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標(biāo)題: 【推薦】鄒朝戰(zhàn)：淡水養(yǎng)蝦實(shí)戰(zhàn) [打印本頁(yè)]

作者: 海南卓越 時(shí)間: 2015-5-6 08:45
標(biāo)題: 【推薦】鄒朝戰(zhàn)：淡水養(yǎng)蝦實(shí)戰(zhàn)

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   2014年海南卓越在湖北省天門(mén)市成立白對(duì)蝦淡水養(yǎng)殖基地，19口塘共計(jì)面積140畝。由于基地建成較晚(5月建成，6月初開(kāi)始陸續(xù)放苗)，2014年只養(yǎng)殖1造蝦，共收蝦97000多斤，平均畝產(chǎn)700斤。在這里，我先對(duì)基地的情況介紹一下，后面再和大家共同分享養(yǎng)蝦過(guò)程中遇到問(wèn)題后，在處理問(wèn)題時(shí)的得與失。

基地的情況
一.蝦塘情況
1.蝦塘
   蝦塘的前身是養(yǎng)四大家魚(yú)和做黃顙魚(yú)苗標(biāo)準(zhǔn)的魚(yú)塘，在我們養(yǎng)蝦前已有4個(gè)年頭的養(yǎng)魚(yú)經(jīng)歷了。塘底淤泥厚度都超過(guò)40公分，加上塘內(nèi)穴居動(dòng)物(如小龍蝦、黃鱔)給我們?cè)谇逄羻?wèn)題上帶來(lái)很大的困擾。由于今年時(shí)間緊和清塘工作的不到位，導(dǎo)致后來(lái)收蝦的時(shí)候，抓到小龍蝦和黃鱔是常有的事。
2.塘邊
   塘邊的雜草生長(zhǎng)到塘底，水位升到1.5米左右時(shí)，岸連到塘內(nèi)3米的范圍都是水草，前期我們開(kāi)始用人工割，但是一旦肥水，雜草又生長(zhǎng)起來(lái)。最后，想到放草魚(yú)，每畝放1～2條，開(kāi)始感覺(jué)效果不錯(cuò)，但后來(lái)蝦的投喂量上去后，感覺(jué)草魚(yú)吃料去了�？偟膩�(lái)說(shuō)放草魚(yú)處理雜草效果不大。由于雜草處理存在問(wèn)題，5月份后空氣濕度加大，正是青蛙產(chǎn)卵繁殖季節(jié)，塘內(nèi)蝌蚪很多，撈蝦看生長(zhǎng)情況，一網(wǎng)下去，蝌蚪比蝦還多，給人的感覺(jué)就像蝦、蛙混養(yǎng)。塘壩上種有3年的桃樹(shù)，高度在1.3米左右，形成一道道擋風(fēng)墻。在高溫的時(shí)候，塘內(nèi)水溫普通偏高，給我們后來(lái)水質(zhì)管理方面帶來(lái)麻煩。
3.水源
   養(yǎng)蝦用水，經(jīng)檢測(cè)指標(biāo)還可以。但水內(nèi)含有大量的藍(lán)藻種和水生植物浮萍，用水的上游是水稻田和養(yǎng)鴨場(chǎng)，這給我們蝦塘進(jìn)水有了局限性：第一，雨天后，溝內(nèi)長(zhǎng)水，我們擔(dān)心水稻田帶來(lái)農(nóng)藥；第二，養(yǎng)鴨場(chǎng)的鴨糞帶來(lái)疾病和上游藍(lán)藻種量的增加，我們只有在晴天的時(shí)候才能進(jìn)水。
二.硬件情況
1.增氧機(jī)
