水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

標(biāo)題: 【專家約稿】河蟹的脫殼與生長 [打印本頁]
作者: 蘇老師    時(shí)間: 2011-11-3 15:41
標(biāo)題: 【專家約稿】河蟹的脫殼與生長
本帖最后由 燕婉良時(shí) 于 2011-11-8 12:20 編輯

河蟹的脫殼與生長

河蟹蛻殼是脫去堅(jiān)硬的外骨骼，使身體的體積和重量得以增加。蛻殼既是身體外部形態(tài)的變化（主要指幼體），也是內(nèi)部錯(cuò)綜復(fù)雜的生理活動(dòng)，既是一次節(jié)律性生長，又是一場生理上的大變動(dòng)。究竟河蟹一生蛻殼多少次，目前尚無統(tǒng)一說法，有人認(rèn)為17次，也有人認(rèn)為19次，還有人說是28～32次。究竟有多少次，目前有兩點(diǎn)已統(tǒng)一：1、河蟹蚤狀幼體經(jīng)過5期蛻皮蛻變?yōu)榇笱塾左w，大眼幼體經(jīng)一次蛻皮蛻變?yōu)?/font>1期幼蟹；2、河蟹在性腺發(fā)育到一定程度進(jìn)入生殖前的生殖蛻殼，即一生中最后一次蛻殼。

脫殼過程

在蒸餾水中蟹殼能達(dá)到二級(jí)硬度，但不能完全變硬（三級(jí)硬度）。所以河蟹在蛻去舊殼前后，要增加水體里礦物質(zhì)以及微量元素的含量，河蟹攝入水分，使柔軟的新皮膨脹增大。在養(yǎng)殖中應(yīng)根據(jù)蛻殼后物質(zhì)的積累而增加投喂量。

池塘養(yǎng)蟹的整個(gè)養(yǎng)殖期存在著2次蛻殼與生長高峰，一般第一次在放養(yǎng)后1個(gè)月，蛻殼持續(xù)25天左右，即4月下旬至5月中旬，此間各地的河蟹蛻殼率與個(gè)體大小有關(guān)，即放養(yǎng)規(guī)格越大，蛻殼率越高，但個(gè)體的生長速度卻相反。

實(shí)驗(yàn)證明河蟹每次蛻殼不是同步的，而是從個(gè)別到相對集中，再逐漸減少。每個(gè)過程15天左右，以后周而復(fù)始，直至10月上旬的150天左右，均為河蟹蛻殼生長的時(shí)期。

河蟹蛻殼下限溫度多為15℃，上限為30℃，最適為18～25℃。

河蟹蛻殼所需時(shí)間，隨個(gè)體大小而有所不同，個(gè)體越小蛻殼越快。通常一次順利蛻殼約需15～30分鐘，有時(shí)甚至3～5分鐘就可蛻去舊殼。如果蛻殼過程發(fā)生故障，蛻殼時(shí)間就會(huì)延長，甚至因不遂而死亡。蛻殼并不限于在水中進(jìn)行。仔蟹、蟹種和成蟹蛻殼通常潛伏在盛長水草的淺水里，不久在頭胸甲與腹部交界處產(chǎn)生裂縫，并在口部兩側(cè)的側(cè)線處也出現(xiàn)裂縫。 蛻殼時(shí)，頭胸甲逐漸向上聳起，裂縫越來越大。束縛在舊殼里的新體逐漸顯露殼外。由于腹部向后退縮，兩側(cè)肢體不斷擺動(dòng)，并向中間收縮，使末對步足先獲自由，繼而腹部退出，唯有螯足因關(guān)節(jié)粗細(xì)懸殊而蛻出難度較大，故最后蛻出。蛻殼后，皺折在舊殼里的新體舒張開來，體形隨之增大。新蟹顏色黛黑，身體柔軟，螯足絨毛粉紅，習(xí)慣稱之為“軟殼蟹”。 因此河蟹在蛻殼的進(jìn)程中和剛蛻殼不久，尚無御敵能力，是生命中的危險(xiǎn)時(shí)刻。河蟹每蛻殼一次后體積和體重就得到增加，即蛻殼與生長有著密切關(guān)系。河蟹蛻殼一次，頭胸甲長可增加1/4～1/6，幼小的個(gè)體甚至可增加1/2，但老熟的、活力不大的或缺乏營養(yǎng)的個(gè)體生長就慢，蛻殼后只增加5%～10%。 頭胸甲增長，體重必然隨之增加。

