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標(biāo)題: 【圖文直播·錄音已傳】明博2013年水產(chǎn)膨化及對蝦飼料加工技術(shù)研討會 [打印本頁]

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-19 13:56
標(biāo)題: 【圖文直播·錄音已傳】明博2013年水產(chǎn)膨化及對蝦飼料加工技術(shù)研討會
本帖最后由水寶寶于 2014-1-3 14:26 編輯

2013-12-19 13:49 上傳
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明博2013年水產(chǎn)膨化及對蝦飼料加工技術(shù)研討會

時間：2013年12月24日

地點(diǎn)：廈門港灣大酒店

中國水產(chǎn)頻道全程圖文直播

主辦單位：武漢明博機(jī)電設(shè)備有限公司
協(xié)辦單位：常州谷德模具科技有限公司
廣州海因特生物技術(shù)有限公司
協(xié)辦媒體：《水產(chǎn)前沿》《中國水產(chǎn)頻道》

研討會背景：

隨著國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖及飼料加工行業(yè)的蓬勃發(fā)展，多元化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局已基本形成。對蝦飼料產(chǎn)業(yè)如鳳凰涅槃、蘊(yùn)育重生；草魚、青魚等水產(chǎn)膨化飼料的產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長；以螃蟹、鱘魚為代表的沉性膨化料成為新的行業(yè)熱點(diǎn)；鮑魚、大菱鲆、海參等名貴品種的養(yǎng)殖模式醞釀變革，特水膨化領(lǐng)域新的市場機(jī)遇呼之欲出。

面對這樣的發(fā)展機(jī)遇，一方面行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)不斷地建廠布局；一方面地方優(yōu)勢企業(yè)紛紛通過新建、加線、技改來升級產(chǎn)能和工藝。在這樣的變革年代，飼料工程及工藝設(shè)計需要適應(yīng)不斷完善的行業(yè)和國家的法規(guī)要求并搶占行業(yè)技術(shù)的制高點(diǎn)，才能擁有足夠的市場話語權(quán)！

武漢明博專注于水產(chǎn)飼料工藝、裝備研發(fā)和制造，長期以來一直關(guān)注您在水產(chǎn)飼料加工方面的需求和困惑。為此，武漢明博在福建廈門舉辦“2013年水產(chǎn)膨化及對蝦飼料加工技術(shù)研討會”，就以下話題展開交流、討論：

1、面對多樣化的市場需求，如何保證新建飼料工程的項目定位、工程設(shè)計、設(shè)備選擇能適

應(yīng)發(fā)展趨勢并保持技術(shù)領(lǐng)先？

2、國際、國內(nèi)原料市場行情巨幅波動已成常態(tài)，當(dāng)前水產(chǎn)飼料的競爭模式？

3、如何尋求飼料工廠建設(shè)中環(huán)保、物流領(lǐng)域的有效解決方案？

4、針對不同投資需求，如何設(shè)計最佳的水產(chǎn)飼料工廠建廠方式？

研討會報告議程：

序號	議題	主講人	時長	工作單位
1	水產(chǎn)飼料企業(yè)質(zhì)量控制體系探討	張松	60分鐘	廣州海因特
2	水產(chǎn)飼料加工過程的液體添加技術(shù)	宗力	60分鐘	華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
3	飼料工程項目“設(shè)計/建設(shè)/交付”規(guī)范化及交叉污染防控	王衛(wèi)國	60分鐘	河南工業(yè)大學(xué) 生物工程學(xué)院
4	明博保質(zhì)器工藝在對蝦領(lǐng)域的應(yīng)用總結(jié)	強(qiáng)科俊	60分鐘	武漢明博
5	明博沉性膨化料工藝解決方案	吳龍兵	60分鐘	武漢明博
6	技術(shù)交流及答疑			特邀行業(yè)技術(shù)專家

-------------會后大合影-----------
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作者: 多余的回憶 時間: 2013-12-20 11:12
靜待大會開始，小編啊，全靠你啦{:soso_e113:}

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-20 11:39

多余的回憶發(fā)表于 2013-12-20 11:12
靜待大會開始，小編啊，全靠你啦

小編努力��！到現(xiàn)在都木有買到車票，愁死了

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-20 14:32
刷票成功{:soso_e182:}

作者: yjdnvitoh 時間: 2013-12-20 15:11
小編一定要搞到PPT .. 支持中.

作者: sunningfish 時間: 2013-12-20 16:28
期待中，頂一個�。。�！

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-23 15:51
主辦方及部分主講嘉賓簡介：

主辦方：
武漢明博機(jī)電設(shè)備有限公司

武漢明博機(jī)電設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事膨化、特種水產(chǎn)等飼料機(jī)械設(shè)備制造與服務(wù)的公司，已通過并全面實(shí)施ISO9001：2008質(zhì)量管理體系。公司擁有自己的生產(chǎn)基地和先進(jìn)的工藝設(shè)備，擁有自主開發(fā)能力強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)隊伍和一支專業(yè)、優(yōu)秀的服務(wù)團(tuán)隊，力爭在國內(nèi)膨化、特種水產(chǎn)及飼料添加劑的飼料機(jī)械行業(yè)成為技術(shù)領(lǐng)先，服務(wù)一流的知名企業(yè)。

