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標(biāo)題: 【圖文直播】廣州信豚2015水產(chǎn)科技高層論壇暨十周年慶典 [打印本頁(yè)]

作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-20 22:14
標(biāo)題: 【圖文直播】廣州信豚2015水產(chǎn)科技高層論壇暨十周年慶典
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-25 13:11 編輯

廣州信豚2015水產(chǎn)科技高層論壇暨十周年慶典

時(shí)間:2015年321日 --
2015年322

地點(diǎn):廣州香格里拉酒店


中國(guó)水產(chǎn)頻道    全程網(wǎng)絡(luò)直播

2014年,中國(guó)飼料企業(yè)減少了3000家。


下一輪競(jìng)爭(zhēng)中,誰(shuí)將優(yōu)勝劣汰?


上市公司資本雄厚,攻城掠地,咄咄逼人,中小企業(yè)的出路在哪里?如何構(gòu)建自己的核心優(yōu)勢(shì)?


廣州信豚積十年之力,搭巔峰平臺(tái),這是一次絕無(wú)僅有的科技盛宴。


科技,讓好企業(yè)飛起來(lái)。


風(fēng)口在哪?風(fēng)口在這,廣州信豚2015水產(chǎn)科技高層論壇!


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作者: syusuke    時(shí)間: 2015-3-20 22:36
會(huì)議日程:



作者: syusuke    時(shí)間: 2015-3-21 02:00
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好眼熟的筆記本~~

相信部分網(wǎng)友都已經(jīng)都在用吧~~


作者: sdhuang    時(shí)間: 2015-3-21 06:58
坐等直播,大咖云集,水產(chǎn)盛會(huì)
作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 08:36
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-25 13:13 編輯

小編已經(jīng)就位,你們準(zhǔn)備好了嗎!嘉賓已經(jīng)陸續(xù)到場(chǎng)~
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現(xiàn)場(chǎng)嘉賓在簽到處合影

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據(jù)說(shuō)這是一家三口一起來(lái)參加呢~~






作者: 雨中獨(dú)舞    時(shí)間: 2015-3-21 08:46
坐等直播 。。。。。。
作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 08:47
忙碌的簽到處,真是人頭攢動(dòng)啊,有看見(jiàn)熟悉的小伙伴了嗎

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作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 08:54
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-21 11:41 編輯

看都有哪些大咖來(lái)到這里了呢?

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作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 08:55
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-21 09:55 編輯

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廣東省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張國(guó)杭致歡迎詞:
廣州信豚已經(jīng)成為優(yōu)秀的添加劑供應(yīng)商。盡管去年受天氣的影響,
淡水魚料的增長(zhǎng)低于市場(chǎng)預(yù)期,但是特種魚料發(fā)展迅猛,增長(zhǎng)6.5%。
作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 08:58
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-25 13:14 編輯

會(huì)場(chǎng)情況概覽,都坐得整整齊齊呢~~是的,我們的會(huì)議開始啦~~~

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現(xiàn)場(chǎng)觀眾們都在認(rèn)真聽報(bào)告,仔細(xì)的做著筆記





作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 09:09
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-21 13:23 編輯

水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng)

廣州市信豚水產(chǎn)技術(shù)有限公司總經(jīng)理朱旺明
未來(lái)的信豚將怎么走?分享梁鴻牧豕的故事,豐年留客足雞豚,
信豚來(lái)自周易的短語(yǔ),信及豚魚。希望會(huì)能給大家信心和正能量。

作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 09:13
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 22:26 編輯

報(bào)告題目:關(guān)于水產(chǎn)飼料中魚粉替代解決方案

報(bào)告人:Trond Storebakken 教授(挪威生命科學(xué)大學(xué))


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PPT下載:
廣州信豚2015水產(chǎn)科技論壇之《關(guān)于水產(chǎn)飼料中魚粉替代解決方案》——Trond Storebakken 教授










作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 09:16
挪威生命科學(xué)大學(xué)教授TrondStorebakken:水產(chǎn)飼料中魚粉替代解決方案
對(duì)魚粉給個(gè)精確的定義,在我們印象中應(yīng)用最多的魚粉是L級(jí)魚粉,真正的品質(zhì)在于魚的新鮮度,同時(shí)原料的新鮮度決定了預(yù)混
首先強(qiáng)調(diào)下背景,
以歐洲的三文魚為介紹對(duì)象,鯉魚、黃鰭鯛等也是很重要的,
為什么我們注重三文魚呢? 其養(yǎng)殖規(guī)模及產(chǎn)值在歐洲局首,
產(chǎn)業(yè)成熟-政府監(jiān)管到位(包括對(duì)養(yǎng)殖魚類的健康、食品安全以及養(yǎng)殖環(huán)境等)
更關(guān)注每噸產(chǎn)出的生產(chǎn)成本,關(guān)注水產(chǎn)品的品質(zhì)。
絕大部分飼料加工新技術(shù)的發(fā)展由鮭鱒飼料公司所驅(qū)動(dòng)
品種一直在開展遺傳育種,
同時(shí)也是我們實(shí)驗(yàn)室的傳統(tǒng)研究品種。


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 09:17
關(guān)于挪威的鮭鱒魚飼料的年產(chǎn)量高達(dá)130萬(wàn)噸,飼料系數(shù)1.15左右,
從開口攝食養(yǎng)到上市規(guī)格(2.5-4KG)全程使用膨化配合飼料
三文魚和虹鱒皆為高體脂魚類,飼料使用真空噴涂添加高油脂及濃縮型的蛋白原料,營(yíng)養(yǎng)水平高。
淀粉含量比較低。
魚粉的使用量《10%, 通常使用高品質(zhì)的LT魚粉和FAQ魚粉混合使用。
主要的蛋白原依賴于植物濃縮蛋白,
魚油和菜籽油混合使用,魚油的本身的量比較少,而菜籽油不會(huì)影響魚的代謝
小麥作為膨化粘合的作用
磷蝦粉保證適口性
不使用肉骨粉和豆粕粉