   塘內(nèi)安裝兩種增氧機(jī)配套用，葉輪式(電機(jī)：1.5千瓦)和水車式(電機(jī)：1.5千瓦)，按每1.5畝用1臺(tái)增氧機(jī)，葉輪式增氧和水車式增氧機(jī)的比例為1：2(也就是計(jì)算好這口塘需要的增氧機(jī)數(shù)量后，按這種比例配用）。從2014年基地養(yǎng)蝦情況看，這樣的配用增氧不但有利于水的循環(huán)，而且對(duì)保藻和藥物使用有很好的效果。
2.蝦塘用電
   蝦塘的前身是魚(yú)塘，養(yǎng)魚(yú)用增氧機(jī)時(shí)間不多，一般用在投料而已。但是，養(yǎng)蝦在中、后期用電量很大。原來(lái)的電量無(wú)法正常供應(yīng)整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)。在增氧機(jī)的使用上，為了達(dá)到每個(gè)塘增氧的效果，我們不得不采取輪開(kāi)和定時(shí)增加氧機(jī)的辦法(在電力配備上還要進(jìn)一步改善)。

淡水養(yǎng)蝦全程操作
一.放苗前的準(zhǔn)備工作
   由于養(yǎng)蝦的池塘結(jié)構(gòu)為低位池。在放苗開(kāi)始前，以下問(wèn)題的處理顯得很關(guān)鍵：①消除野雜魚(yú)，用茶麩20斤/畝.米；②滅螺蚌，曝曬塘底至龜裂，進(jìn)水10～20公分，每畝用生石灰30～50公斤重點(diǎn)撒螺蚌洞穴，而后將螺蚌尸體撈出坑埋；③殺蟲(chóng)，養(yǎng)殖場(chǎng)主要的蟲(chóng)害是車輪蟲(chóng)，指環(huán)蟲(chóng)和纖毛蟲(chóng)，按2畝用阿維菌素(不用含菊酯類產(chǎn)品，以免菊酯類殘留，影響蝦苗的成活率)1瓶(規(guī)格：100ml/瓶)處理；④鹽度和硬度調(diào)節(jié)，根據(jù)水質(zhì)情況加入適量工業(yè)鹽以及鈣、鎂、鉀；⑤水體消毒，用漂白粉(含量不低于30%)50公斤/畝.米，全塘潑撒，并開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)。
1.淡化池的操作
   ①構(gòu)成：用彩條布在池塘的邊角位置圍成小池(如果氣溫超過(guò)30℃的，在小池的頂部加遮陰網(wǎng)達(dá)到遮陰目的）。
   ②放苗規(guī)格：0.4～0.5cm/尾。
   ③面積和放苗密度：按1～2萬(wàn)尾/立方米水體設(shè)計(jì)小池面積。
   ④調(diào)節(jié)鹽度和硬度：根據(jù)池塘水質(zhì)情況加入適量的工業(yè)鹽、鈣、鎂、鉀，可調(diào)至10格水，但在實(shí)際操作中，調(diào)到幾格水是根據(jù)苗場(chǎng)的出苗時(shí)水的格數(shù)為主的。
⑤解毒：用凈水王按2～3克/立方米水體計(jì)算用量。
   ⑥改底：按1立方米水體用粒粒神、六控底健康各3～5克計(jì)算用量，全小池潑撒。
   ⑦肥水：按1立方米水體用六抗培藻膏4～5克和新活菌王2～4克浸泡1晚，第2天上午全小池潑灑。
   ⑧防應(yīng)激：放苗前1～2小時(shí)按1立方米水體用護(hù)苗露1～2克和離子對(duì)鈣1～2克全小池潑灑。
2.小池蝦苗入塘前，大塘(成蝦塘)的準(zhǔn)備工作
