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導(dǎo) 語(yǔ) |
近年來(lái),隨著脆肉羅非魚(yú)料的成功研發(fā)和規(guī)?;B(yǎng)殖的成功,脆肉羅非魚(yú)(業(yè)內(nèi)簡(jiǎn)稱(chēng)為“脆非”)一躍成為水產(chǎn)養(yǎng)殖的新寵,特別是在珠三角、云貴川等市場(chǎng),供不應(yīng)求,廣西、福建、江西、浙江等地也開(kāi)始形成了良好的養(yǎng)殖規(guī)模。許多羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)憑借這條“脆”魚(yú)打了一個(gè)漂亮的翻身仗,為他們帶來(lái)了豐厚的回報(bào)。 |
經(jīng)肉質(zhì)改良后的羅非魚(yú)具有耐煮、爽脆等特點(diǎn),可開(kāi)發(fā)的菜品非常多。特別是酸菜魚(yú)、水煮魚(yú)等消費(fèi)渠道,脆肉羅非魚(yú)在成本、口感、菜品開(kāi)發(fā)等方面都很有優(yōu)勢(shì),這部分市場(chǎng)一經(jīng)打開(kāi),“錢(qián)途”不可估量,也讓大家對(duì)這條優(yōu)質(zhì)魚(yú)類(lèi)重新燃起了希望。 |
當(dāng)前,國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略已全面推進(jìn),產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的核心和基礎(chǔ),脆肉羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)新興的,極具地方特色的產(chǎn)業(yè),將成為鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)有力“助推器”?;谝陨媳尘?,2021年11月26日,茂名市茂南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、水產(chǎn)前沿在消費(fèi)大升級(jí)、產(chǎn)業(yè)大升級(jí)之際,在“中國(guó)羅非魚(yú)之都”廣東茂名茂南·華漁爽鯛大魚(yú)莊舉行首屆“中國(guó)脆肉羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)暨‘茂南脆羅非’區(qū)域公用品牌推廣會(huì)”,會(huì)議以“打造特色產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興”為主題,召集飼料、種苗、養(yǎng)殖、加工等領(lǐng)域的專(zhuān)家和產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,帶來(lái)一系列涵蓋脆肉羅非魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖模式、投喂策略、加工流通以及未來(lái)幾年的市場(chǎng)前景等全產(chǎn)業(yè)鏈的討論,通過(guò)把脈產(chǎn)業(yè)發(fā)展,把握發(fā)展新機(jī)遇,為傳統(tǒng)的羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)重新賦能,也為升級(jí)轉(zhuǎn)型中的水產(chǎn)養(yǎng)殖提供差異化增長(zhǎng)的樣板。 |
舉辦地址華漁爽鯛大魚(yú)莊是一個(gè)以“茂南脆羅非”為主題的特色產(chǎn)業(yè)示范園區(qū),現(xiàn)場(chǎng)可參觀茂南脆肉羅非魚(yú)的科技養(yǎng)殖情況,同時(shí)主辦方邀請(qǐng)多位廣西名廚和粵菜名廚,烹飪脆肉羅非風(fēng)味菜品,現(xiàn)場(chǎng)品嘗脆肉羅非魚(yú)粵、桂兩系菜式的獨(dú)特魅力! |
會(huì)議日程 |
新聞報(bào)道 | |
會(huì)議新聞 |
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報(bào)告嘉賓 |
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頒獎(jiǎng)盛典 |
11月26日,由廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、海南省羅非魚(yú)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo),茂名市茂南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與水產(chǎn)前沿主辦,中國(guó)水產(chǎn)前沿展、漁稻家鄉(xiāng)(茂名)農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣東新富民農(nóng)牧有限責(zé)任公司、華漁(廣東)農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣東爽鯛水產(chǎn)有限公司、海南昌盛魚(yú)鱉種苗場(chǎng)承辦的首屆中國(guó)脆肉羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)暨“茂南脆羅非”區(qū)域公用品牌推廣會(huì)在茂名茂南·華漁爽鯛大魚(yú)莊圓滿(mǎn)落幕。
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會(huì)議的最后,為“中國(guó)脆肉羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)十大優(yōu)秀單位”舉行了頒獎(jiǎng)典禮。 |
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會(huì)議花絮 |
合作單位 |
茂名市茂南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、水產(chǎn)前沿
中國(guó)水產(chǎn)前沿展、漁稻家鄉(xiāng)(茂名)農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣東新富民農(nóng)牧有限責(zé)任公司、華漁(廣東)農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣東爽鯛水產(chǎn)有限公司、海南昌盛魚(yú)鱉種苗場(chǎng) 指導(dǎo)單位:廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、海南省羅非魚(yú)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
茂名市企業(yè)家協(xié)會(huì)、陽(yáng)江市富民飼料有限公司、廣東石油化工學(xué)院、廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、茂名市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、海鮮指南、廣西東盟水產(chǎn)市場(chǎng)、陽(yáng)春市陽(yáng)豐源農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)合社、康簡(jiǎn)供應(yīng)鏈管理(茂名)有限公司、茂名市綠創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、陽(yáng)春市農(nóng)順農(nóng)業(yè)有限公司、中鮮生態(tài)農(nóng)業(yè)(廣東)有限公司、廣西爽鯛水產(chǎn)有限公司、廣東環(huán)球水產(chǎn)食品有限公司、云南欣海榮貿(mào)易有限公司、云南海王水產(chǎn)有限公司、環(huán)球水產(chǎn)市場(chǎng)同利水產(chǎn)商行、廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司、廣東穗豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司、珠海斗門(mén)明業(yè)水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社
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