導(dǎo) 語

隨著石斑魚人工繁殖技術(shù)與苗種規(guī)?；嘤夹g(shù)的突破，尤其，以虎龍雜交斑和云龍雜交斑等為代表的新品種的涌現(xiàn)，我國的石斑魚養(yǎng)殖得到快速發(fā)展， 2015年養(yǎng)殖產(chǎn)量首次突破10萬噸，2018年已接近16萬噸。石斑魚已發(fā)展成為我國重要的海水魚類養(yǎng)殖品種。

雖然石斑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展蓬勃向上，但是當前我國魚類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正處于全面推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)步伐、促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的關(guān)鍵時期。特別是，國家對養(yǎng)殖環(huán)境和食品安全等方面都提出了更高的要求，多個省市縣劃分養(yǎng)殖區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)。并且，從今年年初開始，石斑魚價格持續(xù)較低，預(yù)計還將持續(xù)較長的時間。石斑魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正面臨著新的挑戰(zhàn)和機遇。

鑒于此，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會石斑魚分會攜手地方水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會、高校、科研院所與優(yōu)秀企業(yè)，共同舉辦“第十屆全國石斑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會石斑魚分會2019年會”。將針對這幾年產(chǎn)業(yè)遇到的難題與未來趨勢進行分析，為從事石斑魚類研究的專家學(xué)者及業(yè)界人士搭建更廣泛的交流互動平臺。隨著石斑魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與深化，石斑魚論壇探討的內(nèi)容已經(jīng)擴大到種業(yè)、苗種、養(yǎng)殖、營養(yǎng)飼料、病害防控、生態(tài)環(huán)境、加工與食品安全、流通、品牌建設(shè)等，覆蓋產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)。

本屆論壇將在素有“中國石斑魚之都”美譽的福建省漳浦縣舉辦。論壇將邀請院士、專家學(xué)者、業(yè)界精英做相應(yīng)的主題報告，分享成果與經(jīng)驗，碰撞思想和理念，探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展良策，挖掘國內(nèi)外市場發(fā)展機會，以推動我國石斑魚產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。我們熱忱邀請全國從事石斑魚類產(chǎn)學(xué)研的各界同仁踴躍報名，與會交流。

消費者“變心”了？百億產(chǎn)值的“她”如何才能抓住新生代的胃、挖掘更大的潛力？

2019年10月18日，由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會石斑魚分會主辦，漳浦縣佛曇鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會承辦，中山大學(xué)協(xié)辦，漳州海瑞水產(chǎn)生物科技有限公司、海南安豪水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、海南晨海水產(chǎn)有限公司、三通生物工程（濰坊）有限公司、大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團、上海農(nóng)好飼料股份有限公司、廣東越群海洋生物研究開發(fā)有限公司、海南恒興飼料實業(yè)有限公司、海南永賀生物科技有限公司、仲金藥品、佛山市維吉斯達節(jié)能設(shè)備有限公司、山東升索漁用飼料研究中心、青島明赫漁業(yè)工程科技有限[詳細]