如何確定河蟹開始脫殼

1、檢查河蟹體色。蛻殼前河蟹體色深，呈黃褐色或黑褐色，步足硬，腹甲水銹（黃褐色）多。而蛻殼后，河蟹體色變淡，腹甲白色，無水銹，步足軟。

2、看河蟹規(guī)格大小（以放養(yǎng)相同規(guī)格的蟹種為前提）。蛻殼后殼長比蛻殼前增大20%，而體重比蛻殼前增長了近一倍。在生長檢查時(shí)，捕出的群體中，如發(fā)現(xiàn)了體大、體色淡的河蟹，則表明河蟹已開始蛻殼了

3、看池塘蛻殼區(qū)和淺灘處是否有蛻殼后的空蟹殼，如發(fā)現(xiàn)有空殼，即表明河蟹已開始蛻殼了

4、檢查河蟹吃食情況。河蟹在蛻殼前不吃食。如發(fā)現(xiàn)這幾天投餌后，餌料的剩余量大大增加，如未檢查出蟹苗，則表明河蟹即將蛻殼

脫殼期管理要點(diǎn)

1、每次蛻殼來臨前，不僅要投含有蛻殼素的配合飼料，力求同步蛻殼，而且必須增加動(dòng)物 性餌料的數(shù)量，使動(dòng)物性餌料比例占投餌總量的1/2以上，保持餌料的喜食和充足，以避免殘食軟殼蟹。同時(shí)飼料里添加營養(yǎng)促進(jìn)劑和脫殼素。

2、發(fā)現(xiàn)個(gè)別河蟹已蛻殼，可潑灑生石灰，每畝用生石灰7.5-12.5公斤，加水化漿后，全池潑灑。促進(jìn)同步脫殼，同時(shí)池塘里還要加人硬殼寶或者液體鈣成分補(bǔ)充微量元素以及礦物質(zhì)。

3、蛻殼期間，需保持水位穩(wěn)定，一般不需換水。在開始脫殼后撒些粒粒氧增加池底溶氧，提升河蟹脫殼成活率。

4、投餌區(qū)和蛻殼區(qū)必須嚴(yán)格分化，嚴(yán)禁在蛻殼區(qū)投放餌料，蛻殼區(qū)如水生植物少，應(yīng)增投水生植物，并保持安靜

5、晨巡塘?xí)r，發(fā)現(xiàn)軟殼蟹，可撿起放入水桶中暫養(yǎng)1-2小時(shí)，待河蟹吸水漲足，能自由爬動(dòng)后，才放回原池。

6、蛻殼期間要注意防病、治病。

作者: 羅非魚88    時(shí)間: 2011-11-3 17:18
不錯(cuò)，很實(shí)用
作者: evilfirefox    時(shí)間: 2011-11-4 12:25
脫殼是關(guān)鍵
作者: 漁華佗    時(shí)間: 2011-11-4 16:37
講得好！不錯(cuò)！很實(shí)用。
作者: 老邪    時(shí)間: 2011-11-8 11:45
總結(jié)的很到位，脫殼期管理對于河蟹養(yǎng)殖來說至關(guān)重要，脫殼期管理的目的就是減少河蟹損傷，增大脫殼膨脹率。
作者: 燕婉良時(shí)    時(shí)間: 2011-11-8 12:21
行家一出手，就知有木有啊~
作者: 漁華佗    時(shí)間: 2011-11-8 18:28
本帖最后由 漁華佗 于 2011-11-8 22:04 編輯

回復(fù) 6# 燕婉良時(shí)


