誰是2018中國最值得推薦的蝦苗企業(yè)?

中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報道，

• 文/ 水產(chǎn)前沿 李釩、實(shí)習(xí)編輯 植銀素

  
  

要說今年南美白對蝦種苗市場的情緒，可以用平靜又暗含殺機(jī)來形容。平靜是因?yàn)榻衲陣�繞種源、育苗手法、養(yǎng)殖表現(xiàn)等的聲音少了很多；暗含殺機(jī)是指種苗市場醞釀已久的價格戰(zhàn)終于打響，而這一場價格戰(zhàn)的背后，并不是送苗降價回饋養(yǎng)殖戶那么簡單，很可能決定未來幾年中國南美白對蝦種苗行業(yè)的走向。

醞釀已久的蝦苗價格戰(zhàn)終于打響

表面而言，去年南方的蝦苗降價促銷是為了緩解市場情緒或苗企減少庫存壓力，實(shí)際上有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一輪降價促銷是價格戰(zhàn)的預(yù)演。到了今年就是直接真刀真槍的實(shí)戰(zhàn)，加入的苗企更多，因?yàn)楹芏啻笮兔缙笠呀?jīng)預(yù)測到價格戰(zhàn)在2018年乃至未來幾年都是不可避免的。因此，今年進(jìn)入4月以來，南方各地就出現(xiàn)了各種政策的優(yōu)惠促銷活動，南方的廣西、廣東市場率先展開，從贈送30%、50%，甚至出現(xiàn)了買一萬尾送一萬尾的大型優(yōu)惠活動，有些苗企甚至成本價促銷。

為什么前年、去年年初還連續(xù)漲價10%的蝦苗市場，到了去年年中就急轉(zhuǎn)直下，今年更是沒有提漲價，直接就是價格白刃戰(zhàn)。這是否意味著舊的蝦苗價格體系正在崩潰，而新的蝦苗業(yè)格局正在建立？

3-5年以前，整個蝦苗的高價位是由正大、海壹、海茂、海興農(nóng)等幾大苗企支撐的，加之育苗成本上漲，苗價每年都在漲，小苗場的價格也隨行就市，水漲船高，盡管市場越來越難做，但小苗場的生存空間仍有。但當(dāng)幾個大苗企都異口同聲降價時，面對作為市場、品牌、渠道都有優(yōu)勢的大苗企，小苗企的生存壓力會非常大。

“價格戰(zhàn)是行業(yè)規(guī)模化、集中化的一個正常表現(xiàn)。近幾年大型苗場都在擴(kuò)大產(chǎn)能，現(xiàn)在已經(jīng)基本完成市場布局，特別對于華南地區(qū)家門口的生意，苗企自然不會放過，希望薄利多銷提高市場占有率。土塘仍然是蝦苗需求量最大的市場，也是相對比較穩(wěn)的市場，特別是現(xiàn)在行情比較亂的情況下，大苗企打價格戰(zhàn)攻打的就是土苗市場，一些不符合行業(yè)發(fā)展規(guī)律的苗企自然會被淘汰。”某苗企負(fù)責(zé)人說到。

我們大概可以這樣理解價格戰(zhàn)：大苗企完成市場和品牌布局—擴(kuò)大產(chǎn)能—利用規(guī)�；瘍�(yōu)勢打起價格戰(zhàn)—小苗場被擠壓—淘汰—最后發(fā)展成由幾個大型苗企主導(dǎo)的局面�，F(xiàn)在北方市場由于需求集中以及資源的限制，苗價仍在高位運(yùn)行，中小型苗企仍有生存空間，但是隨著近幾年南方苗企北上布局逐步完善，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測北方的價格戰(zhàn)未來也將不可避免。

當(dāng)然，并不是說小型苗場完全沒有生存空間了，對蝦養(yǎng)殖現(xiàn)在還存在很多不確定的因素，市場也存在多樣化的需求，未來更考驗(yàn)小苗企的市場定位和運(yùn)營能力。因此我們也看到了專門私人量身定做，堅持走高質(zhì)高價位的中小苗企經(jīng)營得也相當(dāng)不錯。

