春天到了，時(shí)寒時(shí)暖，乍陰乍晴，天氣變化無(wú)常。氣候變暖使氣血活動(dòng)隨之加強(qiáng)，新陳代謝開(kāi)始活躍。對(duì)此變化，健康人能夠很快適應(yīng)，體弱多病者以及老人和孩子則易產(chǎn)生不適應(yīng)癥，使舊病復(fù)發(fā)或病情加重，因此許多蘇州市民會(huì)在春季選擇用食補(bǔ)的方式來(lái)增加免疫力。

   小編從宮品海參蘇州負(fù)責(zé)人那了解到：“春季萬(wàn)物生發(fā)，人體新陳代謝開(kāi)始旺盛，飲食宜選用辛、甘、微溫之品。春天是肝旺之時(shí)，多食酸性食物會(huì)使肝火更旺，損傷脾胃，所以要多吃一些味甘性平且富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物。中醫(yī)最講究陰陽(yáng)調(diào)和之道，從醫(yī)學(xué)角度中醫(yī)也表示，春季養(yǎng)生，就應(yīng)該以養(yǎng)肝為主，而飲食應(yīng)該少吃酸性食物”。

   在眾多的滋補(bǔ)養(yǎng)生品中，海參屬于溫補(bǔ)食材，是春季養(yǎng)生食補(bǔ)的最佳食材之一，養(yǎng)生功效十分顯著。為何海參能如此受到人們的關(guān)注呢？

   春季是呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié)，由于乍暖還寒，干燥少雨的氣候會(huì)直接影響呼吸道黏膜的防御功能，全身的抗病能力也會(huì)下降，病菌、病毒等致病微生物會(huì)乘虛而入，有利于流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、流行性腮腺炎等傳染病的發(fā)生和傳播；還有就是春季大氣中溫度和相對(duì)濕度低，氣壓高，氣候干燥，體表蒸發(fā)快，體內(nèi)的紅細(xì)胞壓積和血液黏稠度就增高，血流速度減慢，加之血管收縮的時(shí)間相對(duì)延長(zhǎng)，故易誘發(fā)腦血管疾病，如高血壓、腦出血、腦血栓等。

   據(jù)小編了解，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重春季食補(bǔ)養(yǎng)生，這主要是因?yàn)橐环矫媸乾F(xiàn)在海參價(jià)格走大眾消費(fèi)路線，越來(lái)越多的大眾消費(fèi)者接受海參，認(rèn)可海參。另一方面春季進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生觀念日趨流行，生活條件越來(lái)越好，人們不再局限于冬季進(jìn)補(bǔ)。所以在春季養(yǎng)生市場(chǎng)上，海參也逐漸成為人們的首選滋補(bǔ)產(chǎn)品。​