隨著下周二霜降節(jié)氣的到來，身邊的朋友和同事們又開始談?wù)摵�參。大家都知道，威海海鮮聞名于世，其中最引人關(guān)注的還是海參。我個人認為，威海海參之所以這么出名，其實是跟海水和環(huán)境有很大的關(guān)系，清澈無污染的海水和生長環(huán)境決定了海參品質(zhì)的好壞。 

   隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，威海秋季池養(yǎng)海參正陸續(xù)上市，市場價格走勢也引起了多方的關(guān)注。

   從近期市場情況來看，受今年夏天持續(xù)的高溫天氣，對海參的養(yǎng)殖產(chǎn)生不小的影響，海參市場價格持續(xù)高位堅挺，行業(yè)也再度步入景氣上升的一個通道。目前市場大棚養(yǎng)殖活海參價格每公斤價格一般在160元，同比上漲達30%以上。另據(jù)調(diào)查顯示，我國北方海參苗市場已經(jīng)呈現(xiàn)出貨源緊缺的趨勢，干海參的價格也是出現(xiàn)不同程度的提升。而對于今秋池養(yǎng)海參的價格走勢，市場多方也是普遍看好。 

   近期市場淡水魚價格繼續(xù)小幅震蕩回落，目前市場活鯉魚每公斤價格在13-14元，活花鰱魚價格在15-16元左右，活鯽魚價格在20元/公斤，活草魚每公斤價格在15元左右。應(yīng)該說，今年秋季市場上淡水魚的行情波動還不是太大，而每年休漁期一結(jié)束，市場上淡水魚價格就大幅回落。

   近期近期淡水魚價格震蕩走低主要有以下幾個原因：一是隨著秋季淡水魚出塘周期的到來，近期各產(chǎn)區(qū)出塘量明顯增大；二是隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，淡水魚在運輸及運輸途中的消耗費用有所下降；三是市場的消費明顯轉(zhuǎn)淡。預(yù)計短時間內(nèi)市場淡水魚價格下跌的走勢有望持續(xù)，但幅度應(yīng)該不會太大，穩(wěn)中有降將會成為今后一個時期淡水魚市場行情走勢的一個主流。

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