公司成立以來，一直秉持“技術(shù)領(lǐng)先、顧客至上、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的理念，先后開發(fā)出飼料機(jī)械多個系列、多種規(guī)格的單機(jī)產(chǎn)品，并開發(fā)了特種水產(chǎn)飼料加工機(jī)組、預(yù)混合飼料加工機(jī)組、配合飼料加工機(jī)組、飼料廠全電腦自動控制系統(tǒng)等機(jī)電一體化成套設(shè)備10余種�，F(xiàn)與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等研究機(jī)構(gòu)、供應(yīng)商、客戶構(gòu)建了立體化、全過程研發(fā)平臺，通過客戶的需求分析、系統(tǒng)方案設(shè)計、系統(tǒng)工程設(shè)備施工安裝與調(diào)試、客戶培訓(xùn)、系統(tǒng)交付運(yùn)行、跟蹤服務(wù)等流程，給客戶提供全方位、全過程優(yōu)良服務(wù)。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-23 15:52
部分參會嘉賓：
宗力
　　男，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)工程系教授
   主要研究方向：飼料加工工藝與設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品加工裝備與技術(shù)
   學(xué)歷：華中農(nóng)業(yè)院農(nóng)業(yè)機(jī)械化系工學(xué)學(xué)士,碩博導(dǎo)：碩導(dǎo)
   個人簡介： 1981年畢業(yè)于華中農(nóng)學(xué)院農(nóng)業(yè)機(jī)械化系，獲工學(xué)學(xué)士。2001。年南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院高級訪問學(xué)者。從1998年開始任碩士研究生導(dǎo)師。主要從事飼料加工工藝與設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)與裝備等方面的研究。
   教學(xué)工作：科研成果：曾主持與參與《預(yù)混合飼料加工機(jī)組》、《重量式油脂添加系統(tǒng)》等多項課題的研究，目前在研課題2項。
   發(fā)表論文：在國家一級核心刊物上發(fā)表論文7篇，在其它核心刊物上發(fā)表30余篇。
   出版著作：主編、參編《飼料原料清理上料》、《飼料加工工藝》、《飼料資源的開發(fā)與加工技術(shù)》等教材多部。獎勵情況：2005年獲學(xué)校研究生優(yōu)秀導(dǎo)師獎。2002-2003年曾分別獲學(xué)校教學(xué)質(zhì)量二等獎與三等獎。

吳龍兵
   武漢明博機(jī)電設(shè)備有限公司總經(jīng)理，武漢市創(chuàng)業(yè)雙十佳“先進(jìn)創(chuàng)業(yè)人物”，武昌區(qū)創(chuàng)業(yè)明星，清華大學(xué)MBA，公司是按照現(xiàn)代企業(yè)制度建立的高新技術(shù)企業(yè)，主要生產(chǎn)與制造超能粉碎機(jī)、螺桿擠壓膨化機(jī)、原料膨化機(jī)、干燥機(jī)、計算機(jī)控制系統(tǒng)等飼料機(jī)械行業(yè)系列產(chǎn)品。在總經(jīng)理吳龍兵的帶領(lǐng)下，公司不斷加大科技研發(fā)力量，根據(jù)市場需求革新技術(shù)工藝，開發(fā)了特種水產(chǎn)飼料加工機(jī)組、預(yù)混合飼料加工機(jī)組、飼料廠全電腦自動控制系統(tǒng)等機(jī)電一體化成套設(shè)備10余種，申報專利20項，獲得專利11項，公司發(fā)展不斷壯大。公司預(yù)混合飼料加工機(jī)組獲得湖北省科技進(jìn)步貳等獎。雙轉(zhuǎn)子超能粉碎機(jī)等產(chǎn)品通過科技成果鑒定，達(dá)到國際先進(jìn)水平，并獲得武漢市科技進(jìn)步三等獎。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-23 16:01
本帖最后由煙花雨于 2013-12-23 19:48 編輯

叮咚，直播開始啦！

明博水產(chǎn)膨化機(jī)對蝦飼料加工技術(shù)研討會今年選在廈門港灣大酒店舉辦，明天上午九點(diǎn)正式開始。
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細(xì)致接待

明天就是平安夜{:soso_e177:}，所以酒店內(nèi)外到處都洋溢著圣誕氣氛{(diào):soso__11973171428566012989_3:}
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作者: 煙花雨 時間: 2013-12-23 16:02
廈門現(xiàn)在的氣候不冷不熱，今天多云，但對岸的鼓浪嶼還是蠻漂亮的

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作者: 煙花雨 時間: 2013-12-23 16:04
本帖最后由煙花雨于 2013-12-23 17:39 編輯

據(jù)說這是廈門市花，是么是么？？？

姹紫嫣紅的三角梅，快到新年了滿喜慶的{:soso_e176:}
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作者: 煙花雨 時間: 2013-12-23 16:12
本帖最后由煙花雨于 2013-12-23 19:49 編輯

小編等下去會場看看，回來繼續(xù)為大家奉上現(xiàn)場圖文，別走開呦！{:soso_e100:}

{:soso_e139:}

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-23 19:53
本帖最后由煙花雨于 2013-12-23 20:21 編輯

會場正在緊鑼密鼓的布置中

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瞧海因特的這兩位童鞋工作多認(rèn)真！多謝你們幫忙擺放《水產(chǎn)前沿》雜志哦~Merry Christmas！{:soso_e177:}
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在商量應(yīng)該如何擺位，好認(rèn)真！贊一個
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在童鞋們的盛情邀請下，小編與眾位童鞋合影
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作者: 煙花雨 時間: 2013-12-23 19:55
本帖最后由煙花雨于 2013-12-23 20:13 編輯

整齊的資料袋{:soso_e179:}

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小編之所以這么賣力干活兒，還有一個重要原因是，本次明博的會場是”廣角無敵海景房“，瞧瞧這視野{:soso_e102:}{:soso_e142:}
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作者: sunningfish 時間: 2013-12-23 19:59
小編辛苦了，發(fā)來這么多漂亮的照片，謝謝，繼續(xù)加油�。。。。�

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-23 20:01
用明博設(shè)備生產(chǎn)出來的飼料樣品！
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蝦料特寫{:soso_e104:}——
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籃子魚料特寫——

鱘魚料和大菱鲆料特寫——
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石斑魚料特寫——

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-23 20:03
本帖最后由煙花雨于 2013-12-23 20:22 編輯

以上飼料都是用這些設(shè)備生產(chǎn)出來的，各種特寫。
小編同明博的朋友聊天得知，福建粵海新廠采用的便是下圖中的”成套工程“。

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作者: 煙花雨 時間: 2013-12-23 20:24
緊張忙碌的身影還有簽到處的各位童鞋。
夜幕降臨時，賓朋自八方來。

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可忙壞了簽到處的帥哥美女們！{:soso_e100:}
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作者: sunningfish 時間: 2013-12-23 20:29

煙花雨發(fā)表于 2013-12-23 19:53
會場正在緊鑼密鼓的布置中

海因特的兄弟們有福氣了！�。�

作者: HerDer 時間: 2013-12-23 21:28
月初去明博參觀啦，不錯的平臺，不錯的企業(yè)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 08:45
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 08:53 編輯

