眾所周知，海參營養(yǎng)價值高，可以為孕產(chǎn)婦提供全面的營養(yǎng)保障，增強體質(zhì)，快速有效恢復體能和體力，并能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質(zhì)，有效避免嬰兒先天性疾病的發(fā)生。懷孕初期海參可以吃，但在身體情況不穩(wěn)定的時候，要少吃，特別是腸胃不好的人群，起不到滋補的作用的。

   海參資訊網(wǎng)的專家介紹：孕婦食用食物，除了要維持自身生理活動所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還要為胎兒供給營養(yǎng)，因此，孕婦攝入的營養(yǎng)是否充分將會影響到胎兒的發(fā)育、成長。胎兒在大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育過程中必須從母體中攝取一種名為“DHA” 的活性物質(zhì)，該物質(zhì)又稱腦黃金，實驗證明，從母乳中吸收了DHA的兒童，其記憶力特別強；對兒童身體發(fā)育，智商水平有顯著的裨益。而孕婦進補海參正好可以可以為胎兒供給所需DHA，其次還能供給胎兒發(fā)育的其他營養(yǎng)成分。

   孕婦吃海參除了對胎兒有很大好處外，還對其本人有好處。懷孕這一特殊時期，由于身體激素分泌與平時有些不同，因此，有些孕婦在孕期易生病，而食用海參能有效增強人抵抗力。同時，食用海參還能改善孕婦貧血，腿部水腫等情況。

   在孕婦怎么吃海參這個問題上，建議早上食用，因為腸胃比較清淡，適合海參進補，所以一般推薦早上空腹食用。起床后，搭配米粥或者蜂蜜、生抽醬油進補，吸收效果好。米粥和蜂蜜給人體提供糖分元素，海參則提供蛋白質(zhì)等元素，多重營養(yǎng)均衡進補，吸收更全面，效果更好。該食用方法，最簡單卻是最有營養(yǎng)的吃法，達到進補的效果也是最好的。