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分享 迎重陽(yáng)，固城湖大閘蟹真情大放送！
njxtwpx123 2015-10-21 09:26
為什么重陽(yáng)節(jié)會(huì)有吃螃蟹的說(shuō)法呢？ 由 南京蟹天王 的小編給大家普及下吧~ 大概從唐代開(kāi)始，重陽(yáng)又增添了食蟹： 　　農(nóng)歷的玄月初九，稱(chēng)為“重九”，古人以“九”為陽(yáng)數(shù)，玄月初九是兩陽(yáng)相會(huì)，因此又稱(chēng)“重陽(yáng)”。（清．鄭燮《留秋》） 　　左持蟹螯右持酒，不覺(jué)今朝又重九；一年好景最斯時(shí)，橘綠橙黃洞庭有。 　　揚(yáng)州好，重九快我曹。毫無(wú)疑問(wèn)，這天的螃蟹已經(jīng)不只是普通的食物，而且成了傳統(tǒng)文化的載體，如同正月十五吃湯圓、蒲月初五吃粽子等一樣，曾經(jīng)是過(guò)去很多地方和人家不可或缺的風(fēng)物。（清．富察敦崇《燕京歲時(shí)記》） 　　佳節(jié)入重陽(yáng)，持螯切嫰姜。特別應(yīng)該提到，曹雪芹《紅樓夢(mèng)》里的林黛玉說(shuō)“對(duì)斯佳品酬佳節(jié)”，薛寶釵說(shuō)“長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)”，說(shuō)明到了清代，重陽(yáng)佳節(jié)吃螃蟹已經(jīng)普遍了，說(shuō)明螃蟹已經(jīng)成了重陽(yáng)佳節(jié)不可或缺的食物了。御制序云：“陶潛盈把，既浮九醞之歡;畢卓持螯，須盡一生之興。（宋．韓琦《九日水閣》） 　　此外，浙江紹興民謠：“玄月九，湖蟹過(guò)老酒”;江南名諺：“玄月重陽(yáng)吃爬爬”（爬爬為螃蟹的俗稱(chēng)）……都透露出重陽(yáng)食蟹的信息。 ”上乃悅。宋．陳世崇《隨隱漫錄》卷三載： 　　據(jù)記載，特別在清代及民國(guó)年間，姑蘇、揚(yáng)州、杭州、蕪湖、南京、北京、長(zhǎng)沙等地，一到重陽(yáng)，除了居民自家吃蟹之外，還親朋相邀，文人雅集，吃蟹賞菊。
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