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分享烹飪方法成難點(diǎn)，科學(xué)進(jìn)食海參是關(guān)鍵: gongpinguniang 2017-11-10 17:42; 如今，海參以其豐富的營(yíng)養(yǎng)、良好的滋補(bǔ)效果受到消費(fèi)者的認(rèn)可，海參類(lèi) 產(chǎn)品正以驚人速度向全國(guó)市場(chǎng)蔓延，走上千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌。加上現(xiàn)在正是秋季海參捕撈季，秋參還未上市就倍受關(guān)注。海參養(yǎng)生受追捧，烹飪方法成難點(diǎn) 小編在海參資訊網(wǎng)了解到，最近幾年，海參市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)張，海參總產(chǎn)量也不斷增加。但是由于海參養(yǎng)殖自然條件限制，海參產(chǎn)品一直處于供應(yīng)緊張情況。近日，有媒體持續(xù)報(bào)道出，秋參陸續(xù)上市，鮮活海參價(jià)格將持續(xù)上漲，不少消費(fèi)者持觀(guān)望態(tài)度。 “秋冬季節(jié)是養(yǎng)生人生傳統(tǒng)上的進(jìn)補(bǔ)最佳時(shí)節(jié)，進(jìn)入秋季以來(lái)，干海參銷(xiāo)量持續(xù)增加。” 業(yè)內(nèi)人士指出：“消費(fèi)者已經(jīng)普遍接受了海參進(jìn)補(bǔ)這一觀(guān)點(diǎn)，加上養(yǎng)生意識(shí)提升、經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，海參產(chǎn)品終端消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大�！� 采訪(fǎng)過(guò)程中，有不少消費(fèi)者向小編介紹，海參進(jìn)補(bǔ)確實(shí)是有不錯(cuò)效果，但是也正是因?yàn)楹⒌臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，因此在發(fā)泡和食用過(guò)程中有很多禁忌，如發(fā)泡過(guò)程中不能沾油，用純凈水等，而在食用過(guò)程中，商家都不建議采用飯店的煎炒烹炸做法。很多人每天只是固定的一種吃法，長(zhǎng)期吃都吃膩了。市民王女士抱怨：“由于每天上班比較忙，都是早上將海參蘸蜂蜜吃，剛開(kāi)始還能接受，現(xiàn)在吃了大半年了，都快咽不下去了。有一次自己家小孩也要吃，咬了一口，以后再?zèng)]吃了。要不是吃海參對(duì)身體滋補(bǔ)方面確實(shí)有些好處，自己也不想每天吃了�！� 專(zhuān)家支招教你吃海參，科學(xué)進(jìn)食海參是關(guān)鍵對(duì)于市民反映的問(wèn)題，小編請(qǐng)教了海參業(yè)內(nèi)人士，教消費(fèi)者海參怎么吃才能既美味，又營(yíng)養(yǎng)�！按蟛糠旨彝ナ秤煤⒍际菫榱诉M(jìn)補(bǔ)，干海參發(fā)泡好以后就可以直接食用，烹飪方法越簡(jiǎn)單越好。海參本身除了淡淡的腥味是沒(méi)有什么特別的味道的。消費(fèi)者吃海參，除了可以蘸食蜂蜜以外，也可以煮粥，在米粥熬好以后，海參切大塊放進(jìn)米粥溫?zé)峒纯墒秤茫蛇m量加入姜絲去除腥味。 ”宮品養(yǎng)生專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)“ 另外，海參可以蘸食醬油。將發(fā)泡好的海參切成薄片，然后倒入適量醬油涼拌。醬油味道比較濃，可以去除一定海參的腥味�！� 海參資訊網(wǎng)主編提醒消費(fèi)者，海參不能與甘草和醋同食，并提供了幾種海參的家庭做法。一，海參蛋花湯。將海參切大塊，放入煮好的雞蛋湯中即可成為一道美味的海參蛋花湯。二，清湯海參。在煮沸的水中溶入適量方便面作料，將海參切塊放入后同煮5-10分鐘即可食用。; 1596 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享秋季養(yǎng)生美食：胡椒海參湯: gongpinguniang 2016-9-22 09:24; 在民間以海參為食療藥膳者很多。海參的做法多為煮湯、爆炒。在熬湯時(shí)注意，海參味道比較淡，可用鮮香的湯來(lái)配它，比如雞湯、骨頭湯，口感就會(huì)變得更好。海參為高蛋白食品，分解產(chǎn)物氨基酸多由腎臟排出，故腎功能差者一次不可多吃。　　美膚養(yǎng)顏喝什么好？湯湯水水是首選。今天來(lái)教大家做款湯。　　胡椒海參湯　　食材：干海參海參、木耳、姜、蔥、香菜、食鹽、料酒、胡椒粉、香油　　做法：　　1、將泡發(fā)的海參洗凈切塊，蔥切絲、姜切片，香菜切段，木耳泡開(kāi)后洗凈；　　2、熱鍋倒油，放姜片炒香，放入木耳，加清水（或雞湯）、料酒、食鹽小火燉30分鐘后放入海參，加胡椒粉燒開(kāi)后，放入蔥絲、香菜，淋香油即可。; 1091 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享魚(yú)子醬世界三大美食之首佳節(jié)禮品首選！: MBSH 2014-4-21 20:23; 我司專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)世界頂級(jí)魚(yú)子醬，同國(guó)內(nèi)眾多頂級(jí)會(huì)所、公館、高端酒店合作！魚(yú)子醬含有皮膚及人體所需的20多種微量元素及礦物質(zhì)，是肌膚的“返老還童”秘密所在！更能提高人體免疫力，也是保肝計(jì)，自古就是國(guó)外皇家王室催情圣品，也是多國(guó)國(guó)宴珍品！佳節(jié)送禮選我，營(yíng)養(yǎng)、面子、新鮮感、一步到位！全國(guó)免費(fèi)咨詢(xún)熱線(xiàn) 400-021-2026; 1213 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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