xiàn)象。

【探索】

改良品種才能讓羅非魚“不怕冷”

李凌波介紹，低溫天氣對羅非魚養(yǎng)殖是個巨大的硬傷，2008年、2011年的低溫天氣，使得南寧羅非魚損失分別達(dá)到1.8萬噸、2800噸。而且，羅非魚的價格幾乎是“逢冷必漲”。如何讓羅非魚安全過冬，成為當(dāng)下羅非魚養(yǎng)殖戶最關(guān)心也是最頭疼的問題。

在當(dāng)天的產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，與會的養(yǎng)殖戶代表就如何讓羅非魚安全過冬各抒己見。有養(yǎng)殖戶認(rèn)為，蓋薄膜、通電熱絲、抽取溫泉水等多種保溫方式，對羅非魚過冬有一定的作用，但投入成本大。在目前羅非魚價格利潤空間小的情況下，小養(yǎng)殖戶難以承擔(dān)，這些經(jīng)驗(yàn)必須因地制宜，不宜盲目照搬。

潘會源則認(rèn)為，羅非魚一到低于10℃以下就會成批死亡，養(yǎng)殖戶應(yīng)該更新養(yǎng)殖觀念，考慮更換耐寒型的品種。現(xiàn)在多數(shù)的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的是吉富品系的羅非魚，這個品種的特點(diǎn)是生長周期短，見效快，但不耐寒。而相對于更耐寒的澳尼品系，因?yàn)槠渖�長周期要比吉富品系多1個多月，養(yǎng)殖的人并不多。潘會源認(rèn)為，在天氣較好的10月份之前飼養(yǎng)吉富品系，到了冬季則換養(yǎng)澳尼品系，則可以更好地避免因低溫天氣帶來的災(zāi)害。