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標(biāo)題: 南美白對蝦難養(yǎng)就像一群蝴蝶,震動一下翅膀牽動整個行業(yè) [打印本頁]

作者: 米來-小米    時間: 2016-5-9 11:01
標(biāo)題: 南美白對蝦難養(yǎng)就像一群蝴蝶,震動一下翅膀牽動整個行業(yè)
  上個世紀(jì)70年代,美國一個名叫洛倫茲的氣象學(xué)家在解釋空氣系統(tǒng)理論時說,亞馬遜雨林一只蝴蝶翅膀偶爾振動,也許兩周后就會引起美國得克薩斯州的一場龍卷風(fēng)。這就是所謂的“蝴蝶效應(yīng)”。近年養(yǎng)蝦業(yè)病害暴發(fā),蝦難養(yǎng)就像一群蝴蝶震動了一下翅膀,在轉(zhuǎn)養(yǎng)潮的推動下,震動了整個水產(chǎn)行業(yè)。



  中國的親蝦由寡頭時代向著多樣化過度。親蝦是產(chǎn)業(yè)源頭,往往又是受到“詬病”最多的一個環(huán)節(jié)。親蝦種質(zhì)資源掌握在外國人的手中,中國的苗種企業(yè)只能通過進(jìn)口外國的親蝦生產(chǎn)苗種。曾經(jīng)親蝦市場SIS一家獨(dú)大,在大環(huán)境難養(yǎng)的形勢下,正大蝦苗異軍突起,迎來一片搶購熱潮。市場上正大、正大品系蝦苗橫幅隨處可見。養(yǎng)殖戶的追捧也導(dǎo)致中國親蝦銷量排行的頭把交椅被正大取代。普瑞莫、日夜快等親蝦也順勢撬開中國市場的大門。



  經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶大洗牌。對于飼料企業(yè)來說,對蝦飼料板塊已經(jīng)成為雞肋,食之無味,棄之可惜。養(yǎng)殖風(fēng)險大、賒欠風(fēng)氣重,企業(yè)在風(fēng)險的控制變得越來越緊,誰也不想替上一家飼料企業(yè)填坑。企業(yè)的重心也從對蝦轉(zhuǎn)向其他淡水魚、特種魚的品種。企業(yè)對資金鏈的收緊,直接從經(jīng)銷商傳導(dǎo)到養(yǎng)殖戶中。管理不到的經(jīng)銷商,資金實(shí)力弱、養(yǎng)殖技術(shù)不過關(guān)的養(yǎng)殖戶都會在這次行業(yè)洗牌過程中淘汰。



  業(yè)務(wù)員流動率增加。對蝦板塊的業(yè)務(wù)團(tuán)隊士氣低落、軍心不穩(wěn)。市場日漸萎縮、飼料增量難,每年業(yè)績卻要不斷攀升。只能從其他板塊尋求增量,或者新市場開發(fā),對蝦行業(yè)暫時未見有復(fù)蘇的跡象,業(yè)務(wù)人員、技術(shù)服務(wù)人員流失率增加。



  小品種大熱,后市價格堪憂。在養(yǎng)殖戶層面,蝦難養(yǎng),不敢養(yǎng)。但總不能空著池塘,蝦農(nóng)想法設(shè)法尋找新品種,謀求出路。大鰲有2萬多畝南美白對蝦養(yǎng)殖水面,近一兩年有30%轉(zhuǎn)養(yǎng)泥鰍,10%轉(zhuǎn)養(yǎng)羅氏沼蝦,大鰲冬棚蝦的面積近年也在萎縮。這個曾經(jīng)以南美白對蝦為主養(yǎng)殖重鎮(zhèn),如今變得談蝦色變,養(yǎng)殖激情不在。無獨(dú)有偶,中山板芙也有近5成蝦農(nóng)的轉(zhuǎn)養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾鮰和泥鰍等品種。各小品種火熱,如泥鰍、斑點(diǎn)叉尾鮰、縮骨大頭魚、羅氏沼蝦。在清明前后,原本是南美白對蝦的投苗高峰期倒是顯得不瘟不火,而其他名特優(yōu)小品種的苗種確實(shí)水漲船高。養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰、縮骨大頭等這些小品種之所以相對比較賺錢,是因為之前整體養(yǎng)殖規(guī)模不大,消費(fèi)市場穩(wěn)定,一但養(yǎng)殖規(guī)模猛增,后市讓人堪憂。



  蝴蝶效應(yīng)牽動行業(yè),加速行業(yè)洗牌,引發(fā)從業(yè)者的反思、變革,在產(chǎn)業(yè)瘋狂快速發(fā)展后,停滯一下未必是件壞事。




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