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     水產(chǎn)養(yǎng)殖，風(fēng)險堪比期貨，艱辛且任重而道遠(yuǎn)。一對90后兄弟不懼風(fēng)險與艱辛，毅然進(jìn)軍水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，用行動與努力堅(jiān)持追求他們的夢想。哥哥葉卓洪1991年出生，弟弟葉朝輝1993年出生，自小在順德長大。

      這對從90后兄弟倆，2011年開始涉足水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，一開始在中山投資，損失30萬元。去年開始在番禺發(fā)展，每天為128畝魚塘操勞，他們希望能在30歲前把自己的養(yǎng)殖場打造成大型工廠那個樣子。

      讓我們一起看看新一代耕塘者的“形象”，也聽聽他們的故事——

      “我們家祖籍羅定，父親是挖掘機(jī)師傅，我剛出來社會沒有什么技能和社會經(jīng)驗(yàn)，就跟著父親到工地玩，看著父親開機(jī)器、找工程、談生意，從中學(xué)會一些東西，然后就幫著父親干活。”葉卓洪說。2011年一位從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的客戶向他們介紹了甲魚(俗稱: 水魚)，相比于甲魚養(yǎng)殖，做的工程收入太低了，一心想闖一番事業(yè)的他們抓住這個機(jī)會，在和家人認(rèn)真商量后，拿著在做挖掘工程時候賺到的一些錢，很快和該客戶達(dá)成了合作協(xié)議。

      2011年9月份兄弟倆正式開展水產(chǎn)養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)之路。當(dāng)時與合伙人的養(yǎng)殖場一共200多畝，其中自己有份的占70畝，為了能掌握養(yǎng)水魚的技術(shù)，整個200多畝的養(yǎng)殖場都由這對兄弟來打理。他們的水魚大部分時間都是在保溫棚下養(yǎng)的，在保溫棚下工作，就像在桑拿室一樣，進(jìn)入溫棚一會兒便全身濕透汗流如雨，出來的時候就像剛掉到水里一樣，下雨后會有很多積水留在棚頂，兄弟倆就像雜技演員一樣踩著支撐棚頂?shù)匿摻z清理積水。按照常規(guī)的方法，把飼料放進(jìn)喂食區(qū)后人就能離開，但是他們卻通常都會留下來，用望遠(yuǎn)鏡觀察水魚的進(jìn)食情況：不同形狀的飼料會影響進(jìn)食嗎？怎樣能減少飼料的浪費(fèi)呢？自己找問題，找方法。最后根據(jù)不斷的研究，創(chuàng)造了“一斤飼料養(yǎng)出一斤甲魚”的飼養(yǎng)系數(shù)！一些資深的同行也為此大感驚訝。

      剛開始時因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，后來，備用的池塘又未能騰空，疫情出現(xiàn)時不能及時轉(zhuǎn)移，致使投放的第一批魚苗死亡了一半。而且，在中山與合伙人的養(yǎng)殖場投資不到一年的時候，碰上了水魚行情低迷，他們兄弟倆分析，如果繼續(xù)“死撐”下去的話有可能要“全軍覆沒”，于是停止了與合伙人的合作。后來統(tǒng)計(jì)這首次投資的虧損多達(dá)30萬元。對于這次虧損，葉卓洪說：“我損失了很多，但我學(xué)到的更多。”兄弟倆沒有因此灰心，而是立即物色場地準(zhǔn)備自己干。

      去年4月，兄弟倆在番禺租下了128畝魚塘，建設(shè)了現(xiàn)在的養(yǎng)殖場，塘基鋪設(shè)、工作棚室搭建、魚種選擇等等全部自己一手包辦，把上一次養(yǎng)甲魚時學(xué)到的技能全部施展出來。

      記者早上6點(diǎn)45分來到養(yǎng)殖場，太陽才剛剛升起，葉卓洪已經(jīng)開著摩托車在池塘邊上巡邏，認(rèn)真地在檢查各口池塘的水面情況，而葉朝輝正在控制14個池塘的增氧機(jī)。記者了解到，現(xiàn)在，他們在塘里養(yǎng)的主要是黃骨魚和吻魚。早上5點(diǎn)，他們開始喂黃骨魚，7點(diǎn)吃完早餐后再開始喂吻魚，黃骨魚的飼料都是飼料廠制作好的，根據(jù)魚的數(shù)量和食量分配就可以了。而吻魚的飼料則需要自己制作，一邊制飼料一邊喂魚，一般到中午12點(diǎn)左右可以完成，但有時要工作到下午2點(diǎn)多，晚間還需要輪流當(dāng)“看更”，除了注意它們的健康之外，還要看守環(huán)境的安全。吻魚飼料的原料是冰鮮加谷糠，在批發(fā)市場把一箱箱冰鮮運(yùn)回來后絞成肉醬混入谷糠摻和在一起，然后揉捏成排球大小丟進(jìn)池塘里，他們每天要制作上千斤飼料，高峰時期每天要制作數(shù)千斤飼料。











    “現(xiàn)在缺的是資金，待這批魚上市后再計(jì)劃下一步的目標(biāo)，希望能在30歲前把自己的養(yǎng)殖場打造成大型工廠一樣，管理專業(yè)化，生產(chǎn)規(guī)范化。”葉朝輝說，“創(chuàng)業(yè)很艱難，也許成功離我還很遠(yuǎn)，但我相信只要肯努力肯堅(jiān)持，付出會得到回報的�！