   淡化池暫養(yǎng)時(shí)間的長(zhǎng)短跟天氣有很大的關(guān)系，一般天氣正常的情況，暫養(yǎng)至蝦苗0.8～1cm/尾的規(guī)格需要8～12天時(shí)間。因而，根據(jù)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐奶鞖猓筇恋墓ぷ靼才疟仨氃谶@期間內(nèi)完成，一般做好以下幾方面的工作。
   ①改底：由于養(yǎng)蝦的底泥深，改底方面的工作顯得很重要，一般按1米水深每1.5畝用粒粒神和六控底健康各1包的用量。
   ②調(diào)整水體酸堿度(pH值)
   在養(yǎng)殖場(chǎng)，酸堿度偏低(pH＜8.0)的現(xiàn)象沒(méi)遇到，在這里我就不談這方面的處理。主要遇到的是pH值偏高(pH≥9.0)和藍(lán)藻旺的現(xiàn)象。
   pH值≥9.0  這方面的池塘，藍(lán)藻種含量都很旺，這主要是區(qū)域性土質(zhì)和水質(zhì)有關(guān)，加上藍(lán)藻喜堿性的原因。在這方面的處理，我一般用凈水王(1瓶2畝)或解毒超爽(1瓶2畝)+降解靈(1包2畝)，再加入5～8斤/畝紅糖，把pH值降回8.0～8.5安全范圍內(nèi)，第2天根據(jù)各池塘的指標(biāo)再考慮補(bǔ)肥、補(bǔ)菌穩(wěn)定水質(zhì)。
   pH值在7.8～8.0  用特力鈣和納米氧調(diào)節(jié)堿度，利于肥水。
    ③解毒：在處理好酸堿度后，解毒方面重點(diǎn)放在解決重金屬和促進(jìn)藻類繁殖方面。藻類不是很旺的，選擇解毒超爽，用量2～3畝/瓶.米；老藻較多和水渾濁的塘，選擇凈水王，用量2～3畝/瓶.米。
   ④肥水：調(diào)整各塘酸堿度和解毒好后，再次檢查水體指標(biāo)和藻類生長(zhǎng)情況決定肥水的用藥方案。
pH值在8.0左右，在沒(méi)有氨氮和亞硝酸鹽的情況下，我選擇特力鈣+六抗培藻膏+新活菌王做為肥水產(chǎn)品，用量是1米水深每3畝用特力鈣1包+六抗培藻膏1桶+新活菌王1瓶；如果有氮氨或亞硝酸鹽的情況下，在使用以上肥水藥品的同時(shí)，添加清源(1瓶用1～1.5畝)。
   pH值在8.5以上，在沒(méi)有氨氮和亞硝酸鹽的情況下，我選擇按3畝.米用黑金神1包+六抗培藻膏1桶+新活菌王1瓶；如果有氮氨或亞硝酸鹽的情況下，在使用以上肥水藥品的同時(shí)，把新活菌王由原來(lái)的1瓶用3畝加大為1瓶用2畝，并同時(shí)添加清源(1瓶用1～1.5畝)。
   從這次養(yǎng)蝦肥水后的情況來(lái)看，不但水肥起來(lái)后，有亞硝酸氮氨的塘也不存在亞硝酸鹽和氮氨了，而且肥起來(lái)的水質(zhì)保持時(shí)間久。
   ⑤試水：大塘的水肥好后的第2天，利用傍晚時(shí)間試水。所謂試水，就是用水桶裝大塘的水，然后把蝦苗放入桶(最好是把放入桶內(nèi)的蝦苗數(shù)量控在10～20尾），看蝦苗的成活率如何，最后才決定蝦苗是否轉(zhuǎn)入大塘。

二.養(yǎng)殖管理
1.淡化池的淡化和標(biāo)粗管理
   ①降淡：蝦苗入池后，考慮蝦苗對(duì)池塘的適應(yīng)能力需要時(shí)間，降淡時(shí)間最好在第3天開(kāi)始，一天降2格鹽度，直到降至0格，為蝦苗入大塘前做準(zhǔn)備（在降過(guò)程中，如遇雨天，最好當(dāng)天不采取降淡，以免對(duì)蝦苗產(chǎn)生雙層應(yīng)激）。
