臨近年底，購(gòu)買(mǎi)海參的消費(fèi)者逐漸增多，面對(duì)市場(chǎng)上眾多的野生海參，小編進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查。

   小編以普通海參消費(fèi)者的身份，走訪了蘇州多家海參專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行調(diào)查。在觀前街一家海參專(zhuān)賣(mài)店發(fā)現(xiàn)，這里的海參價(jià)位普遍比較高，貴的有一萬(wàn)多元一盒的。

   小編也不繞圈子，上門(mén)直接就問(wèn)店員：“你這海參都是野生的嘛？”店員的回答是“我們賣(mài)的當(dāng)然是野生的。”不過(guò)當(dāng)小編問(wèn)及如何鑒別純野生的海參以及具體的量化的標(biāo)準(zhǔn)是什么的時(shí)候，店員的回答明顯差強(qiáng)人意，一直只是給小編講述自己的品牌如何如何，但并沒(méi)有對(duì)小編的回答做正面的回答。

   小編接著又走訪了蘇州一水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，在那里小編看到了很多海參批發(fā)戶(hù)，都是一大箱一大箱的將海參擺設(shè)出來(lái)，便宜的不到2000元一斤，還有一個(gè)特點(diǎn)就是這些海參商家好像都不是什么品牌，相比海參專(zhuān)賣(mài)店來(lái)說(shuō)這里的海參禮盒很少看到品牌化的海參禮盒。

   小編找了其中幾家規(guī)模較大的海參商家了解情況，他們對(duì)于自己的海參都聲稱(chēng)是野生的，但當(dāng)小編問(wèn)及如何證明是野生海參時(shí)，他們都回答“信不信由你！”

   那究竟在市面上能不能買(mǎi)到野生海參？帶著這個(gè)問(wèn)題，小編來(lái)到位于平江區(qū)附近的宮品海參直銷(xiāo)店，看了看這里的海參，價(jià)位同第一家相比確實(shí)便宜了很多，部分海參禮盒價(jià)格甚至只要1500元一盒（半斤裝），不過(guò)從海參的品相上看小編并未看出同第一家有什么區(qū)別。

   小編同樣問(wèn)起這里的海參是否是野生的，該店吳經(jīng)理告訴小編，“我們的海參主要是底播增殖的，其中也有一些是純野生的，所謂底播增殖的海參就是人工育苗后將海參苗投放于大海，讓海參在天然的海域中自然地生長(zhǎng)，所以說(shuō)底播增殖的海參其實(shí)在品質(zhì)上跟野生的幾乎差不多，另外宮品海參在威海擁有大面積的海參捕撈海域。”

   小編與宮品海參吳經(jīng)理探討許久，了解到目前國(guó)內(nèi)的純野生海參幾乎絕跡了，有錢(qián)也很難購(gòu)買(mǎi)到。現(xiàn)在很多海參專(zhuān)賣(mài)店所說(shuō)的野生就是指底播增殖的海參，因?yàn)榈撞ピ鲋车暮�參也是在大海自然環(huán)境中長(zhǎng)大，品質(zhì)跟純野生的區(qū)別不大。