眾所周知，海參一直都是高端滋補(bǔ)品的代表，很多人都會(huì)覺得幾千一斤可能有點(diǎn)價(jià)格偏高，因此一旦有價(jià)格低的，就自然而然會(huì)選擇此類海參。平時(shí)生活中我們?cè)撛趺促I海參呢？

   海參資訊網(wǎng)總編提出，我們買海參時(shí)要注意兩點(diǎn)：

   第一：價(jià)格。“一分價(jià)錢一分貨”，雖然價(jià)格不能完全衡量海參的品質(zhì)，但是，質(zhì)量好的海參一定不會(huì)特別便宜。價(jià)格明顯低于正常水平的海參，大家一定不要購(gòu)買，否則就容易買到劣質(zhì)海參甚至假海參，屆時(shí)不僅損失金錢，更有可能損害身體健康。

   第二：品相。在購(gòu)買海參時(shí)，我們會(huì)不由自主的挑選顏色好看的，形狀也非常完美的，這的確無可厚非——好的海參本來就應(yīng)當(dāng)顏色自然，參體完整飽滿，參刺挺直，這些都是判斷海參好壞的標(biāo)準(zhǔn)。

   但是有些價(jià)格很低的海參往往形態(tài)也很漂亮，顏色也是完美的黑色，所以就容易讓大家相信是好海參，實(shí)際上，這些海參有可能添加了糖、膠等其他物質(zhì)，一方面增加了海參的重量，另一方面也破壞了海參的營(yíng)養(yǎng)。

   對(duì)于普通消費(fèi)者來說，無論是買海參海參吃海參，都是一件高消費(fèi)的事情，所以在買海參之前也要認(rèn)真對(duì)待，先掌握一定的海參常識(shí)，再就是要到正規(guī)的市場(chǎng)和專賣店里購(gòu)買，不要輕信宣傳口號(hào)，否則就有可能既浪費(fèi)金錢，有浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。