親愛的網(wǎng)友，早上好��！

水產(chǎn)膨化及對蝦飼料加工技術(shù)研討會即將開始直播了呦！小編的親友團(tuán)在哪里呢？{:soso__1310369945308118557_4:}冒個泡泡唄

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 08:49
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 12:12 編輯

細(xì)致入微的會務(wù)人員在為明博吳龍兵總經(jīng)理佩戴胸花

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明博的朋友們陸續(xù)入場了，好熱鬧

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作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 08:51
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 09:05 編輯

入場后，很多朋友被飼料樣品吸引住，他們在聊什么？

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會議還有幾分鐘正式開始，嘉賓們坐在位置上翻看《水產(chǎn)前沿》雜志{:soso_e121:}

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作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 09:20
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 12:14 編輯

會議正式開始嘍！

首先，由明博公司營銷總監(jiān)強(qiáng)科俊先生介紹與會來賓及會議內(nèi)容
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今天報告嘉賓包括強(qiáng)總和以下四位專家{:soso_e142:}
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海因特張松博士

華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 宗力教授

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河南工業(yè)大學(xué) 王衛(wèi)國教授

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明博吳龍兵總經(jīng)理

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 09:21
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 12:23 編輯

明博飼料吳龍兵總經(jīng)理致歡迎詞
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現(xiàn)場剪影
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作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 09:23
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 11:09 編輯

報告開始嘍~~

小編盡力圖文呈現(xiàn)咯~~

網(wǎng)速不是太給力呀呵呵

第一個報告：水產(chǎn)飼料企業(yè)質(zhì)量控制體系探討
報告嘉賓：張松博士

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報告錄音：
http://www.tudou.com/v/cQilM6P4kNI/&rpid=120260652&resourceId=120260652_04_05_99/v.swf

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 09:28
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 12:54 編輯

張松博士：

大家可能會疑惑，今天講的是工藝，怎么我來講質(zhì)量控制？

其實(shí)二者是有緊密聯(lián)系的。

接下來，我將分三個部分為大家講解：
第一部分：質(zhì)量控制與飼料企業(yè)經(jīng)營的關(guān)系
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我們先從某企業(yè)顆粒料的全年配銷差來看一下，企業(yè)全年內(nèi)的配銷差并非一成不變，每個月都有變化的。
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再來看某企業(yè)全年配方調(diào)整原因：
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通過這兩張表格，我想傳遞的是：大家都說質(zhì)量是企業(yè)的生命，但在真正操作的時候，很多時候會被很多實(shí)際情況逼著去看利潤。所以，質(zhì)量重要大家都深知，但知易行難。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 09:33
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:35 編輯

張松博士

第二部分：我們就從水產(chǎn)飼料企業(yè)的質(zhì)量控制體系的幾方面來看如何很好的把控質(zhì)量。
包括以下環(huán)節(jié)：
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一、產(chǎn)品定位

第一步：價格定位
產(chǎn)品定位做不好，后面配方、營銷做的再好都很難有好的結(jié)果。等一下我會講一些案例。

從質(zhì)量的角度來講，有價格定位：
內(nèi)外兩個層面。

首先，市場層面
有些企業(yè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊很依賴產(chǎn)品的品牌影響力，那么這個團(tuán)隊的營銷工作做的是不夠的。

其次，內(nèi)部成本層面
當(dāng)配方?jīng)]有更多利潤節(jié)省空間的時候，很多老板開始重視生產(chǎn)成本。其實(shí)這部分的成本節(jié)約潛力是非常大的。

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 09:42
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:14 編輯

張松博士

第二步：料型定位

從形態(tài)來講：粉狀、顆粒狀、膨化狀。

不管什么形狀、大小、造型，從原理上說，我們是基于消化生理特點(diǎn)和養(yǎng)殖效益評估是最重要的依據(jù)。

舉個例子，上口位的魚，如果給它沉性料，它要翻過肚皮來吃，顯然是不合理的。

不同養(yǎng)殖品種的料型選擇（圖）
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同一品種的料型也有變化，比如草魚，一開始用顆粒料，現(xiàn)在已經(jīng)有很多企業(yè)在推廣膨化料，養(yǎng)殖效果越來越顯現(xiàn)出優(yōu)勢。
草魚膨化料的粉碎細(xì)度一開始是超微粉碎，目前逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒎邸?br />

再來看沉性膨化料：
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比如籃子魚料、膨化蝦料、大菱鲆料等。
膨化蝦料，目前還是非主流產(chǎn)品。并非說產(chǎn)品效果不好，而是因?yàn)槟壳芭蚧r料的生產(chǎn)成本要高于主流顆粒蝦料高出一部分。

最后說一下粉料。
臺灣用膨化料喂鰻魚是比較普遍的，但國內(nèi)還是以粉料為主。未來這是一塊成長空間。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 09:49
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:17 編輯

張松博士

第三步：營養(yǎng)需求定位

營養(yǎng)需求的重要性，不需要我過多強(qiáng)調(diào)。

說幾個案例
（1）鯽魚料為草魚：大肚、易病
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（2）養(yǎng)殖水體特點(diǎn)對飼料效果的影響
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池塘和網(wǎng)箱
網(wǎng)箱水體一般是“清湯寡水”，不同于池塘養(yǎng)殖有豐富的天然餌料生物。所以同樣的品種，網(wǎng)箱養(yǎng)殖時通常要將飼料營養(yǎng)需求做足，否則會影響魚蝦生長。

靜水網(wǎng)箱VS流水網(wǎng)箱
典型案例（見上圖）
嘉陵江某企業(yè)收到投訴，客戶說：為啥你的草魚料（cp28，脂肪4%）餌料系數(shù)高達(dá)2.4？
其實(shí)，這種情況是正常的，因?yàn)槲覀兺ǔＵf的草魚料餌料系數(shù)1.8左右，是在池塘養(yǎng)殖情況下的。流水網(wǎng)箱養(yǎng)殖時，一網(wǎng)箱沒有生物餌料，二魚要耗能抵御流水游泳。餌料系數(shù)自然高。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 09:52
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:19 編輯