作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 09:17
在全濃縮植物蛋白型配方中僅使用5%磷蝦粉或5%LT魚粉,即可保證其攝食率與全LT魚粉組相差無(wú)幾。這個(gè)讓我們考慮魚粉對(duì)于飼料重要性到底真的那么厲害嗎?
作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 09:23
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 22:31 編輯

插播啦~~
Trond 教授笑得真可愛(ài)

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作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 09:27
本帖最后由 一片云 于 2015-3-21 11:14 編輯

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作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 09:37
本帖最后由 一片云 于 2015-3-21 11:20 編輯

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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虹鱒:使用混合蛋白源配方,
飼料中的95%的蛋白來(lái)自植物性蛋白,而5%的蛋白來(lái)自南極磷蝦粉,生長(zhǎng)速度上和全魚粉的沒(méi)有差異,有些生長(zhǎng)速度還超過(guò)全魚粉組,
我們用了全植物蛋白,我們還對(duì)4中限制性氨基酸及;撬徇M(jìn)行了添加,
鮭鱒魚中的豆粕及大豆?jié)饪s蛋白,
大豆達(dá)到20%的話會(huì)引起比較嚴(yán)重的大豆型腸炎,雖然他的消化率和魚粉的相差不大,
大豆?jié)饪s蛋白中的植酸是主要的限制因子,
替代的方法是找到不同不引起腸炎的飼料,豆粕、大豆?jié)饪s蛋白生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的醇-水萃取物、豌豆和蠶豆
可以使用玉米蛋白粉、羽扇豆等不會(huì)引起腸炎的飼料代替。
而大豆?jié)饪s蛋白真的不能超過(guò)20%嗎?其實(shí)可以使用菌粉類的原料可以有效的阻止腸炎的發(fā)生。

部分酵母及微藻蛋白也能有效防止腸炎的發(fā)生。


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 09:46
本帖最后由 一片云 于 2015-3-21 11:21 編輯

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高含量的植酸是限制植物性濃縮蛋白利用的主要因素,會(huì)影響微量元素的吸收和骨骼的形成,冷水性的魚類的養(yǎng)殖水溫比較低,植酸酶在其腸道中起不了多大的作用,需對(duì)原料進(jìn)行植酸酶預(yù)處理。


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 09:50
本帖最后由 一片云 于 2015-3-21 11:22 編輯

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生產(chǎn)每噸虹鱒魚的糞磷排放量,用植酸酶處理之后能降低一半以上的糞磷的排放。
作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 09:54
本帖最后由 一片云 于 2015-3-21 11:23 編輯

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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更多植物蛋白的使用會(huì)讓飼料加工技術(shù)面臨更多的挑戰(zhàn),生產(chǎn)工藝也會(huì)發(fā)生改變。
作者: fisheco    時(shí)間: 2015-3-21 10:28
小編們辛苦!動(dòng)作很快。

作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 10:30
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 22:32 編輯

報(bào)告題目:水產(chǎn)飼料中小企業(yè)的困境與出路

報(bào)告人:
王尚文 (通威股份有限公司副總裁、營(yíng)銷兼技術(shù)總監(jiān) )


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部分PPT展示:

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此PPT來(lái)自于 廣州信豚2015水產(chǎn)科技高層論壇暨十周年慶典

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廣州信豚2015水產(chǎn)科技論壇之《水產(chǎn)飼料中小企業(yè)的困境與出路》——王尚文






作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 11:18
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 22:36 編輯

通威股份 副總裁、營(yíng)銷兼技術(shù)總監(jiān)王尚文:

水產(chǎn)飼料中小企業(yè)的困境與出路------出路沒(méi)有更好,只有不一樣,
飼料行業(yè)的形勢(shì):
近20年美國(guó)、歐盟飼料總產(chǎn)量保持基本平穩(wěn),日本進(jìn)21年下降了16.7%,臺(tái)灣近17年下降20.26%,

啟示:

1. 飼料產(chǎn)量高速增長(zhǎng)之后,一定會(huì)形成產(chǎn)量的拐點(diǎn),拐點(diǎn)之后飼料將進(jìn)入平行的階段。

2. 拐點(diǎn)之后,若國(guó)家的經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好,會(huì)有3%的增長(zhǎng),而經(jīng)濟(jì)不好的話會(huì)有3%的下降。
而我國(guó)的經(jīng)濟(jì)可能進(jìn)入滯漲期
我國(guó)的飼料拐點(diǎn)比其他先進(jìn)國(guó)家或地區(qū)晚17-25年,在2013-2014年出現(xiàn)明顯的拐點(diǎn),我覺(jué)得是有相類似的,我們很可能進(jìn)入了這個(gè)階段了,

在新常態(tài)下中國(guó)飼料的4個(gè)新特點(diǎn)
1.   飼料行業(yè)可能0增長(zhǎng)或副增長(zhǎng),
2.   真正的激烈競(jìng)爭(zhēng)可能現(xiàn)在才開始:去年飼料新規(guī)生效,行業(yè)的整合加速,短期內(nèi)大企業(yè)搶占份額,而中小企業(yè)為生存而競(jìng)爭(zhēng)局面將更加的混亂。整合后,競(jìng)爭(zhēng)有序化、規(guī)范化可能形成。今天我們的狀態(tài)比5年前有很好的調(diào)整。
3.   土地流轉(zhuǎn)新政,推動(dòng)養(yǎng)殖規(guī);龠M(jìn)飼料營(yíng)銷轉(zhuǎn)型。在廣東出現(xiàn)養(yǎng)殖戶出現(xiàn)養(yǎng)殖戶擁有1萬(wàn)畝的情況,這種情況很明顯,養(yǎng)殖面積增加,
4.   食品安全問(wèn)題,推動(dòng)飼料行業(yè)由量到質(zhì)。
這樣的狀況下,2014年整個(gè)行業(yè)都好像是一場(chǎng)硬仗,
今年養(yǎng)殖行情持平或下降

水產(chǎn)飼料中小企業(yè)的困境
1.      活的艱難:銷量下降,利潤(rùn)下降
2.      有些銷量增加了,但是利潤(rùn)下降了
3.      銷量下降,但是利潤(rùn)上去了,但是市場(chǎng)份額不在的話,明天怎么辦。
4.      雖然在增長(zhǎng),但是速度放緩了,明天怎么辦