   ②喂料：放苗后的第二天開(kāi)始投喂開(kāi)口料(一天喂5餐)，前3天以抗應(yīng)激類產(chǎn)品和開(kāi)口類料為主。第4天后，每天的早、晚1餐改投0號(hào)料，在這些投料過(guò)程中，料的增加點(diǎn)按每2天飼料增加10克量為基數(shù)。喂料時(shí)每公斤餌料拌健長(zhǎng)靈10克半小時(shí)后投喂。
③養(yǎng)水：以六抗培藻膏為主。
2.大塘的養(yǎng)成管理
   ①保苗和抗應(yīng)激：小池蝦苗入大塘后，前3天以用保苗和抗應(yīng)激產(chǎn)品為主。第1天按2畝.米用1瓶護(hù)苗露+1瓶離子對(duì)鈣；第2天按2畝.米用1包酶解多糖+1包金多維；第3天按2畝.米用清源1瓶和酶解多糖1包。
   ②喂料：
   上料臺(tái)前：估算苗的成活率后，按每10萬(wàn)尾蝦苗每天投喂1斤料計(jì)算投喂量，每2天在投喂量的基礎(chǔ)上遞增0.5斤料量。前10天每天投喂2餐，10天后改投3餐。
   上料臺(tái)后：蝦上料臺(tái)后，料臺(tái)按3%的比例放料臺(tái)，30天前以2小時(shí)觀察料臺(tái)為準(zhǔn)；40天后，以1.5小時(shí)觀察料臺(tái)為主。雨天或蝦脫殼前后，一般減料或停餐投喂，投喂次數(shù)以3餐為主。
   ③進(jìn)水：土塘的排水系統(tǒng)不完善，這次我采取的方法是只進(jìn)不排水的半生態(tài)養(yǎng)殖模式。雨天不進(jìn)水，晴天少量多次進(jìn)水，每餐投喂量超過(guò)30斤料后把進(jìn)水量加大的原則。
   ④水質(zhì)養(yǎng)護(hù)：
   常規(guī)使用產(chǎn)品：按1周用1次的原則，我根據(jù)水質(zhì)指標(biāo)和水質(zhì)情況，把下面的兩個(gè)套餐交替使用(用量供參考)；
   A. 按3～5畝.米用新菌克1包+新活菌王1瓶+六抗培藻膏1桶。
   B. 按3～5畝.米用特力鈣1包+新活菌王1瓶+六抗培藻膏1桶。
   輔助使用產(chǎn)品：主要在雨天或蝦大量脫殼和夜間時(shí)采用，一般以應(yīng)激類、補(bǔ)鈣類、外源氧和補(bǔ)充水體營(yíng)養(yǎng)類產(chǎn)品，我常用以下套餐(用量供參考）。
   應(yīng)激類：按2～3畝.米用離子對(duì)鈣1瓶+高穩(wěn)C1包；或按2～3畝.米用清源1瓶+金多維1包(或酶解多糖1包)。
   補(bǔ)鈣類：按3～4畝.米用特力鈣1包+高穩(wěn)C2包；或按3～4畝.米用特力鈣1包+納米氧1瓶。
   ⑤底質(zhì)養(yǎng)護(hù)：前期每10天，中后期每7天1次交替用黑金神+粉劑活菌王、六控底健康+粒粒神養(yǎng)護(hù)底質(zhì)。
常規(guī)底質(zhì)問(wèn)題的處理：
A．水有腥味：按1.5～2畝.米粒粒神1包+六控底健康1包。
B．水有腥味且蝦出現(xiàn)紅腿時(shí)：按2～3畝.米用粒粒神1包+六控底健康1包+得立康1包。
C．料臺(tái)發(fā)熱且蝦體出現(xiàn)褐斑時(shí)：按3～4畝.米用百安威2瓶+納米氧1瓶+特力鈣1包(如果pH值高于8.5，改用沙拌)混合干撒，最好連用2天。
