水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

標(biāo)題: 千絲萬(wàn)縷情侶蝦7 92g *36個(gè)/盒*9盒495 肯德基必勝客專供 [打印本頁(yè)]

作者: 藍(lán)色海洋漁業(yè)    時(shí)間: 2015-5-21 16:40
標(biāo)題: 千絲萬(wàn)縷情侶蝦7 92g *36個(gè)/盒*9盒495 肯德基必勝客專供
千絲萬(wàn)縷情侶蝦7 92g *36個(gè)/盒*9盒495 肯德基必勝客專供
千絲萬(wàn)縷情侶蝦
原    料: 南美白蝦
烹飪方法: 175℃熱油中,炸約4分半鐘,至金黃色撈出。
保存方法: -18℃冷凍儲(chǔ)藏
保 質(zhì) 期: 18個(gè)月
凈 含 量: 22g*36枚*9盒/件  整件495元
水產(chǎn)前沿網(wǎng)
產(chǎn)品介紹
精選新鮮優(yōu)質(zhì)南美白蝦,精心調(diào)味,外裹層層春卷絲,采用先進(jìn)的三漿粉技術(shù),保持蝦肉水潤(rùn)飽滿,酥脆鮮香,精致時(shí)尚,是一款迅速走紅的流行類拳頭產(chǎn)品。
原料:南美白蝦、時(shí)令蔬菜、蝦糜、鹽、味精、網(wǎng)皮絲
風(fēng)味:味道鮮美,香酥可口。
特點(diǎn):將蝦仁和時(shí)令蔬菜用蝦糜粘結(jié)后賦予鮮美味道和整蝦結(jié)合后包裹酥
脆網(wǎng)皮絲成為千絲萬(wàn)縷蝦
烹飪方法:炸
烹調(diào)竅門(mén):
方法一:可調(diào)溫式油炸鍋。油溫175℃,產(chǎn)品放進(jìn)炸鍋。油炸時(shí)間3分半~4分鐘后撈出產(chǎn)品控油。產(chǎn)品顏色金黃色。(最理想的烹飪方法)
方法二:傳統(tǒng)中式廚房油炸。油溫為5到6成油溫,即175℃左右(注:產(chǎn)品進(jìn)鍋后,馬上產(chǎn)生大量均勻氣泡為適宜下鍋溫度),產(chǎn)品放進(jìn)炸鍋后,將火改中小火加熱。油炸時(shí)間3分半~4分鐘后撈出產(chǎn)品控油。炸產(chǎn)品時(shí)要隨時(shí)觀察鍋內(nèi)產(chǎn)品顏色,如果溫度高,容易炸后顏色深,產(chǎn)品不熟。產(chǎn)品顏色金黃色。
注意事項(xiàng):一定要在冷凍狀態(tài)下,175℃溫度下炸 ,每次不要放入太多產(chǎn)品,容易散開(kāi)或粘連。


作者: 膽藝軒    時(shí)間: 2015-5-21 16:54
提示: 作者被禁止或刪除 內(nèi)容自動(dòng)屏蔽




歡迎光臨 水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人 (http://ganweiyuan.com.cn/) Powered by Discuz! X2.5