二。 原料的采購(gòu)沒(méi)有優(yōu)勢(shì),大企業(yè)集中采購(gòu),期貨等,每噸幾十塊錢的差價(jià),毛利潤(rùn)被壓縮
有些產(chǎn)品摻假,怎么進(jìn)行原料的檢測(cè)

三。  招人難,留人更難

高端人才會(huì)覺(jué)得平臺(tái)不夠,應(yīng)屆畢業(yè)生都想在城里面生活,不想在鄉(xiāng)下生活,同時(shí)也看不到未來(lái),
高薪聘請(qǐng)的,會(huì)不適應(yīng),回到大公司,有些試用之后老板不滿意。
技術(shù)骨干會(huì)認(rèn)為沒(méi)有施展拳腳的地方

四。 掌握的核心技術(shù)太少,生產(chǎn)工藝幾十個(gè)點(diǎn),
想創(chuàng)新,但是又不敢:環(huán)保、低蛋白、原料替代。跟著大廠家生產(chǎn)的話學(xué)的不夠像,但是還不夠徹底。


作者: fisheco    時(shí)間: 2015-3-21 11:24
本帖最后由 一片云 于 2015-3-21 12:24 編輯

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 11:35
本帖最后由 一片云 于 2015-3-21 14:24 編輯

報(bào)告題目:大黃魚的營(yíng)養(yǎng)需求與飼料配方

報(bào)告人:
麥康森院士  (中國(guó)海洋大學(xué))


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作者: RMEZ    時(shí)間: 2015-3-21 11:41
繼續(xù)圍觀,坐等直播

作者: hfliu    時(shí)間: 2015-3-21 13:02
今天的報(bào)告不錯(cuò)
作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 14:29
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 22:37 編輯

報(bào)告題目:加州鱸的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料應(yīng)用實(shí)踐

報(bào)告人:
陳乃松教授  (上海海洋大學(xué))


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廣州信豚2015水產(chǎn)科技論壇之《加州鱸的營(yíng)養(yǎng)需求與飼料應(yīng)用實(shí)踐》——陳乃松教授




作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 14:39
本帖最后由 tuf 于 2015-3-21 14:46 編輯

上海海洋大學(xué)陳乃松教授:加州鱸的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料應(yīng)用實(shí)踐
脂肪不能太高,但是脂肪高的話口感也會(huì)好。

這么高的蛋白質(zhì),他的魚粉怎么替代呢,豆粕的研究,豆粕的來(lái)源比較廣。
用復(fù)合酶對(duì)豆粕進(jìn)行處理。白魚粉被豆粕替代后飼料利用率都有所下降,酶解豆粕顯著高于去皮豆粕,豆粕使用不會(huì)影響攝食量,豆粕的消化率比魚粉高,豆粕的抗?fàn)I養(yǎng)因子是一個(gè)問(wèn)題,酶解豆粕的效果要好于去皮豆粕,對(duì)非特異免疫的影響,
魚粉還是好的,就是比較貴,

目前配合飼料已經(jīng)進(jìn)入成熟的階段,

作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 14:59
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-23 00:12 編輯

報(bào)告題目:養(yǎng)殖魚類的脂肪肝成因與調(diào)控技術(shù)

報(bào)告人:
杜震宇教授  (華東師范大學(xué))

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華東師范大學(xué)杜震宇教授 養(yǎng)殖魚類的脂肪肝成因與調(diào)控策略
脂肪肝在養(yǎng)殖魚類發(fā)生很普遍,
營(yíng)養(yǎng)不平衡是脂肪肝發(fā)生的最重要的原因,脂肪肝不一定是病,可能是動(dòng)物為了適應(yīng)某個(gè)階段的環(huán)境而采取的策略。
1.   高飼料脂肪含量誘發(fā)脂肪肝,
2.   脂肪酸的比例失調(diào)造成的脂肪肝,
3.   飼料磷脂缺乏造成的脂肪肝,
4.   飼料蛋白和糖含量失衡造成的脂肪肝
5.   過(guò)量投喂
6.   微量元素的缺乏

作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 15:08
tuf 發(fā)表于 2015-3-21 14:59
華東師范大學(xué)杜震宇教授 養(yǎng)殖魚類的脂肪肝成因與調(diào)控策略脂肪肝在養(yǎng)殖魚類發(fā)生很普遍,營(yíng)養(yǎng)不平衡是脂肪肝發(fā) ...

膽堿以及膽堿的類似物都可以減緩脂肪肝的現(xiàn)象
作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 15:17
除此之外還有環(huán)境的影響,魚類的肝臟是富集水體重金屬的最重要器官,重金屬、環(huán)境內(nèi)分泌干擾物等復(fù)合型的污染是養(yǎng)殖魚脂肪肝發(fā)生的重要原因。


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-21 15:22
使用冰雜魚飼料是誘發(fā)嚴(yán)重脂肪肝的高風(fēng)險(xiǎn)行為。

種類,年齡,性別,遺傳和突變都會(huì)影響脂肪肝的形成

作者: 296380643    時(shí)間: 2015-3-21 15:25
求 杜教授的PPT
作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 15:46
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 23:19 編輯

報(bào)告題目:信豚十年科研匯報(bào)

報(bào)告人:
藍(lán)漢冰  (廣州市信豚水產(chǎn)技術(shù)有限公司  研發(fā)部經(jīng)理

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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此PPT來(lái)自于 廣州信豚2015水產(chǎn)科技高層論壇暨十周年慶典


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廣州信豚2015水產(chǎn)科技論壇之《信豚十年科研匯報(bào)》——藍(lán)漢冰經(jīng)理
作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 16:09
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-21 17:21 編輯

今天的報(bào)告貌似準(zhǔn)備進(jìn)入尾聲了呢~不知道大家感覺(jué)怎樣~~~但是,沒(méi)有廣告,千萬(wàn)不要走開!!更精彩的內(nèi)容等著我們。

小編拔了根毛分身出去溜達(dá)了一下,去看看場(chǎng)外的小伙伴們都在干些什么呢??

