其實(shí)，那個行業(yè)多多少少我們都認(rèn)識和接觸過，了解的多少關(guān)鍵看平時(shí)的我們的關(guān)注程度和信息來源真實(shí)度等等。今天說到海參，看看我們認(rèn)識當(dāng)中的海參行業(yè)有哪些誤區(qū)呢？

   海參價(jià)格應(yīng)該是我們最為關(guān)注的話題吧。先不說低價(jià)海參是怎么加工的，先說說這批海參的消費(fèi)群體在哪里？低價(jià)海參大部分都進(jìn)入了星級飯店、高級賓館、婚宴場所等等。這批海參有些不但沒有營養(yǎng)價(jià)值反而對我們的身體有害。

   海參市場水很深不是一句話兩句話就能夠說清楚的，有人吃了一輩子的海參，其實(shí)對海參還是一無所知，每個行業(yè)都有每個行業(yè)的故事，質(zhì)量問題在中國是一個很嚴(yán)重的事情。越是高級的地方有時(shí)候吃的就越差，這也可能是現(xiàn)在的環(huán)境現(xiàn)狀吧。

   海參的營養(yǎng)價(jià)值誤區(qū)，海參是一種滋養(yǎng)的上等補(bǔ)品，海參的價(jià)值應(yīng)該體現(xiàn)在海參的食補(bǔ)方面。海參體內(nèi)含有一種抗毒劑被稱為海參皂甙，這種抗毒劑對人體安全無毒，具有很強(qiáng)的殺菌作用，而且擁有很強(qiáng)的修復(fù)再生功能，加快傷口愈合，病后或者手術(shù)后的修復(fù)作用，修復(fù)多年受損的腸胃，修復(fù)免疫系統(tǒng)，恢復(fù)造血功能等等等等，海參的價(jià)值應(yīng)該體現(xiàn)在這里。

   進(jìn)口海參一定好？這應(yīng)該也是誤區(qū)吧！有些進(jìn)口海參所含有的海參皂甙抗毒劑幾乎為零，可還是有很多人購買進(jìn)口海參，只因?yàn)樗�是進(jìn)口的所以是最好的，但是不少資料顯示，一些進(jìn)口海參無論是從營養(yǎng)價(jià)值還是味道都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及我國的北方海參，有些進(jìn)口海參根本就沒有什么滋補(bǔ)價(jià)值。