張松博士

分析原因（圖）：
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

正確順序是圖上的1、2、3，但市場人員往往從3開始找原因，然后是2，最后是1。

給個案例：
價格和競爭對手效果對比。（圖）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

一個現(xiàn)象，3000元/噸的兩家企業(yè)，鯉魚都偏瘦。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 09:53
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:21 編輯

張松博士

由以上內(nèi)容可以總結(jié)得出，我們要牢記：

定位是保證產(chǎn)品效果的第一步！
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 09:54
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:36 編輯

張松博士

二、原料選用

水產(chǎn)飼料原料優(yōu)化選擇的步驟（圖）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 09:56
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:27 編輯

張松博士

第一個步驟：確定原料標(biāo)準(zhǔn)

舉個例子，魚粉國標(biāo)，我們拿來做采購其實(shí)參考價值不大。
企業(yè)其實(shí)應(yīng)該有自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。并且要隨著市場變化而做出合理的調(diào)整。

你不能說今年市場環(huán)境都已經(jīng)變化，卻還卡著前年的標(biāo)準(zhǔn)。

某公司魚粉分級使用情況（圖）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 09:57
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:26 編輯

張松博士

另外，品控指標(biāo)要完整高效。

從下面這張圖我們可以看出，很多企業(yè)對很多指標(biāo)沒有展開品控，實(shí)際上是不對的。

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 09:59
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:31 編輯

張松博士

第二個步驟：把握原料背景

那么，如何了解原料背景？

外在信息：

1、尊重價格與價值的內(nèi)在規(guī)律

一定要尊重一個原則：便宜沒好貨！

內(nèi)在信息：原料產(chǎn)區(qū)、生長期氣候、生產(chǎn)原料的材料、政策影響、加工工藝、供應(yīng)商口碑等

2、原料的外觀與其加工工藝和質(zhì)量密切相關(guān)

豆粕熱加工后的變化（圖）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

3、飼料營養(yǎng)是由每種原料所組成

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 10:03
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:32 編輯

張松博士

第三個步驟：采購所需原料
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

第四個步驟：驗(yàn)證原料質(zhì)量
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

第五個步驟：科學(xué)使用原料
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

-----------------------------------
庫存原料的科學(xué)使用

庫存期間原料價格和質(zhì)量都可能發(fā)生變化，那么強(qiáng)調(diào)一個觀念——
原料的保質(zhì)期不等于原料的庫存期。

一定要本著先進(jìn)先出的原則來使用。

作者: 水寶寶 時間: 2013-12-24 10:04
前方小編辛苦啦！

親友團(tuán)來支持啦！

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 10:06
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:37 編輯

張松博士

三、配方設(shè)計

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

加工高效放在第二的位置，說明能否高效加工其實(shí)是對配方設(shè)計的一個重要要求。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 10:12
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:39 編輯

張松博士

四、生產(chǎn)加工

舉兩個案例：

1、加州鱸（圖）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

2、黃顙魚變色
配方師用的是蒸氣魚粉，而生產(chǎn)工人卻投成了直火魚粉。
導(dǎo)致黃顙魚變色言重，解剖消化道發(fā)現(xiàn)紅腫。
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

3、飼料工藝及外觀對營銷的助推
產(chǎn)品外觀做的好，有些業(yè)務(wù)團(tuán)隊在市場上營銷能夠找到一定的賣點(diǎn)。
做營銷，要找到自身產(chǎn)品與其他企業(yè)的優(yōu)勢（差異）。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 10:12
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:41 編輯

最后說一下，產(chǎn)品加工質(zhì)量控制的側(cè)重點(diǎn)（圖）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

加工質(zhì)量影響環(huán)節(jié)要因分析（圖）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 10:13
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:42 編輯

如何獲得高品質(zhì)水產(chǎn)膨化料（圖）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 10:14
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:43 編輯

張松博士

五、市場監(jiān)控

重要性：

提供養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)和建議

指導(dǎo)配方檔次調(diào)整

市場宣傳的素材

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 10:15
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:45 編輯

張松博士

六、終端服務(wù)

DSC_0123.jpg (84.02 KB, 下載次數(shù): 116)

DSC_0124.jpg (137.29 KB, 下載次數(shù): 124)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 10:21
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:47 編輯

張松博士
第三部分：水產(chǎn)飼料企業(yè)的質(zhì)量控制注意點(diǎn)

第一點(diǎn)：質(zhì)量控制需要各部分的充分協(xié)調(diào)和溝通

生產(chǎn)部——技術(shù)部——品控部老是打架

第二點(diǎn)：質(zhì)量控制要配合飼料新法規(guī)

飼料管理法律法規(guī)目錄（圖）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

目錄不包含：皮革蛋白粉、巧克力乳粉、飼料級混合油。
飼料生產(chǎn)許可證：2014年7月1日依照新條件取得《飼料生產(chǎn)許可證》方可繼續(xù)生產(chǎn)�。。∮行诮y(tǒng)一為5年！

飼料企業(yè)現(xiàn)狀：
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

以往在這一塊做的不夠的企業(yè)，要快速做好功課才好

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 10:23
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 11:07 編輯

第二個報告：水產(chǎn)飼料加工過程的液體添加技術(shù)
報告嘉賓：宗力教授

2013-12-24 16:50 上傳
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2013-12-24 16:50 上傳
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2013-12-24 16:51 上傳
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報告錄音：
http://www.tudou.com/v/80VotlAtYlg/&rpid=120260652&resourceId=120260652_04_05_99/v.swf

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 11:32
宗力教授：

今天與大家溝通的是：水產(chǎn)飼料液體添加技術(shù)

水產(chǎn)飼料中液體添加可分為:
油脂、酶制劑、水分

按照生產(chǎn)工藝可分為：成型前和成型后的添加

水產(chǎn)飼料液體添加的要求比畜禽料要高很多，但這一塊的技術(shù)研究我個人感覺遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
包括添加量對產(chǎn)品的飼喂效果。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 11:32
宗力教授

（二）如何評價液體添加效果
添加目的？
（1）添加（噴涂）均勻度有待提高
（2）準(zhǔn)確度（精度）高
（3）系統(tǒng)可靠性——噴頭是否會堵，均勻度和準(zhǔn)確度衰減，系統(tǒng)故障率高低
（4）與車間產(chǎn)能匹配
（5）單位成本合理——元/噸產(chǎn)品？（膽堿、酶制劑、維生素、油脂品種）

