秋參雖然口感好品質(zhì)佳，但不少消費(fèi)者難免顧慮，擔(dān)心在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)到劣質(zhì)產(chǎn)品。考慮到市場(chǎng)產(chǎn)品的多樣性，消費(fèi)者在選購(gòu)海參時(shí)還是需要多提防部分商家的消費(fèi)陷阱，對(duì)此小編從宮品海參專(zhuān)家處了解到，以下三種海參我們千萬(wàn)不要買(mǎi)。

第一種：資料顯示，可食用海參有40多種。海參總共分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是茄參，一類(lèi)是刺參。雖然茄參的口感與刺參幾乎沒(méi)有差別，但是茄參的營(yíng)養(yǎng)成分與刺參相差懸殊，業(yè)內(nèi)有“茄參是菜，刺參是藥”的說(shuō)法，所以高價(jià)的茄參不要買(mǎi)，尤其是所謂的進(jìn)口茄參。

第二種：海參市場(chǎng)的糖干海參價(jià)格一般在一千元左右一斤，體形黝黑漂亮，用火烤會(huì)軟化，淡干海參硬度比較高，使勁掰不彎。如果海參的比重比較大，則是添加了植物膠、糖、鹽等化合物，這樣的海參吃了對(duì)身體無(wú)利反而有害，所以糖干海參不要買(mǎi)。

第三種：海參市場(chǎng)充斥著大量的養(yǎng)殖海參，大棚養(yǎng)殖和圈養(yǎng)的海參生長(zhǎng)快，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值少，價(jià)錢(qián)也便宜，基本上都在兩千元一斤以?xún)?nèi)；而價(jià)格相對(duì)較高，受歡迎的底播海參，自然環(huán)境生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)豐富、口味鮮美，所以把大棚養(yǎng)殖和圈養(yǎng)的當(dāng)成底播海參的低價(jià)參不要買(mǎi)。