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

這位小哥看啥呢???這么入神,連小編走到他后面偷拍都不知道呢~~~

是的,這就是咱們即將要進(jìn)行的“中國(guó)水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)與飼料30年十大奠基人人物”頒獎(jiǎng)典禮的大展板呢。!

水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng)




作者: 雨中獨(dú)舞    時(shí)間: 2015-3-21 16:29
坐等PPT                  
作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 16:54
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-21 16:57 編輯

開始了。。。。。。!
歡迎評(píng)委團(tuán)主席麥康森院士為“中國(guó)水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)與飼料三十年十大奠基人物”頒獎(jiǎng)典禮致辭!{:soso_e142:}{:soso_e142:}{:soso_e142:}{:soso_e142:}

以下為麥院士致辭內(nèi)容:

各位前輩,各位同仁,大家下午好!

非常榮欣,今天能站在這里,向我的老師,及我的老師同一個(gè)時(shí)代的前輩們表達(dá)我的一份敬意。
大約在30年前,我還剛剛從粵西的農(nóng)村走進(jìn)大學(xué)時(shí),當(dāng)時(shí)的中國(guó),水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)還處在大發(fā)展的黎明前夜……
2014年,中國(guó)水產(chǎn)飼料年產(chǎn)量已近1900萬(wàn)噸。幾乎從零開始,30年間,我們就已成為全球最大的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)國(guó)。現(xiàn)在,中國(guó)的水產(chǎn)企業(yè)也在持續(xù)走出國(guó)門,在海外市場(chǎng)不斷取得成功。

我們?nèi)〉眠@樣的成就,科技無(wú)疑是最重要的推動(dòng)力之一。30年前,我國(guó)水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)研究與飼料工業(yè)尚處于萌芽狀態(tài),無(wú)數(shù)身懷使命的水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)人從零開始,篳路藍(lán)縷,正是他們?cè)诤?jiǎn)陋的實(shí)驗(yàn)條件下?lián)]灑汗水,不斷摸索營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù);正是他們,終日辛勤奔波于魚塘與實(shí)驗(yàn)室,將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)放于產(chǎn)業(yè)實(shí)踐;正是他們,用生命中最好的韶華帶出了一批批優(yōu)秀的科研人才,奠定了今日的基礎(chǔ)。然而他們并沒(méi)有趕上水產(chǎn)飼料真正爆發(fā)的年代,也沒(méi)有享受到這個(gè)產(chǎn)業(yè)所帶來(lái)的紅利就退出了一線,但他們是這個(gè)產(chǎn)業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的奠基人。

當(dāng)主辦方和我聯(lián)系,說(shuō)希望通過(guò)“中國(guó)水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)與飼料三十年十大奠基人物”活動(dòng),共同向這些前輩們致敬,希望我能做一點(diǎn)工作時(shí),我是很期待的。
  
本次活動(dòng),整個(gè)評(píng)委團(tuán)由大陸及臺(tái)灣的飼料營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域的高校、研究機(jī)構(gòu)與企業(yè)界的杰出代表組成,總體而言,兼顧了各方的力量。最后的評(píng)選結(jié)果,由評(píng)委團(tuán)根據(jù)各方提名,參考網(wǎng)絡(luò)投票結(jié)果,基于行業(yè)科技史實(shí),獨(dú)立產(chǎn)生的。沒(méi)有受到任何商業(yè)利益的影響與干擾。盡管如此,我知道,我們?cè)诤芏喾矫孢是留有遺憾的。今天將呈現(xiàn)給大家的,是我們當(dāng)時(shí)所能做出的最好的決定。

需要說(shuō)明的是,我們不是想通過(guò)這樣的工作來(lái)評(píng)價(jià)前輩們的貢獻(xiàn),“十大奠基人”的提法,也是基于儀式感的需要。我們真正的想法是,通過(guò)這十位杰出前輩,向他們所代表的老一輩科研工作者集體的卓越努力,表達(dá)我們滿滿的致敬。
今天,是中國(guó)水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)與飼料界的當(dāng)代人,向前輩們集體追憶致敬的日子!
謝謝大家!
作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-21 17:08
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-21 17:17 編輯

再看看激動(dòng)頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng),全場(chǎng)的小伙伴們都表高度關(guān)注~~

水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng)

哎,小編你暈啦。怎么傳四張一樣的圖呀。。。細(xì)心的網(wǎng)友肯定看出來(lái)了,大家的眼光在追隨著第一位獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)呢。!掌聲。。。

水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng)

長(zhǎng)槍短炮都出動(dòng)了有木有。。。〈蠹业男亩际且粯右粯拥哪貇~都要著借相機(jī)記錄下這一值得永遠(yuǎn)懷念的時(shí)刻!

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

上圖有亮點(diǎn),這位仁兄在偷偷抹眼淚。但是千萬(wàn)不要笑話他,林鼎老前輩的夫人說(shuō)的那一句話“已經(jīng)過(guò)去20年了,謝謝大家還記得他”,也把小編感動(dòng)得偷偷抹眼淚,讓我們集體向前輩致敬!。!

水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng)

左邊的觀眾,右邊的觀眾,前面的觀眾,后面的觀眾,都在認(rèn)真參加頒獎(jiǎng)典禮,足以證明我們大家都對(duì)所有為水產(chǎn)事業(yè)做出貢獻(xiàn)的前人的敬意和無(wú)限感謝!