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 11:33
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:55 編輯

宗力教授

一、混合機(jī)中液體添加技術(shù)

（一）油脂添加系統(tǒng)
添加系統(tǒng)類型（圖）
真正做的好的是壓縮空氣這部分。
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

（1）容積式：成本低、精度不高
（2）重量式
重量式會逐漸取代容積式。
液體霧化的動力是壓縮空氣。
噴頭內(nèi)可以調(diào)節(jié)噴涂顆粒的大小。
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 11:33
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 16:55 編輯

宗力教授

（二）水分添加系統(tǒng)
加水一定要達(dá)到一個目的：轉(zhuǎn)換成結(jié)晶水！不然白加。
畜禽料比較提倡加水時候就要外加防霉劑。但我個人不太提倡。因?yàn)�，水分轉(zhuǎn)化成結(jié)晶水，而不是游離水，還有必要去防霉嗎？搞不定才防霉。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 11:34
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 17:00 編輯

宗力教授

二、液體后噴涂技術(shù)
工作原理（圖）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

（一）油脂后噴涂技術(shù)
1、油脂后噴涂基本形式
畜禽料通常是在顆粒擠出后就噴油，但水產(chǎn)料不怎么使用，會污水；還有一種形式是分級后噴
2、設(shè)備類型
（1）滾筒式油脂噴涂機(jī)
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

（2）離心轉(zhuǎn)盤式油脂噴涂機(jī)
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

（3）油脂真空噴涂系統(tǒng)
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

以往真空噴涂機(jī)有兩個缺陷：不論單軸還是雙軸，噴涂后多少都會存在破碎的顆粒，另外，腔筒底部總有一小部分噴不到。
挪威目前出品一種真空噴涂機(jī)，既能漿葉轉(zhuǎn)動，還能攪動底部。所以噴涂很均勻。
很貴，國內(nèi)還沒有。中國農(nóng)大有一個很小的試驗(yàn)臺，但機(jī)理不同。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 11:35
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 17:04 編輯

宗力教授

試驗(yàn)一：噴油后再噴酶，酶活會提高。
這個很多人都覺得不可思議，噴了油還怎么加酶？
實(shí)際上，油脂噴涂后在物料表面是圓顆粒狀，之后噴涂上來的酶可以進(jìn)入到圓顆粒之間的縫隙，這樣就不易溶失在水中！美國大豆協(xié)會最近做的一個實(shí)驗(yàn)，結(jié)論同上。

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作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 11:37
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 17:09 編輯

宗力教授

三、液體添加質(zhì)量因素分析
（一）如何評價液體添加和后噴涂的質(zhì)量
1、混合均勻度
2、混合時間
3、液體添加精度
這里有幾個我們從前都不怎么關(guān)注的重點(diǎn)：
（1）液體添加后對后續(xù)成行加工產(chǎn)品質(zhì)量的影響
液體添加的數(shù)量和均勻度對制粒膨化成形質(zhì)量和生產(chǎn)效率的影響，包括：
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 12:06
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 17:13 編輯

宗力教授

（二）油脂、水分添加后對飼料主要成分的影響
1、油脂添加對飼料組分的影響（圖）
油脂在高溫高壓下會變化，分解成為甘油和游離脂肪酸，這些分解物和蛋白質(zhì)及糊化淀粉形成脂蛋白和糖蛋白等較穩(wěn)定的絡(luò)合結(jié)構(gòu)。這對制粒是有好處的。而那些未分解的東西就只能停留在物料表面。
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

2、水分

3、油脂和水分的添加順序?qū)︼暳辖M分的影響
先加水后加油和反過來，沒有人去研究影響到底有多大。
目前只能從定性角度建議，先加水后加油效果會更好些。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 12:07
本帖最后由煙花雨于 2014-1-10 18:23 編輯

宗力教授

（三）調(diào)質(zhì)過程對飼料組分的影響
1、調(diào)質(zhì)的定義
2、作用
影響最大的原料組分是蛋白質(zhì)、淀粉和纖維。
3、蛋白質(zhì)的水合作用
（1）定義
（2）功能性質(zhì)
水合作用一旦發(fā)生，飼料的很多性質(zhì)都會發(fā)生變化。
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

（3）影響水合作用的幾個因素
蛋白濃度：誰的總吸收率隨蛋白質(zhì)濃度增大而增大。
蛋白原料的種類：植物蛋白的結(jié)構(gòu)比動物蛋白的結(jié)構(gòu)更緊密。這就需要高溫加熱促進(jìn)其吸水能力提高。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在加熱時，會發(fā)生解離和伸展，從而提高結(jié)合水的能力。
蛋白質(zhì)吸水速度比淀粉吸水速度慢得多。
環(huán)境溫度：蛋白質(zhì)原料50°C以下時隨溫度增加而吸水能力上升，50°C以上時結(jié)合水能力卻下降。混合機(jī)中加高溫水和對混合機(jī)保溫有助于機(jī)內(nèi)物料水分的吸收。
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 12:08
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 17:21 編輯

宗力教授

4、調(diào)質(zhì)過程淀粉糊化
影響因素：
（1）淀粉損傷度
（2）淀粉性質(zhì)對糊化影響較大。
淀粉對溫度和水分都很敏感（與蛋白質(zhì)相比），但糊化過程中水分比溫度重要。
5、調(diào)質(zhì)過程的纖維變化

不同含量蛋白質(zhì)、淀粉和纖維對調(diào)質(zhì)效果的影響（趨勢圖）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 12:08
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 23:20 編輯

宗力教授

四、如何提高液體添加和后噴涂質(zhì)量
（一）選擇正確的液體添加和后噴涂系統(tǒng)
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

混合機(jī)加保溫結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)。
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

革新混合工藝：先采用高剪切力的混合機(jī)先進(jìn)行固-液混合，再用漿葉式混合機(jī)進(jìn)行固-固混合。
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

（二)混合機(jī)中油脂的合理添加方式
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

（三)水分合理的添加與轉(zhuǎn)化
1、游離水轉(zhuǎn)換成結(jié)合水的關(guān)鍵條件
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