   ⑥拌料投喂：根據(jù)蝦的不同生長(zhǎng)階段，結(jié)合公司的營(yíng)養(yǎng)搭配套餐做好預(yù)防，具體參照卓越《卓越養(yǎng)蝦技術(shù)》相關(guān)章節(jié)。
在養(yǎng)蝦管理的過(guò)程中，以培養(yǎng)微生物群做為目標(biāo)和方向，整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程除了肥水前水體消毒使用殺菌藥品外，養(yǎng)殖的全過(guò)程沒(méi)有使用任何消毒類產(chǎn)品；內(nèi)服方面也是沒(méi)有用過(guò)任何的抗生素類產(chǎn)品，達(dá)到真正的無(wú)公害生產(chǎn)。

三.收蝦的管理
   在湖北、湖南市場(chǎng)內(nèi)，賣蝦是以籠收為主，加上賣蝦的量有限和蝦塘面積過(guò)大的問(wèn)題，因而收蝦前后的處理也很關(guān)鍵。
1.賣蝦前的處理
   硬殼的蝦才會(huì)進(jìn)籠和不易刮、拉傷，因而在開(kāi)塘(第1次賣蝦的塘)前1～2小時(shí)，按4畝.米用離子對(duì)鈣1000克+解毒超爽1瓶+納米氧1瓶提高蝦的硬度和水體溶解氧，減少人為的損傷。
2.賣蝦后的處理
   由于出售量和捕撈問(wèn)題，一口蝦塘要賣完蝦都要花數(shù)天左右。在賣蝦過(guò)程中，捕撈時(shí)間如超過(guò)3天，蝦體常見(jiàn)褐斑現(xiàn)象，因此1口塘最好捕撈2～3天后，停捕處理，以免發(fā)生病菌的交叉感染。在停捕的第2天，按4～5畝.米用百安威2瓶+納米氧1瓶+特力鈣1包(如果pH值≥8.8時(shí)，把特力鈣換成河沙)混成糊狀全塘撒。

淡水養(yǎng)蝦過(guò)程中遇到的問(wèn)題
   在基地，我們每天每餐料的投喂量、內(nèi)服用藥、開(kāi)增氧機(jī)時(shí)間及天氣情況都寫(xiě)在黑板上。通過(guò)這樣的做法，使我們每天都能及時(shí)了解到蝦的生長(zhǎng)和氣候變化情況，能有效和及時(shí)做出應(yīng)對(duì)措施。談到天氣，我講一個(gè)自己經(jīng)歷的故事。2003年在珠海做業(yè)務(wù)，在跑塘的過(guò)程中，記不得那天是幾月幾號(hào)，但記得那天天氣情況很好，客戶塘的情況是水質(zhì)問(wèn)題，當(dāng)時(shí)和客戶溝通用藥情況好后，客戶就把藥浸泡在船里等第二天上午才用。誰(shuí)知當(dāng)晚連續(xù)下2～3天大雨，把小船弄沉了。等雨天過(guò)后，我去他蝦塘?xí)r，他就說(shuō)了一句話：“天氣都不了解，還搞什么技術(shù)”。他的這句話，直到今天，都在提醒和鞭策著我。在基地里，我每天不論多忙，都堅(jiān)持了解未來(lái)3天的天氣情況，為明天該做什么，后天該做什么作為依據(jù)。例如后天是雨天了，那么明天我會(huì)考慮到把塘內(nèi)藻相調(diào)濃些。一般情況下，我都是按3畝用特力鈣1包+六抗培藻膏1桶，有利于藻類的抗應(yīng)激，在抗應(yīng)激方面，一般我在培藻后的當(dāng)天下午按3畝用高穩(wěn)C、應(yīng)激寧各1包，提前做好應(yīng)激方面工作。天氣轉(zhuǎn)晴后，第一天一般用凈水王(1瓶3畝)或解毒超爽(1瓶3畝)+降解靈(1包2畝)，如果pH值超過(guò)9.0(基地土質(zhì)為堿性土，下雨后pH值不降反升現(xiàn)象常見(jiàn))，再加入5～8斤/畝紅糖，把pH值降回8.0～8.5安全范圍內(nèi)，第2天根據(jù)各池塘的指標(biāo)再考慮補(bǔ)肥、補(bǔ)菌穩(wěn)定水質(zhì)。從這次基地實(shí)踐證明，在雨天來(lái)臨前，提前把藻、蝦的抗應(yīng)激工作做好，塘內(nèi)水質(zhì)變化不大，而且水質(zhì)比較穩(wěn)定，蝦發(fā)病概率明顯降低。