作者: Wushoulin    時(shí)間: 2015-3-21 21:09
植物蛋白與動(dòng)物蛋白作用在餌料上的調(diào)整,魚油與菜籽油的比例的調(diào)整.高含量的植酸是否限制濃縮植物蛋白的利用,限制微量元素的吸收和骨骼形成最主要的原因.解決植酸酶是否能突破了植物蛋白替代魚粉.是個(gè)了不起的發(fā)現(xiàn).
作者: sunset    時(shí)間: 2015-3-21 21:24
這個(gè)春天好冷!你們自?shī)首詷?lè)吧!
作者: 洞庭笑笑生    時(shí)間: 2015-3-21 23:04
本次會(huì)議牛人眾多,會(huì)議挺好,會(huì)議直播也挺好,速度挺快,希望資料越來(lái)越全!
作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 08:40
早起的蟲兒有鳥吃~~~還在和被窩糾結(jié)的小伙伴們趕緊來(lái)啦,精彩的報(bào)告已經(jīng)開始了!小編今天繼續(xù)為您直播~~~

作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 08:46
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 23:30 編輯

報(bào)告題目:中國(guó)羅非魚產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)狀及前景

報(bào)告人:
高開進(jìn)(百洋水產(chǎn)集團(tuán)股份有限公司技術(shù)中心副總監(jiān)

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

部分PPT展示:

水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng)




作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 08:52
如何加強(qiáng)羅非魚產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部合作機(jī)制呢?

1. 選育“耐低溫”、出成率高的苗種。
現(xiàn)階段羅非魚規(guī);B(yǎng)殖區(qū)域只要集中在廣東、廣西、海南。
現(xiàn)有羅非魚品種在加工過(guò)程中魚片出成率為37%左右。
2.完善養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。
羅非魚的健康評(píng)價(jià)和標(biāo)準(zhǔn)體系建立;
提高養(yǎng)殖機(jī)械化、智能化。提高養(yǎng)殖裝備水平。
3.深入進(jìn)行飼料研究。
動(dòng)員更多的科研單位、飼料企業(yè)積極參與到羅非魚產(chǎn)業(yè)中、
4.提高加工水平
加快國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)開拓。
5.豐富產(chǎn)品種類,加強(qiáng)副產(chǎn)品綜合、高值化。



作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 08:55
中國(guó)羅非魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景

一、國(guó)際市場(chǎng)需求
FAO預(yù)計(jì)2030年全球羅非魚產(chǎn)量將達(dá)到730萬(wàn)噸,僅此于四大家魚和鰱魚之后的養(yǎng)殖品種。

二、羅非魚行業(yè)發(fā)展空間巨大。


作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 08:58
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 23:32 編輯

報(bào)告題目:啤酒酵母水解物營(yíng)養(yǎng)功能與質(zhì)量鑒別

報(bào)告人:
朱志明博士(廣州市信豚水產(chǎn)技術(shù)有限公司)

水產(chǎn)前沿網(wǎng)










作者: 玉。    時(shí)間: 2015-3-22 09:25
sunset 發(fā)表于 2015-3-21 21:24
這個(gè)春天好冷!你們自?shī)首詷?lè)吧!

廣東的春天還不錯(cuò)。今年的工作已經(jīng)晚了很多了,也沒(méi)啥時(shí)間自?shī)首詷?lè)。
作者: 玉。    時(shí)間: 2015-3-22 09:25
洞庭笑笑生 發(fā)表于 2015-3-21 23:04
本次會(huì)議牛人眾多,會(huì)議挺好,會(huì)議直播也挺好,速度挺快,希望資料越來(lái)越全!

一定會(huì)的。目前網(wǎng)站的內(nèi)容還在增加馬力,未來(lái)會(huì)有更多好信息分享。
作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 09:27
啤酒酵母除了用于水產(chǎn)之外,還可以用于畜禽上的使用

啤酒酵母多糖可以促進(jìn)肉雞的生長(zhǎng),提高奶牛的生長(zhǎng)性能,促進(jìn)犢牛胃腸道的發(fā)育,

促進(jìn)奶牛的產(chǎn)奶量和乳質(zhì)量


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 09:36
酵母膏的誘食效果
對(duì)鰻魚的誘食效果很好,這個(gè)有視頻,真的很神奇
對(duì)烏鱧的誘食情況也很好。!
對(duì)南美白對(duì)蝦的效果也很好,提高南美白的攝食量,上升40%。



作者: 玉。    時(shí)間: 2015-3-22 09:36
fisheco 發(fā)表于 2015-3-21 11:24

還是解老師支持。這就是我們的工作狀態(tài)哈~~~

各種姿勢(shì),只為攝影那一抹最棒的身姿。

作者: 玉。    時(shí)間: 2015-3-22 09:37
tuf 發(fā)表于 2015-3-21 15:08
膽堿以及膽堿的類似物都可以減緩脂肪肝的現(xiàn)象

可以上網(wǎng)看,也可以找工作人員協(xié)助。
作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 09:40
除了誘食以外,酵母膏還能促進(jìn)生長(zhǎng),大約10%,
同時(shí)還可降低羅氏沼蝦的飼料系數(shù),
南美白也是同樣的結(jié)果,
另外就是可以提高南美白的抗應(yīng)激的能力,比如抗低氧的,低氧環(huán)境下,半致死時(shí)間提高135min。
半致死溫度,抗低溫能降低1.08攝氏度。

維護(hù)腸道的健康,


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 09:47
粉狀酵母
生產(chǎn)工藝:
要是直接干燥的話生產(chǎn)的啤酒酵母粉質(zhì)量不怎么好。
要破壁,生物酶解,抽提,干燥(不同工藝的選擇)等不同的工藝都會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。

只有破壁完全才能獲得大量的小肽、氨基酸、可溶物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全釋放。




作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 09:49
本帖最后由 tuf 于 2015-3-22 09:57 編輯

抽提會(huì)對(duì)蛋白質(zhì)含量,
有些酵母粉是被抽提過(guò)的,要是買了這種產(chǎn)品的話會(huì)影響品質(zhì)的。
產(chǎn)品中的核酸含量會(huì)改變

作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 09:51
不同的干燥方式,會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
1. 滾筒干燥比較簡(jiǎn)單,成本低,但是產(chǎn)品的風(fēng)味會(huì)受很大的影響。
2. 而噴霧干燥相對(duì)成本高,但是干燥溫度比較低,這樣的受熱時(shí)間比較短,產(chǎn)品均勻度比較好,營(yíng)養(yǎng)也比較容易保存。

作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 09:56
不同的干燥產(chǎn)品產(chǎn)出的產(chǎn)品的氣味和容重、顏色都會(huì)有變化。
吸潮性,噴霧的比較松些,比較容易吸潮。
粒度:這塊很難區(qū)別出來(lái),

所以買酵母粉的時(shí)候要:
1. 察形觀色,
2. 聞香識(shí)味
3. 分析檢測(cè)
4. 追根溯源


其實(shí),按照小編說(shuō),直接去信豚買就對(duì)了!