2、混合機(jī)中加水的要點(diǎn)
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

膨潤土的特性：在水中呈懸浮狀（水少時呈糊狀），吸水后不容易丟失。建議使用。
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 12:09
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 23:24 編輯

宗力教授

3、調(diào)制器的選擇
4、冷卻器和干燥器的選用
國內(nèi)目前這一塊做的還不細(xì)致。
（1）冷卻參數(shù)對產(chǎn)品水分影響很大
（2）烘干機(jī)對膨化料產(chǎn)品水分影響很大
臥式干燥和立式干燥
機(jī)器內(nèi)部的不同功能分布，明博做的還是不錯的。
從分布，從料面角度都要有研究。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 12:09
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 23:27 編輯

宗力教授

（四）后噴涂技術(shù)的正確使用
1、技術(shù)要點(diǎn)
冷卻以后粘附性不好等等問題怎么解決？國內(nèi)研究有待加強(qiáng)
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

經(jīng)過不同方法油脂噴涂的物料的表象（圖）
變異系數(shù)<=15%，這個要控制到位。
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 12:10
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 23:42 編輯

宗力教授

小結(jié)（圖）
1、液體添加可以采用更加靈活的加工工藝提高飼料品質(zhì)，保護(hù)飼料中有效成分，特別是后置添加技術(shù)。
2、作為飼料加工的一項新型工藝，均勻度的影響以及精度的衡量方法等方面仍存在著不同的觀點(diǎn)；添加多種液體時存在交叉污染或發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的可能。
3、液體添加和后噴涂不僅與添加設(shè)備和后噴涂設(shè)備相關(guān)，也與工藝中的混合、調(diào)質(zhì)、冷卻、干燥等設(shè)備相關(guān)，因此要綜合分析問題和解決問題。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:04
討論環(huán)節(jié)~~

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:05
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 11:05 編輯

下午的報告開始啦！

第三個報告：飼料工程項目“設(shè)計/建設(shè)/交付”規(guī)范及交叉污染防控
報告嘉賓：王衛(wèi)國教授

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

報告錄音：
http://www.tudou.com/v/Re8p8FZEagA/&rpid=120260652&resourceId=120260652_04_05_99/v.swf

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:08
王衛(wèi)國教授

一、飼料工程項目設(shè)計/建設(shè)/交付的規(guī)范化

企業(yè)項目管理人員，了解的越透徹，制定方案月詳細(xì)，才能跟設(shè)備供應(yīng)和設(shè)計公司更好地合作。
如果企業(yè)自身都不明確自己要做什么，設(shè)備公司其實(shí)沒辦法很好的給出方案。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:12
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 23:51 編輯

王衛(wèi)國教授

(一）飼料工程項目設(shè)計的規(guī)范化

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

企業(yè)應(yīng)該按照以上標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的術(shù)語、符號去設(shè)計。

工段：由一個或多個工序組成的飼料加工分系統(tǒng)。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:20
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 23:53 編輯

內(nèi)個啥，冒泡鼓勵小編的童鞋，多謝多謝�。�！

圣誕快樂~~~

。。。。。。。。。。。。。。。 MERRY CHRISTMAS 聖誕快樂

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:24
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 13:27 編輯

王衛(wèi)國教授

2、工廠化設(shè)計指標(biāo)的規(guī)范化
（1）生產(chǎn)能力應(yīng)該用t/h，生產(chǎn)規(guī)模：年單班產(chǎn)量，萬噸。
（2）加工質(zhì)量要求：
含雜率、粉碎力度等
（3）環(huán)保指標(biāo)
粉塵、噪聲等
（4）防火防爆指標(biāo)
（5）噸料電話噢指標(biāo)（分主要生產(chǎn)品種）
（6）總裝機(jī)容量：噸產(chǎn)量功率配備
（7）總設(shè)備投資：噸產(chǎn)量投資
（8）占地面積
（9）主車間建筑面積
（10）原料庫建筑面積與容量
（11）成品庫建筑面積與散裝倉容量
（12）立筒庫容量
（13）建筑系數(shù)
（14）投資強(qiáng)度
（15）容積率
（16）行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施用地所占比例
（17）綠地率

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:25
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 13:28 編輯

王衛(wèi)國教授

3、飼料加工工藝標(biāo)準(zhǔn)化
（1）工藝類型：
先粉碎后配料、先配料后粉碎、二次粉碎（普通粉碎/微粉碎+超微粉碎）；二次制粒
（2）海水魚料工藝標(biāo)準(zhǔn)化
淡水魚料工藝標(biāo)準(zhǔn)化
對蝦工藝標(biāo)準(zhǔn)化

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:31
王衛(wèi)國教授

4、飼料廠工程項目誰的規(guī)范化
（1）設(shè)備產(chǎn)量數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化
（2）設(shè)備能效標(biāo)準(zhǔn)化（1、2、3級）
（3）設(shè)備安全防護(hù)功能標(biāo)準(zhǔn)化
（4）設(shè)備安裝要求標(biāo)準(zhǔn)化
（5）設(shè)備操作、維護(hù)指南標(biāo)準(zhǔn)化
（6）設(shè)備型號規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化
（7）設(shè)備易損件標(biāo)準(zhǔn)化
（8）筒倉通風(fēng)和測溫設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)化

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:34
王衛(wèi)國教授

5、設(shè)備工藝布置規(guī)范化
（1）設(shè)備圖樣標(biāo)準(zhǔn)化
（2）設(shè)備操作維修空間標(biāo)準(zhǔn)化
（3）設(shè)備連接尺寸、方式標(biāo)準(zhǔn)化
（4）不同產(chǎn)量系列的工段設(shè)備布置標(biāo)準(zhǔn)化
（5）走到布置標(biāo)準(zhǔn)化
（6）料倉布置標(biāo)準(zhǔn)化
（7）維修平臺布置標(biāo)準(zhǔn)化
（8）消防設(shè)備布置標(biāo)準(zhǔn)化
（9）除塵風(fēng)網(wǎng)布置標(biāo)準(zhǔn)化
（10）等等