另一種聲音：堵苗并不是傳言中那么嚴(yán)重，降價只是部分公司的市場行為

“因?yàn)榍岸螘r間由于航班、天氣的影響，銷售確實(shí)受了一點(diǎn)影響，但堵苗并不是傳言中那么嚴(yán)重，我們今年還算是比較正常的生產(chǎn)銷售節(jié)奏。據(jù)我了解，其它幾個大品牌苗企的生產(chǎn)也比較正常，堵是堵一點(diǎn)，但不至于要降價�！蹦澈Ｄ掀放泼缙筘�(fù)責(zé)人說到。

“我們現(xiàn)在的蝦苗一苗難求，終端還在漲價，”某國內(nèi)大型苗企負(fù)責(zé)人說到，“降價只是部分苗企的短期市場策略，但對于品牌苗企而言，仍然會堅持走高質(zhì)高價的路線，因?yàn)橹挥泻侠淼睦麧�，才能保證苗企生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的種苗�！�

“現(xiàn)在要做好一條苗，最基本的成本投入是必要的，如水處理、檢測、優(yōu)質(zhì)餌料等等，如果價格戰(zhàn)打起，意味著成本壓力很大，質(zhì)量就難以保證。所以我并不看好價格戰(zhàn)，我認(rèn)為現(xiàn)在的價格戰(zhàn)只是部分苗企短期的市場經(jīng)營策略，并不會影響種苗市場的整體方向�！�

蝦苗之爭上升為種源之爭

隨著近幾年養(yǎng)蝦的低迷，苗企也在努力尋找突圍之路。如果說以前的種蝦還是受制于人的話，從去年開始，有實(shí)力的苗企已經(jīng)開始重視自主選育或合作選育，逐漸從以前簡單的市場競爭上升為種源的競爭。

首先，國內(nèi)苗企與國外企業(yè)合作更緊密，從近兩年部分大苗企的動作來看，國內(nèi)種苗企業(yè)與國外種蝦公司的互動、合作愈加頻繁，或合作成立海外種蝦公司，比如祿泰，或與國外選育機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行種蝦選育，比如新榮騰，或直接購買種蝦公司，比如海茂，逐漸從以前簡單的買賣關(guān)系，升級成為戰(zhàn)略合作伙伴。有人預(yù)測，未來優(yōu)秀的種源將會集中到幾家有實(shí)力的大苗企手中。

另外，近兩年科海、廣泰、壬海等國產(chǎn)種蝦異軍突起，2017年部分國產(chǎn)種蝦的表現(xiàn)異常搶眼，尤其是在北方市場，有異軍突起之勢，2018年將會是國產(chǎn)種蝦的黃金期。國產(chǎn)選育蝦苗吞噬的正是土苗的市場，與土苗比，國產(chǎn)種蝦的蝦苗質(zhì)量更穩(wěn)定，與進(jìn)口種蝦相比，則更有價格競爭力。

手握種蝦就是手握最有利的資源

種苗市場的走向最終由養(yǎng)殖戶決定

隨著信息化的不斷發(fā)展，種苗行業(yè)會越趨于透明化，種苗市場的走向最終還是由養(yǎng)殖戶決定的，養(yǎng)殖戶根據(jù)養(yǎng)殖成功率、養(yǎng)殖環(huán)境的變化選擇合適的蝦苗。從目前觀察的情況來看，2018年種苗市場主要是高長速和高抗病力的蝦苗唱主角，從種蝦來源地來說，泰系和南美系占主流，這將會是今年種苗市場比較鮮明的特點(diǎn)。

未來，蝦苗市場細(xì)分會越來越清晰，主要體現(xiàn)在三個方面：一、主打抗病力的蝦苗主要攻打外塘半精養(yǎng)或粗養(yǎng)市場，這部分市場也是體量最大、市場競爭最為激烈的市場；二、主打長速的蝦苗占據(jù)工廠化、高位池等要求高效率養(yǎng)殖的市場；三、性狀比較均衡的蝦苗占據(jù)土塘精養(yǎng)等中端市場。有實(shí)力的苗企也會有針對性地引進(jìn)多種特點(diǎn)的種蝦，以服務(wù)養(yǎng)殖戶對蝦苗的不同需求。