作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 10:32
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 23:33 編輯

報(bào)告題目:鯽魚的營(yíng)養(yǎng)需要及大規(guī)模鯽魚的高效養(yǎng)成技術(shù)

報(bào)告人:張善夫(江蘇省淮安天參農(nóng)牧發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān))


水產(chǎn)前沿網(wǎng)

部分PPT展示:

水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng)




作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 10:33
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 11:42 編輯



鯽魚營(yíng)養(yǎng)需要及大規(guī)格鯽魚高效養(yǎng)殖技術(shù)

首先做產(chǎn)品,我們要知道我們的消費(fèi)者需要什么,我們的消費(fèi)者需要安全的,健康的,營(yíng)養(yǎng)的,還要吃出精神,吃出文化。

冬天最好吃鯽魚,而夏天吃鯉魚。

養(yǎng)殖戶需要的是賺錢,不同的規(guī)格市場(chǎng)的售價(jià)不同,養(yǎng)大規(guī)格的能增加收益。但是養(yǎng)殖戶不一定能賺大錢。
要想賺錢,要降低養(yǎng)殖成本,提高投入產(chǎn)出率。

那大規(guī)格的鯽魚怎么賺錢呢,要生:健康的活下來(lái);長(zhǎng):快速的增重。






作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 10:38
介紹了鯽魚的生長(zhǎng)特性:
生長(zhǎng)在水體的中下層,食性比較廣,
鯽魚的生產(chǎn)特性:發(fā)現(xiàn)7月份高溫來(lái)之前,生長(zhǎng)速度隨溫度的升高而身高,而到了32攝氏度的時(shí)候,生長(zhǎng)不好。
9月份的上旬的生長(zhǎng)速度很快,每個(gè)月的生長(zhǎng)速度達(dá)到2兩到3兩。



作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 10:46
鯽魚的營(yíng)養(yǎng)需求的設(shè)計(jì)的時(shí)候要考慮到:生物餌料和人工餌料

介紹了鯽魚的營(yíng)養(yǎng)含量和鯽魚飼料的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),
要注意營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源、有效性和對(duì)鯽魚生長(zhǎng)的影響
同時(shí)還要注意外源性物質(zhì)和內(nèi)源性物質(zhì)的匹配性和相融性。





作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 10:48
那怎么養(yǎng)成功呢?
1. 品種:
品質(zhì),規(guī)格,時(shí)空和區(qū)域都有差異。
2. 模式:
品種、規(guī)格、數(shù)量和水質(zhì)
3. 餌料:
質(zhì)量,每個(gè)配方師還不一樣
4. 工藝:
底質(zhì)、水質(zhì)、造粒和投喂不同。



作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 11:15
一:品種
中科3號(hào):鱗片比較緊,耐運(yùn)輸,體型接近野生鯽魚,抗孢子蟲病能力比較強(qiáng)。

二:模式
人、魚和自然的結(jié)合,形成生態(tài)鏈,
介紹了不同的實(shí)例。產(chǎn)量高不等于效益好,
必須要提高投入產(chǎn)出比。
草魚和鯽魚的混養(yǎng)模式,草魚最近的價(jià)格比較好,增加鯽魚之后可以降低草魚的發(fā)病的情況。
混養(yǎng)的模式使其更接近于自然的生態(tài)環(huán)境。
混養(yǎng)要做到主養(yǎng)魚和服務(wù)魚比:8:2或9:1

三:餌料
原料的選擇(減少毒素比提供營(yíng)養(yǎng)更重要)
適口性-----消化率-----吸收率----轉(zhuǎn)化率和合成率
要特別注意粉碎力度,飼料中水分的含量,尤其是結(jié)合水分,而不是自由水分。
膨化生產(chǎn)工藝很好,要保證有效性和熱敏性

飼料的外觀效果要好健康生長(zhǎng)要快,物美價(jià)廉單產(chǎn)高,體質(zhì)自然活力強(qiáng)。

四:養(yǎng)殖過(guò)程中的工藝
吃的要健康,消化道的菌群是否平衡,體內(nèi)毒素和腸道肝臟。

除了吃的很好外,水的問(wèn)題,怎么進(jìn)行水的平衡,還要關(guān)注底質(zhì)。


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 11:30
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-23 00:17 編輯

報(bào)告題目:后噴涂技術(shù)在水產(chǎn)飼料加工中的新進(jìn)展

報(bào)告人:吳千茂(湛江市恒潤(rùn)機(jī)械有限公司副總經(jīng)理


水產(chǎn)前沿網(wǎng)

部分PPT展示:

水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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廣州信豚2015水產(chǎn)科技論壇之《后噴涂技術(shù)在水產(chǎn)飼料加工中的新進(jìn)展》——吳千茂副總經(jīng)理




作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 11:39
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 23:35 編輯

傳統(tǒng)式滾筒噴涂易造成油量損失,配方失真,這是很大的損失
噴油比例均勻性不易控制,易出現(xiàn)花料,

魚類脂肪對(duì)魚類生長(zhǎng)的重要性:
1. 能量的需要
2. 促進(jìn)生長(zhǎng),提供生長(zhǎng)必須的氨基酸
3. 提高免疫力
4. 促進(jìn)脂溶性物質(zhì)的吸收
5. 對(duì)魚類健康有空







作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 11:49
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 23:36 編輯

不同的魚類有不同的脂肪需求,但是在飼料生產(chǎn)上,我們做不到這么高。

油脂中含量的提高的問(wèn)題。

那怎么解決呢,用真空噴涂的技術(shù)能達(dá)到好的效果。

作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 12:03
真空噴涂帶來(lái)的好處
1. 配方成本的直接變化
2. 養(yǎng)殖效果方面:解決工藝問(wèn)題
3. 環(huán)保價(jià)值
4. 減少油脂浪費(fèi),保障配方的準(zhǔn)確性
5. 提高噴油的均勻性,提高每顆料的營(yíng)養(yǎng)均勻。
6. 有利于提高擠壓膨化系數(shù)
7. 一機(jī)多用
8. 大面積的推廣使用將會(huì)給水產(chǎn)飼料添加帶來(lái)又一次技術(shù)轉(zhuǎn)型。