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:40
王衛(wèi)國教授

6、總平面布置設(shè)計規(guī)范化
（1）辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)分布設(shè)置（許可條件）
限速標(biāo)記警示標(biāo)記都要有的。多數(shù)廠都沒有做到。外資企業(yè)和國內(nèi)少部分企業(yè)做得好一些
（2）滿足飼料企業(yè)生產(chǎn)許可的生產(chǎn)建筑最小建筑面積要求：
配合、濃縮、補(bǔ)充飼料廠1000平方米（許可條件），固態(tài)添加劑預(yù)混料廠500平方米，也太添加劑預(yù)混料廠350平方米
（3）各生產(chǎn)建筑就近布置、符合生產(chǎn)工藝流向，無迂回
（4）化驗(yàn)室與車間分開，最小面積50平方米，內(nèi)設(shè)最少4個功能區(qū)（許可條件）
（5）生活區(qū)、辦公區(qū)出于上風(fēng)向
（6）車庫、停車場、自行車、電動車車棚設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:40
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 23:54 編輯

王衛(wèi)國教授

7、非標(biāo)設(shè)備設(shè)施設(shè)計規(guī)范化

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:41
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 23:55 編輯

王衛(wèi)國教授

8、安全設(shè)計規(guī)范化
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

水產(chǎn)飼料廠的防臭是個難題

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:42
王衛(wèi)國教授

9、設(shè)計說明書編寫規(guī)范化

很多小廠都沒有說明書，如果沒有，記得向設(shè)備供應(yīng)方要求。要寫在合同里

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:47
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 23:57 編輯

王衛(wèi)國教授

（二）飼料加工設(shè)備制造規(guī)范化
1、飼料加工設(shè)備制造規(guī)范化

比如國內(nèi)某廠的檢修門，現(xiàn)在做得已經(jīng)比較大了。以前都做得比較小，沒有考慮到維修人員進(jìn)去要進(jìn)行清掃。這就是不合理。

再比如，一個設(shè)備廠連轉(zhuǎn)子動平衡都不能做，那飼料企業(yè)就干脆不要買了！

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:48
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 23:58 編輯

王衛(wèi)國教授

2、非標(biāo)設(shè)備制造規(guī)范化
比如料倉等，這些設(shè)備如果飼料企業(yè)買回去只需要很少的焊接即可投入使用，就很方便

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:50
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 23:59 編輯

王衛(wèi)國教授

3、設(shè)備安裝規(guī)范化

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:51
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 00:00 編輯

王衛(wèi)國教授

4、設(shè)備試車規(guī)范化

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:53
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 00:02 編輯

王衛(wèi)國教授

（三）飼料廠項目的驗(yàn)收交付規(guī)范化
1、項目驗(yàn)收
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

2、交付使用與后評價
（1）交付使用
（2）設(shè)備使用評價
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 13:59
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 00:07 編輯

王衛(wèi)國教授

第二部分：飼料廠交叉污染防控

1、概念

2+3、類型及發(fā)生區(qū)域
（1）藥物交叉污染：藥物配置室、預(yù)混室、小料投料口以后的所有設(shè)備
（2）有害微生物交叉污染：原料倉儲、投料之后的整個生產(chǎn)過程
（3）害蟲交叉污染：整個生產(chǎn)過程
（4）原料交叉污染：原料倉儲、投料之后的整個過程
（5）其他飼料添加劑的交叉污染：添加劑配置室、預(yù)混室、小料投料口以后的所有設(shè)備
加工中殘留變色物污染：喂料、調(diào)質(zhì)、制粒、熟化、膨化、干燥、油脂噴涂等。

4、交叉污染的危害
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

5、交叉污染控制標(biāo)準(zhǔn)
國內(nèi)目前沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)！
歐盟（2009）標(biāo)準(zhǔn)：
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 14:05
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 00:09 編輯

王衛(wèi)國教授

6、防控措施
選用清潔飼料加工設(shè)備：刮板輸送機(jī)、帶式輸送機(jī)等
采用清潔飼料加工工藝：比如混合機(jī)混合后直接打包，或者混合完了就制粒，即“垂直式工藝設(shè)計”
科學(xué)生產(chǎn)排序
沖洗
設(shè)備、系統(tǒng)定期自動或人工清掃
必要的熏蒸
有效的現(xiàn)場交叉污染控制程序及實(shí)施
人員培訓(xùn)

圖例
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 14:07
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:48 編輯

第四個報告：明博保質(zhì)器工藝在對蝦領(lǐng)域的應(yīng)用總結(jié)
報告嘉賓：強(qiáng)科俊總監(jiān)

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

報告錄音：
http://www.tudou.com/v/ddGLIJMY7hU/&rpid=120260652&resourceId=120260652_04_05_99/v.swf

作者: 多余的回憶 時間: 2013-12-24 14:10
哈哈我回來啦

作者: 多余的回憶 時間: 2013-12-24 14:15

煙花雨發(fā)表于 2013-12-23 16:12
小編等下去會場看看，回來繼續(xù)為大家奉上現(xiàn)場圖文，別走開呦！

小編是女神嘛

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 14:18

多余的回憶發(fā)表于 2013-12-24 14:15
小編是女神嘛

{:soso_e106:}

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 14:24
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:19 編輯

強(qiáng)總：

”人工配料“的對蝦飼料加工工藝

關(guān)鍵控制點(diǎn)：
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

中國對蝦飼料加工技術(shù)發(fā)展趨勢（圖）
蝦料加工技術(shù)大致分成5個階段
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

這部分聽錄音比較有感覺（錄音稍晚上傳哈，各位稍等）

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 14:26
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:23 編輯

強(qiáng)總：

2010年前后，第五代工藝推出。就是以保質(zhì)器為核心的新型蝦料調(diào)質(zhì)工藝。
具有產(chǎn)能提升、成品可控等優(yōu)勢。

行業(yè)這么多年來圍繞前調(diào)質(zhì)工藝的各種設(shè)備（圖）

DSC_0012.jpg (142.78 KB, 下載次數(shù): 117)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 14:33
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:24 編輯

強(qiáng)總：

蝦料工藝中的原料管控
六元素（圖）
1、淀粉
2、礦物質(zhì)
3、蛋白質(zhì)
以往在蝦料生產(chǎn)中，大家對蛋白質(zhì)的制粒生產(chǎn)并未重視，但實(shí)際上蛋白質(zhì)的水合作用對飼料生產(chǎn)有很大影響。
一個最簡單的例子，水蒸蛋！水蒸蛋是沒有任何淀粉的，完全就是蛋白質(zhì)的水合。但最后得到的蒸蛋是很致密的。對我們飼料加工工藝有一定的提示。
4、粗纖維
5、油脂
6、糖分