   在這次基地養(yǎng)蝦過(guò)程中，最讓我頭痛和深有體會(huì)的事情就是處理藍(lán)藻和浮萍上。當(dāng)時(shí)基地有2口塘，1口15畝(11號(hào)塘)，另一口18畝(12號(hào)塘)。先談下一下11號(hào)塘，6月11號(hào)蝦苗從淡化池轉(zhuǎn)入養(yǎng)成塘，當(dāng)時(shí)氣溫32℃左右。沒(méi)過(guò)幾天塘內(nèi)出現(xiàn)大量藍(lán)藻，在水面上漂浮大量的死藻和死亡的螺類，并伴有很重的腥味。在檢測(cè)指標(biāo)時(shí)，pH值早上9.2，下午達(dá)到9.7左右，其他指標(biāo)都正常。當(dāng)時(shí)我心里想，這口塘完蛋了。后來(lái)，我跟龔老師溝通后，采取先降pH值再調(diào)水的做法。第一天上午先按紅糖8斤/畝+白醋1.5瓶/畝，我們這樣做的原理是想通過(guò)紅糖補(bǔ)充水體碳源和水體解毒達(dá)到減少白醋在降低pH值波動(dòng)時(shí)，藍(lán)藻死亡帶來(lái)的惡性效果(藍(lán)藻在pH值低時(shí)后死亡)。由于當(dāng)時(shí)氣溫較高，下午死亡的藍(lán)藻在風(fēng)尾占據(jù)1/3塘面，我們又采取用黑金神(當(dāng)時(shí)用了4包)干撒在藍(lán)藻覆蓋區(qū)。第2天上午改用凈水王(1瓶∕3畝)+紅糖(8斤∕畝)，下午同樣在藍(lán)藻覆蓋區(qū)干撒黑金神(當(dāng)天用了3包)。第3天上午檢測(cè)pH值為8.5，下午為8.9，當(dāng)天晚上加回10公分新水；第4天調(diào)水，每3畝塘各用新活菌王1瓶+六抗培藻膏1桶。過(guò)了3天后，藍(lán)藻基本消失，pH值也回到安全范圍內(nèi)。直到收蝦，這口塘再也沒(méi)長(zhǎng)過(guò)藍(lán)藻，而且收蝦時(shí)蝦的均勻度、光澤度都很好。最后這口塘總共收12000斤蝦，成本核算如下：
①料：11280斤×4.6元/斤=51888元
②藥：12000斤蝦×2元/斤=24000元
③水電：12000斤蝦×1.0元/斤=12000元
④人工(按3個(gè)月算）：3000元/月×3個(gè)月÷2（2口塘/人）=4500元
⑤塘租：550元/畝.年×15畝=8250元
⑥蝦苗：5萬(wàn)尾/畝×15畝×160元/萬(wàn)尾=12000
收入：12000斤×25元/斤=300000元
支出：①+②+③+④+⑤+⑥=51888+24000+12000+4500+8250+12000=112638元
利潤(rùn)：300000 112638=187362元