作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 14:15
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 23:57 編輯

報(bào)告題目:黃顙魚體色調(diào)控與配方技術(shù)

報(bào)告人:葉元土(蘇州大學(xué)教授



水產(chǎn)前沿網(wǎng)


部分PPT展示:

水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng) 水產(chǎn)前沿網(wǎng)

有些色素會(huì)受到環(huán)境的影響而改變,而有些是因?yàn)楦闻K損傷引起的,
影響到色素細(xì)胞分化、發(fā)育的因素(飼料、環(huán)境、疾病等)將影響到色素細(xì)胞的成熟過(guò)程,體色受到激素和神經(jīng)的影響,
當(dāng)成熟的黑色素細(xì)胞不夠的時(shí)候,密度不夠的話,體色就會(huì)變黃。


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 14:20
成熟的黑色素也會(huì)快速的凋亡,這個(gè)在水環(huán)境比較差的環(huán)境中會(huì)有這樣的變化。
現(xiàn)在還搞不清楚什么因素影響到色素細(xì)胞的分化、發(fā)育、遷移和成熟。但是要是能弄好肝臟和腸道的健康的話,體色就能健康。


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 14:27
好的飼料應(yīng)該是能維護(hù)魚體、肝胰臟和腸道的健康,
飼料中的油脂氧化產(chǎn)物,蛋白質(zhì)的腐敗產(chǎn)物,霉菌,重金屬這些都能影響體色。
肝臟和腸道是一起的,養(yǎng)好一條腸,就養(yǎng)好一條魚。


作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 15:14
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-23 00:01 編輯

報(bào)告題目:黃南美白對(duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)需求與配方實(shí)踐

報(bào)告人:張海濤(廣東恒興飼料實(shí)業(yè)有限公司水產(chǎn)技術(shù)副總監(jiān)


水產(chǎn)前沿網(wǎng)


跟蹤整體市場(chǎng)白對(duì)蝦的情況,現(xiàn)實(shí)商品料與能找到的研究結(jié)果比較,主要是珠三角地區(qū)取樣。
特別有趣的是牛磺酸的數(shù)據(jù),各組沒(méi)有加;撬幔罱K有差異,猜測(cè)應(yīng)該是由魚粉的差異引起的。

蛋氨酸是現(xiàn)階段商品對(duì)蝦飼料中的第一限制氨基酸。

脂類營(yíng)養(yǎng):
飼料商品中總之的推薦量一般為6~7.5%,最高不超過(guò)10%。
當(dāng)超過(guò)9.81時(shí),增重率顯著下降,存活率最低(來(lái)自恒興數(shù)據(jù))
對(duì)蝦飼料中EPA和DHA水平為1%~2%最佳,DHA和EPA的促生長(zhǎng)效果強(qiáng)于亞油酸和亞麻酸。
不添加任何魚油,添加豆油組的體脂肪和對(duì)照組是沒(méi)有差異的。

膽固醇和磷脂的需要求:
甲殼動(dòng)物自身不能合成膽固醇,
需要量:0.05%-0.1%



作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 15:18
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-22 15:51 編輯

脂肪源和脂肪酸
增重率:魚油>魚油豆油混合物>豆油、菜籽油

糖類:對(duì)蝦對(duì)單糖的利用能力極差,多糖的利用能力好于單糖
蔗糖>玉米淀粉>小麥淀粉>糊精>馬鈴薯粉

甲殼素(幾丁質(zhì)):建議最低水平為0.5%(通過(guò)蝦殼粉補(bǔ)充,蝦殼粉添加量3%-6%)



作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 15:27
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-23 00:05 編輯

養(yǎng)殖水體中添加礦物鹽和飼料中添加相比更有見(jiàn)效快成本低的優(yōu)勢(shì)

優(yōu)質(zhì)的原料
1營(yíng)養(yǎng)特性  原料消化率
2加工特性:粘結(jié)性、吸水能力、產(chǎn)能、電耗

作為配方師要考慮很多東西,考慮加工比考慮營(yíng)養(yǎng)藥要多一些
比如粗纖維較多的原料

淀粉可良好改善顆粒質(zhì)量和粘結(jié)性,軟化作用,降低能耗

特別注意:
原料的腐敗、霉變和氧化。
特殊原料要嚴(yán)格控制安全衛(wèi)生指標(biāo),花生餅的黃曲霉毒素B1、烏賊膏中鎘含量等,安全指標(biāo)是紅線。




作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 15:31
科學(xué)的配方
不等同與營(yíng)養(yǎng)需求,是動(dòng)態(tài)的過(guò)程
營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)、安全、衛(wèi)生
不能把成本作為唯一的目標(biāo)優(yōu)先考慮

注意事項(xiàng):
面粉要用合適的量(20%以上),要注意面粉勁度和粘彈性的控制
膏狀添加要進(jìn)行預(yù)混合,確保分散性,
控制粗纖維 灰分含量高的原料使用,高都會(huì)影響生產(chǎn)飼料的發(fā)揮

精確的加工
操作設(shè)備工藝的百分比加起來(lái)比營(yíng)養(yǎng)還要多



作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 15:37
脂肪在水中溶失最快,很多礦物質(zhì)也是溶失掉了

要考慮對(duì)蝦自身生物學(xué)特性來(lái)配制飼料,
連續(xù)攝食(白天夜晚都可攝食,不收光照影響)
食物通過(guò)食道時(shí)間長(zhǎng)
咀嚼式飽食(兔子吃蘿卜)
要求耐水性好,軟化快,投喂時(shí)少量多餐
變態(tài)發(fā)育和脫殼,對(duì)膽固醇和磷脂的特殊需求



作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 15:45
低魚粉對(duì)蝦飼料配方設(shè)計(jì)