DSC_0013.jpg (153.98 KB, 下載次數(shù): 118)

作者: 多余的回憶 時間: 2013-12-24 14:33
女神小編，里面的圖片有嘛發(fā)一些給大家哈

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 14:40
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:27 編輯

強(qiáng)總：

高溫制粒改變原料的“擠壓塑形”

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

水產(chǎn)飼料“高溫制�！惫に嚨囊饬x

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 14:43
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:29 編輯

強(qiáng)總：

明博保質(zhì)器蝦料工藝的原理
（圖）
功能分段
高溫調(diào)質(zhì)
低溫制粒
釋放產(chǎn)能
穩(wěn)定品質(zhì)

強(qiáng)烈建議聽錄音。強(qiáng)總講的比較快，但是內(nèi)容比較多。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 14:47
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:32 編輯

強(qiáng)總：

明博保質(zhì)器工藝的實(shí)操
開機(jī)不復(fù)雜，掌握以下四方面即可
1、喂料頻率
2、主機(jī)電流
3、調(diào)質(zhì)溫度
蒸汽輸入的流量
4、保質(zhì)時間
四者平衡很重要！

小編聽不懂，強(qiáng)總介紹了他在服務(wù)飼料企業(yè)的過程中，在車間實(shí)際操作的時候，發(fā)現(xiàn)了很多操作誤區(qū)。
（建議聽錄音）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 14:52
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:33 編輯

強(qiáng)總：

理解保質(zhì)器工藝的要領(lǐng)：
（圖）
1、水分與溫度的辯證統(tǒng)一

2、中低溫制粒

3、充滿系數(shù)控制
DDC以50%為宜，保質(zhì)器＞70%

DSC_0020.jpg (126.36 KB, 下載次數(shù): 103)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 15:05
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:37 編輯

強(qiáng)總：

四個穩(wěn)定之“水分穩(wěn)定”
二次粉碎后，半成品水分穩(wěn)定

一句話，不管怎么樣：必須保證調(diào)質(zhì)環(huán)節(jié)能添加4%蒸汽（水），調(diào)質(zhì)后物料水分在16%左右。

二次混合的油水添加系統(tǒng)
宗力教授上午講的很好了，我就不多說了。
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

四個穩(wěn)定之“蒸汽穩(wěn)定”
蒸汽的質(zhì)量和流量保持穩(wěn)定。
蒸汽使用的基本原則：高壓供氣，低壓使用。

鍋爐供氣及減壓后用汽一定要保持穩(wěn)定。
（圖：飼料制粒領(lǐng)域正確的減壓站運(yùn)用）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

（圖：飼料廠主蒸汽管路設(shè)計要點(diǎn)）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

四個穩(wěn)定之“喂料穩(wěn)定”
壓路角度很重要（音譯）

四個穩(wěn)定之“擠壓穩(wěn)定”
傳動方式不外乎兩種：第一張，剛性傳動配柔性擠壓系統(tǒng)；第二種，柔性傳動配剛性擠壓系統(tǒng)。
做蝦料選擇“柔性擠壓系統(tǒng)”配“剛性傳動”方式，通常更好！

（圖：皮帶與齒輪傳動對擠壓穩(wěn)定性的影響）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

（圖：三輥與兩輥的擠壓效率差異）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 15:07
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:39 編輯

強(qiáng)總：

兩個均勻之“喂料均勻”

兩個均勻之“切削均勻”
切刀的切入角度、切刀完成程度等對飼料含粉量影響較大

DSC_0035.jpg (128.03 KB, 下載次數(shù): 100)

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 15:09
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:42 編輯

強(qiáng)總：

對蝦飼料加工中穩(wěn)定冷卻工藝

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

后熟化就像燜飯一樣，燜一下有利于飼料中的淀粉后糊化。

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 15:12
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:46 編輯

強(qiáng)總：

蝦料制粒通過�？椎奈⒂^過程分析（圖）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

環(huán)模進(jìn)料錐孔角度的影響
（喇叭口）

設(shè)計原則：在懷里范圍內(nèi)提高開孔率是蝦料環(huán)模設(shè)計的第一原則！

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 15:14
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:51 編輯

第五個報告：明博沉性膨化料工藝解決方案
報告嘉賓：吳龍兵總經(jīng)理

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

報告錄音：（后半部分）
http://www.tudou.com/v/ddGLIJMY7hU/&rpid=120260652&resourceId=120260652_04_05_99/v.swf

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 15:20
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:54 編輯

吳總：

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖特點(diǎn)及發(fā)展趨勢（圖）
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

二、不同養(yǎng)殖品種需求標(biāo)準(zhǔn)不同

沉水時間不同

2、不同品種對水中穩(wěn)定性要求不同
不同品種差異較大
耐水時間范圍大：1-6h
透水時間范圍大：

3、不同品種對顆粒粒徑、形狀后保要求不同
鮑魚、籃子魚要求片狀。

4、不同品種對配方需求不同
蛋白指標(biāo)：28-45%
脂肪指標(biāo)：8%-25%
淀粉指標(biāo)：4%-25%。加州鱸對淀粉需求很少，越少越好，能做到＜4%最好。但對工藝要求很高

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 15:23
本帖最后由煙花雨于 2013-12-24 15:26 編輯

吳總：

三、國內(nèi)外沉水膨化料解決方案
1、單螺桿擠壓系統(tǒng)，小比重沉性膨化料生產(chǎn)效果比較明顯，且產(chǎn)品品質(zhì)較穩(wěn)定，對高油脂大比重產(chǎn)品生產(chǎn)困難。
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

擠壓沉水飼料工藝

作者: 煙花雨 時間: 2013-12-24 15:26
本帖最后由煙花雨于 2013-12-25 10:56 編輯

吳總：

四、明博沉性膨化料生產(chǎn)工藝特點(diǎn)

DSC_0037.jpg (161.25 KB, 下載次數(shù): 121)

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