   接下來(lái)，我們來(lái)談12號(hào)塘(18畝)，前期出現(xiàn)的問(wèn)題也是藍(lán)藻，有了11號(hào)塘的處理經(jīng)驗(yàn)，12號(hào)在藍(lán)藻的處理上，效果也很明顯。我在這里想談的是該塘在進(jìn)水時(shí)帶入浮萍后，我們是如何處理的。在一次進(jìn)水因過(guò)濾網(wǎng)被水沖掉，帶入了一些浮萍，開(kāi)始感覺(jué)浮萍量不是很多，也沒(méi)有在意。在常規(guī)肥水后的第3天，發(fā)現(xiàn)全塘都是浮萍。投料時(shí)，很多料都投在浮萍的葉子上，很難沉下去。由于當(dāng)時(shí)天氣悶熱。浮萍開(kāi)始出現(xiàn)大量死亡，水體出現(xiàn)很農(nóng)的腥臭味，蝦開(kāi)始出現(xiàn)中毒并伴有少量死亡。當(dāng)時(shí)，在蝦場(chǎng)旁邊的漁農(nóng)們，很多人都建議用百草枯殺掉后換水。但是，我同龔老師都認(rèn)為，蝦因浮萍死后壞水引起中毒了，再把浮萍大量殺死，那不是把蝦往死里整嗎？最后決定人工撈掉后，再調(diào)水。我們是這樣操作的：先停料直到撈完浮萍后，再考慮投喂。撈浮萍是用稻草打結(jié)形成繩，用它拉浮萍靠岸后再用網(wǎng)撈上岸。撈浮萍后的當(dāng)天每3畝塘用凈水王1瓶+降解靈2包，這樣連續(xù)處理3天后。第4天，感覺(jué)浮萍撈得差不多了，每3畝塘用新活菌王1瓶+六抗培藻膏1桶+黑金神1包調(diào)節(jié)水質(zhì)，第6天，水質(zhì)回轉(zhuǎn)，死蝦明顯的減少。接下來(lái)在后面的管理中，只要浮萍量大些，我們就會(huì)及時(shí)處理，直到收蝦，再也沒(méi)有出現(xiàn)浮萍?jí)乃氖铝恕?font size="3">這口塘最后共收10800斤蝦，成本核算如下：
   ①料：10584斤×4.6元/斤=48686元
   ②藥：10800斤×(1.5～2)元/斤=21600元
   ③水電：10800斤×1元/斤=10800元
   ④人工(按3個(gè)月算)：3000元/月×3個(gè)月÷2（2口塘/人）=4500元
   ⑤塘租：550元/畝•年×18畝=9900元
   ⑥蝦苗：5萬(wàn)尾/畝×18畝×160元/萬(wàn)尾=14400
   收入：10800元×25元/斤=270000元
   支出：①+②+③+④+⑤+⑥=48686+21600+10800+9900+14400=109886元
利潤(rùn)：270000-109886=160114元
   在2014年基地養(yǎng)蝦過(guò)程中，最讓我們痛心和值得反省的兩件事是收蝦前、后的處理問(wèn)題和細(xì)菌引起的褐斑病后的處理問(wèn)題。第一件事，是北1號(hào)塘面積10畝，放苗養(yǎng)到73天，每天喂3餐，每餐85斤料，蝦也有45尾/斤。塘內(nèi)放大小3批苗，當(dāng)時(shí)想賣掉一批，把密度降下來(lái)養(yǎng)一段時(shí)間再賣的。就在連續(xù)3天賣了2000來(lái)斤吧，第4天發(fā)現(xiàn)蝦大量脫殼死。當(dāng)時(shí)，我們考慮是籠刮傷，加上近來(lái)的連續(xù)下雨，水溫變化引起應(yīng)激脫殼。在當(dāng)時(shí)，我們也考慮賣掉，但在湖北收蝦老板中沒(méi)有做冰蝦生意的，實(shí)在是找不到人買。我們也試著做了很多的補(bǔ)救措施，但效果不行，最后這口塘還是全沒(méi)了，損失了10000多斤蝦。通過(guò)這口塘的教訓(xùn)后，我們及時(shí)總結(jié)，重點(diǎn)原因放在收蝦前沒(méi)做好抗應(yīng)激和固殼方面的工作，收蝦后沒(méi)能及時(shí)處理刮、拉傷蝦的處理。在后來(lái)的收蝦過(guò)程中，我們采取以下的應(yīng)對(duì)措施：
