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gongpinguniang 2016-6-19 00:22
蘇州海參批發(fā)，如何挑選海參和區(qū)分海參種類
蘇州海參批發(fā) 就蘇州海參批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀看，好的海參一般是這樣的：刺尖挺直且完整，嘴部石灰質(zhì)顯露少或較少，切口小而清晰整齊，腹部下的參腳密集清晰。個(gè)體大，外形一致，沒有破損，氣味正常，發(fā)制后無(wú)刺激性或腐敗性氣味的海參品質(zhì)上乘,這直接關(guān)系到海參價(jià)格和海參品質(zhì)。 以威海刺參為代表的宮品海參品牌，在蘇州海參批發(fā)市場(chǎng)上受到了海參批發(fā)商們的廣泛好評(píng)，這都是源自于威海得天獨(dú)厚的地理特點(diǎn)造就了優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。這里的海參生長(zhǎng)期長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)積累充足，參體膘厚，口感鮮美有勁道。這里的近千公里的海岸線，近海遠(yuǎn)離大江大河入�？�，海底比較平坦有礁石和泥沙石組成，海藻種類豐富，游浮生物多，年平均氣溫10-15度特別適合海參生長(zhǎng)。宮品海參品牌很快在蘇州海參批發(fā)市場(chǎng)受到商家的歡迎。 宮品海參公司自成立至今，自始至終把客戶的利益放在首位，把打造中國(guó)性價(jià)比高的海參品牌作為終極的發(fā)展目標(biāo)。保證品質(zhì)的同時(shí)，不斷的提高和優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。在蘇州海參批發(fā)市場(chǎng)的占有一席之地。蘇州宮品海參倉(cāng)儲(chǔ)中心位于平江區(qū)，是宮品海參蘇州市的直營(yíng)中心，主要產(chǎn)品有蘇州海參批發(fā),蘇州即食海參,蘇州即食海參專賣,海參禮盒,野生底播海參專賣等。由于直營(yíng)模式，海參價(jià)格同比市場(chǎng)優(yōu)惠在30%左右，受到市場(chǎng)認(rèn)可。 蘇州海參批發(fā)市場(chǎng)如何挑選和區(qū)分海參 1.挑選海參：優(yōu)質(zhì)海參參體為黑褐色、鮮亮、呈半透明狀，參體內(nèi)外膨脹均勻呈圓形狀，肌肉薄厚均勻，內(nèi)部無(wú)硬心，手持參的一頭顫動(dòng)有彈性，肉刺完整。劣質(zhì)海參參體發(fā)紅，體軟且發(fā)黏，參體枯瘦、肉薄、坑陷大，肉刺倒伏，尖而不直。 2.海參屬棘皮動(dòng)物，生活在海底巖石縫里或淺海底部的泥沙里。烹調(diào)使用的海參的形態(tài)特點(diǎn)將其分為刺參和光參兩類：（1）刺參：身體表面有肉刺，顏色大多是黑灰塵色，質(zhì)量好于光參。品種灰參、梅花參、方刺參等。（2）光參：表面大多光滑無(wú)肉刺，黃褐色或黑色，質(zhì)量次于刺參，品種很多，其中質(zhì)量較好的是黃玉參。（3）黃玉參主產(chǎn)于南海，圓筒形，腹面略平坦，土黃色，背部有許多疣狀突起。（4）海參以體形大，肉質(zhì)厚，體內(nèi)無(wú)砂者上品。
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