行業(yè)現(xiàn)狀:
親蝦100%進(jìn)口
魚粉60%-80%進(jìn)口 豆粕100%進(jìn)口
我們被別人扼住了命運(yùn)的喉嚨!
魚粉:海洋資源的枯竭,價(jià)格被操縱

“替代”的定義理解有局限性,嚴(yán)重阻礙了研究思路的拓寬
替代應(yīng)該涉及各原料中的營(yíng)養(yǎng)素消化、吸收效率等諸多因素。
研究實(shí)驗(yàn)的魚粉設(shè)計(jì)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)偏離了商業(yè)思路的實(shí)際賠付,對(duì)照飼料魚粉水平偏高,甚至有些最佳結(jié)果的實(shí)驗(yàn)組的魚粉含量還遠(yuǎn)高于商品飼料的實(shí)際配方,參考價(jià)值極低。
對(duì)魚粉的認(rèn)知不夠全面深刻,魚粉中存在的多種功能性物質(zhì)尚不明確




作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-22 15:49
低魚粉對(duì)蝦飼料配方的技術(shù)要點(diǎn):

氨基酸的平衡技術(shù):
必需脂肪酸,非必需脂肪酸,條件性必需氨基酸
通過(guò)多種原料的互補(bǔ)。結(jié)合添加特殊功能性氨基酸,實(shí)現(xiàn)氨基酸平衡。

微量營(yíng)養(yǎng)素平衡技術(shù):
維生素的平衡:A、D、E、C膽堿
微量元素的平衡:銅、鋅





作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 16:47
本帖最后由 mandylayer 于 2015-3-23 00:07 編輯

報(bào)告題目:關(guān)于我國(guó)錦鯉飼料的幾點(diǎn)思考

報(bào)告人:
吳青(西南大學(xué)教授)

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

首先吳青教授介紹了

1.魚類繽紛的色彩從哪里來(lái)?
影響魚類的體色的因素有很多,比如遺傳,色素物質(zhì)獲得,環(huán)境條件(水的硬度,水溫)、性別、年齡、性沖動(dòng),激素。


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 17:04
二:關(guān)于錦鯉飼料色素物質(zhì)的應(yīng)用
1. 蝦青素:是紅色色素物質(zhì)中效果最好的
蝦青素的使用方法
2. 螺旋藻:
人工培養(yǎng),目前主要在云南、廣東等非常干凈的區(qū)域,
種類有3種,添加量一般添加到8%左右,螺旋藻本身是蛋白源,干燥的螺旋藻能達(dá)到50%多,增色時(shí)間要超過(guò)10周才能起到效果。


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 17:06
2. 雨生紅球藻粉
其中蝦青素含量1-1.5%,同時(shí)還有其他的營(yíng)養(yǎng)成分,可以作為蛋白質(zhì)的來(lái)源
可以在一噸的飼料中添加5KG才能達(dá)到一定的效果。保色階段要3KG,增色10周,
要低溫保存。


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 17:09
3。 玉米黃質(zhì)
是一種新型的油溶性天然色素
只有極少的錦鯉能轉(zhuǎn)化成蝦青素,轉(zhuǎn)化不是很好。
添加10%以上,一般同時(shí)使用蝦青素,可以節(jié)約蝦青素
需要10周的增色時(shí)間。


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-22 17:10
三:我國(guó)錦鯉飼料的現(xiàn)狀
1, 我國(guó)目前的飼料廠家30家,約70個(gè)以上的品牌。

作者: hfliu    時(shí)間: 2015-3-22 21:44
這次盛會(huì)來(lái)了好多人啊
作者: sdhuang    時(shí)間: 2015-3-22 22:08
PPT怎么不能下載啊!錄音也沒(méi)有上傳
作者: hugo    時(shí)間: 2015-3-22 23:40
好多大牛大廠報(bào)告,坐等小編的資料
作者: mandylayer    時(shí)間: 2015-3-23 00:23
今天的直播暫時(shí)先到此結(jié)束,親們,洗洗睡~~晚安{:soso_e139:}

作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-23 07:38
syusuke 發(fā)表于 2015-3-21 02:00
好眼熟的筆記本~~

相信部分網(wǎng)友都已經(jīng)都在用吧~~

我還沒(méi)在用呢。。。。
作者: HerDer    時(shí)間: 2015-3-23 13:37
坐等小編上傳大佬資料!
作者: 多云┳→轉(zhuǎn)情    時(shí)間: 2015-3-23 14:49
太好了,受益匪淺啊!
作者: 多云┳→轉(zhuǎn)情    時(shí)間: 2015-3-23 15:10
就沒(méi)有了么?意猶未盡啊,還期待大佬們的PPT呢?
作者: cwd1_0    時(shí)間: 2015-3-23 15:46
這次直播圖片最少,關(guān)鍵的報(bào)告都沒(méi)上照片
作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-23 15:55
吳青老師的PPT下載鏈接:

http://ganweiyuan.com.cn/thread-36280-1-1.html


作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-23 15:56
cwd1_0 發(fā)表于 2015-3-23 15:46
這次直播圖片最少,關(guān)鍵的報(bào)告都沒(méi)上照片

關(guān)鍵是有版權(quán)問(wèn)題啊,你可以去下載PPT啊
作者: tuf    時(shí)間: 2015-3-23 16:17
tuf 發(fā)表于 2015-3-23 15:56
關(guān)鍵是有版權(quán)問(wèn)題啊,你可以去下載PPT啊

我們照片確實(shí)拍的很少啦,感覺(jué)有些照片不好放上去,要問(wèn)下別人行不行,希望您能理解
作者: aggressive    時(shí)間: 2015-3-23 20:43
向信豚學(xué)習(xí)。
作者: yulee    時(shí)間: 2015-3-24 09:45
葉老師的ppt怎么也沒(méi)有啊?
作者: yulee    時(shí)間: 2015-3-24 10:38
建議將頒獎(jiǎng)的錄像發(fā)上來(lái)大家收藏阿
作者: 葉子    時(shí)間: 2015-3-24 12:23
這個(gè)場(chǎng)面當(dāng)時(shí)確實(shí)蠻感人的,感謝老前輩們的付出




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