   1．每口塘收蝦時(shí)間不能超過(guò)3天，并且做到第1天收蝦前2小時(shí)，按3畝用1瓶+離子對(duì)鈣1000克+解毒超爽1瓶，把應(yīng)激和固殼工作提前做好。
   2．收蝦的第3天上午(收蝦都是在晚上)，按3畝用百安威2瓶+納米氧1瓶+特力鈣1包混成糊狀用，解決收蝦的刮、拉傷的消炎和加速傷口的愈合。通過(guò)后來(lái)的收蝦情況看，這樣的應(yīng)對(duì)措施很有效果。
   第二件事，是南6號(hào)塘面積為9畝，放養(yǎng)到70天，每天喂3餐，每餐喂60斤料。中午的氣溫高達(dá)37℃加上這口塘周圍的桃樹(shù)和路邊的樹(shù)林形成擋風(fēng)墻，水溫比任何塘都高出2～3℃，中午的時(shí)候表層水溫達(dá)到36℃。連續(xù)高溫1周后，該塘出現(xiàn)大量的死藻，并伴有很強(qiáng)的腥臭味。我當(dāng)時(shí)的想法是排換部份水后，再調(diào)水。但因塘的排水系統(tǒng)不行，我采取泵抽底水的做法，可是等排換水后的第2天，發(fā)現(xiàn)蝦體出現(xiàn)褐斑并有大量的死蝦和蝦開(kāi)始不吃料。當(dāng)時(shí)的我是這樣想：是不是把底水抽后換新水，底部原有(放苗前的水是通過(guò)加鹽和微量元素調(diào)節(jié)總堿度的)的總堿度下降，引起蝦脫殼，導(dǎo)致細(xì)菌感染了。當(dāng)天下午開(kāi)始停料，先按2畝用降解靈1包+食鹽20斤混合潑水，隔3小時(shí)后，再按3畝用百安威2瓶+納米氧1瓶+特力鈣1包處理褐斑；第二天上午按3畝用金多維1包+百安威2瓶+清源1瓶混合潑水，達(dá)到解毒和提供藻類營(yíng)養(yǎng)鹽的目的，下午再次按3畝用百安威2瓶+納米氧1瓶+特力鈣1包處理褐斑。第四天，在觀察蝦的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)褐斑明顯消退，當(dāng)天下午試喂料，蝦也開(kāi)始正常吃料。第5天，按3畝用新活菌王1瓶+六抗培藻膏1桶+清源1瓶調(diào)節(jié)水質(zhì)后。第7天，水質(zhì)明顯回轉(zhuǎn)，但蝦因前期死亡量過(guò)大，最后只收了3千來(lái)斤蝦。雖然這口塘最后成功率不高，算是失敗的。但我認(rèn)為百安威+納米氧+特力鈣在處理蝦的褐斑病上有很好的效果�；睾Ｄ虾螅以跂|方市四更鎮(zhèn)走塘的時(shí)候，在同樣是褐斑病的蝦塘，用以上的方法處理，救回了幾口塘的蝦，客戶對(duì)我印象還挺好。

  最后，我想說(shuō)的一句話是：對(duì)和錯(cuò)只是一念之間，“錯(cuò)”了如何吸取教訓(xùn)，并及時(shí)做好總結(jié)，為下一個(gè)“對(duì)”字做好鋪路，對(duì)了的事又如何總結(jié)提升，運(yùn)用到將來(lái)的養(yǎng)殖中去。

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