    不愧都是高手！一看就知道對方的功底。
作者: 會(huì)游泳的鳥    時(shí)間: 2011-11-9 09:53
LS貌似也是個(gè)老師吧
作者: 庸魚自擾    時(shí)間: 2011-11-9 22:16
幾個(gè)疑點(diǎn)想討教下：
1 “還有人說是28～32次”？這可很顛覆啊，是中華絨螯蟹嗎？可有例證？
2  “池塘養(yǎng)蟹的整個(gè)養(yǎng)殖期存在著2次蛻殼與生長高峰，一般第一次在放養(yǎng)后1個(gè)月，蛻殼持續(xù)25天左右，即4月下旬至5月中旬”。我不知道樓主講的是哪個(gè)地方的河蟹養(yǎng)殖？放養(yǎng)的是扣蟹嗎？長江水系的大都50~120頭啊，需要5次蛻殼，第一殼是在3月下旬至4月上旬。
3   “蛻殼期間要注意防病、治病”？要防哪些病？不明白啊，又用什么治療，這可是蛻殼期啊。蛻殼最擔(dān)心的是一、二殼期間的蛻殼不遂，這需要提前根據(jù)各種原因預(yù)防。是否系間期的筆誤？
作者: 庸魚自擾    時(shí)間: 2011-11-9 22:31
蛻殼是河蟹最為重要的生理活動(dòng)，無論數(shù)據(jù)與描述都有更多的內(nèi)容，或是有所保留，希望以后的帖子更給力！
作者: 燕婉良時(shí)    時(shí)間: 2011-11-10 12:34
回復(fù) 9# 庸魚自擾


    不愧是業(yè)內(nèi)行家，分析的很細(xì)致恩
作者: 學(xué)院派    時(shí)間: 2011-11-11 15:59
回復(fù) 9# 庸魚自擾


    一個(gè)實(shí)戰(zhàn)高手3招就可以將一個(gè)理論高手殺的片甲不留
作者: 北冥有魚    時(shí)間: 2011-11-14 16:49
初來報(bào)到，即遇好貼，不得不頂。
作者: 庸魚自擾    時(shí)間: 2011-11-14 23:15
回復(fù) 12# 學(xué)院派


    言重了，呵呵。文章整體還可，疑點(diǎn)處顯拼湊。生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的共性大于個(gè)性時(shí)即可升華為理論，理論再來指導(dǎo)生產(chǎn)。除了業(yè)已形成的理論，希望大家可以更多地分享生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。時(shí)下的水產(chǎn)養(yǎng)殖理論落后生產(chǎn)實(shí)際很多了，行業(yè)進(jìn)步需要大家一起來推進(jìn)。
        期待樓主更多分享！
作者: siniperca    時(shí)間: 2011-11-25 16:09
回復(fù)  庸魚自擾


    一個(gè)實(shí)戰(zhàn)高手3招就可以將一個(gè)理論高手殺的片甲不留
學(xué)院派 發(fā)表于 2011-11-11 15:59



    哈哈哈哈哈！
作者: hht1736    時(shí)間: 2011-11-28 11:49
我以前做過鋸緣青蟹的蛻殼實(shí)驗(yàn)，青蟹的頭胸甲和腹甲接觸的地方有一條蛻殼線，這條線在不蛻殼時(shí)很淡，在快要蛻殼時(shí)會(huì)逐漸加深，蛻殼時(shí)這里會(huì)裂開，看這條線就知道是不是快要蛻殼的，不知道河蟹有木有這種線。
作者: 庸魚自擾    時(shí)間: 2011-11-28 13:23
水產(chǎn)前沿網(wǎng) 回復(fù) 16# hht1736


    河蟹同樣有蛻殼線啊，在頭胸甲前兩側(cè)，稱側(cè)板線。
作者: evilfirefox    時(shí)間: 2011-12-6 16:00
哇 這個(gè)很珍貴的資料喲 大開眼界啊
作者: chenyushuicha    時(shí)間: 2014-4-30 19:49
很好的生產(chǎn)實(shí)踐，不是在一線的同志，很難得到這樣的圖片的。



歡迎光臨 水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人 (http://ganweiyuan.com.cn/) Powered by Discuz! X2.5