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食用海參的種類,你知道多少。
gongpinguniang
2015-12-26 11:06
海參的種類很多, 可食用的海參在中國和東南亞地區(qū)已是一種歷史悠久的高檔烹飪原料。我國可供食用的海參大約有21種。在烹飪文獻(xiàn)和商品流通領(lǐng)域中,常根據(jù)海參背部體表是否有圓錐狀的肉刺疣足分為“刺參類”和“光參類”。 1、仿刺參 俗稱刺參,又叫灰刺參、灰參、、海鼠。乃海參中最好的品種。體長約20-40厘米,體呈細(xì)圓筒形,背部有4-6行大小不等的圓錐形肉刺(即疣足)隆起;腹部平坦,管足密集,排列成3行縱帶,用于吸附礁石或匍匐爬行?谖挥谇岸耍诟姑,有楣?fàn)钣|手20個,肛門偏于背面;皮膚黏滑,肌肉發(fā)達(dá),身體可延伸或卷曲。體形大小、顏色和肉刺的多少常隨生活環(huán)境而異。刺參主要產(chǎn)于黃渤海海域分布于我國的遼寧、山東、河北、煙臺等;朝鮮、日本、俄羅斯均有分布。刺參體壁厚而軟 糯,是海參中質(zhì)量最好的一種,被譽為“參中之冠”。 2、梅花參 又稱鳳梨參。體長約60-75厘米,最長可達(dá)1.2米,寬約10厘米,高約8厘米,是海參綱中最大的一種。背部肉刺很大,每3-11個肉刺的基部相連呈梅花狀,故名“梅花參”又因體形很像鳳梨,故又稱“鳳梨參”。棲息于水深3-10米的珊瑚沙底;分布于太平洋西南部,我國主要產(chǎn)于南海的西沙群島。它體大肉厚,品質(zhì)佳,是中國南海的食用海參中最好的一種。 3、綠刺參 俗稱方刺參,又叫方柱參;體呈四方柱形,長約30厘米,最長可達(dá)90厘米。背面疣足沿著身體兩側(cè)的棱角交互排列成分行,疣足呈圓錐肉刺狀。腹面的管足很多,排列成3條縱帶,中間一條較寬?诓坑|手20個。生活時呈濃綠色或墨綠色,疣足頂端為淺黃色或紅褐色。適合在熱帶的珊瑚礁內(nèi)生活;分布于印度西太平洋,我國主要產(chǎn)于西沙群島、南沙群島和海南島南部。是南海的食用海參之一,產(chǎn)量較高,品質(zhì)較好,但過于軟嫩。 4、花刺參 俗稱黃玉參,又叫黃肉參、白刺參、方參。體近圓柱形,略呈方柱狀,長約30-40厘米,最大者可達(dá)95厘米。背面遍布許多大小不等的圓錐形的疣足(肉刺),排列不規(guī)則;沿著背面兩個步帶和腹面兩側(cè)的肉刺形大而突出,其他肉刺較小。腹面管足排成3條縱帶,中間一條較寬。口部觸手20個。生活時體色變化較大,多為橄欖綠灰色,并間有綠、黃、紅和黑色斑點或斑紋。體壁內(nèi)骨主要為桌形體,附屬骨片為C形體和花紋樣體;ù虆⑸钤跓釒У纳汉鹘高吇蚴瘔K下,大的個體多在海水較深處;分布于印度西太平洋區(qū)域,在我國主要產(chǎn)于北部灣、西沙群島、南沙群島、海南島和雷州半島等沿岸淺海。是南海很普通的一種食用海參,肉質(zhì)軟嫩,優(yōu)于綠刺參。
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河南泥鰍苗的種類,價格
lshuang
2014-3-13 08:11
山東富漁水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社是一家以經(jīng)營漁類為主的生產(chǎn)貿(mào)易型企業(yè),位于山東省泰安市東平戴廟東鄉(xiāng). 主要經(jīng)營泥鰍苗.黃鱔苗.黑魚苗.鯰魚苗.錦鯉,鱘魚苗,革胡子鯰等產(chǎn)品。山東富漁水產(chǎn)秉承“誠信、專業(yè)、共贏”的經(jīng)營理念.堅持用戶至上、質(zhì)量第一,以真誠服務(wù)客戶,堅持技術(shù)進(jìn)步、不斷創(chuàng)新、不斷超越,您的滿意就是我們的追求!歡迎廣大企業(yè)、用戶和消費者和我們聯(lián)系,我們將本著用最好的產(chǎn)品,為用戶提供最好的服務(wù)為宗旨,竭誠為您服務(wù)!歡迎前來定購。 1革胡子鯰魚也叫八須鯰魚,此魚生長快,抗病力強(qiáng),為雜食性魚類,飼料充足70天即可出池每條平均3斤,飼料以小雜魚,各種動物內(nèi)臟下腳料即可. 2鱘魚苗是一種適應(yīng)于水溫范圍相當(dāng)廣的水性魚類,在人工養(yǎng)殖的條件下,中華鱘的生存水溫為0—37℃,生長適宜水溫為13—25.水溫回升至15℃以上,攝食開始. 3;現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)黃鱔苗向外銷售,規(guī)格有1斤稱20至25條的,15至20條,還有小的,質(zhì)量優(yōu)價格低,送養(yǎng)殖技術(shù),真誠歡迎來電來人洽談. 4黑魚苗 現(xiàn)有1斤稱20多尾的,15至20尾.10至5尾.5至10尾的2至5尾的各種規(guī)格的黑魚苗向外銷售,質(zhì)量優(yōu),價格低,并且負(fù)責(zé)送貨上門。 現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)黃鱔苗向外銷售,規(guī)格有1斤稱20至25條的,15至20條,還有小的質(zhì)量優(yōu)價格低,送養(yǎng)殖技術(shù).
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