人們都知道，沿海周邊城市的孩子的創(chuàng)造力特別強(qiáng)，一個(gè)是收環(huán)境的影響，另一個(gè)就是很少引起人們注意的孕期滋補(bǔ)有關(guān)。那么，孕婦吃海參對(duì)孩子的影響究竟有多大?

　　據(jù)調(diào)查顯示，通過對(duì)200名孕婦進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其中一百名在沿海地區(qū)的孕婦飲食，經(jīng)常性的食用海參類海洋動(dòng)植物，另一百名孕婦非沿海很少吃這些東西。最后孩子出生后，沿海地區(qū)嬰兒嬰兒無一例弱智、缺鈣、患乙肝現(xiàn)象，并且頭發(fā)亮黑、奶牙超期不退。非沿海地區(qū)的小孩，大多數(shù)也是健康的，但是和沿海地區(qū)的就會(huì)有明顯的差距。

　　經(jīng)過上面的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)并證明，海參含有豐富的DHA,它是一種多價(jià)不飽和脂肪酸，是維持正常免疫的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可提高免疫力，尤其是為胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育所必需。腦營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，DHA、膽堿、磷脂等是構(gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì)，是貯存與處理信息的重要結(jié)構(gòu)。DHA是人腦營(yíng)養(yǎng)必不可少的高度不飽和脂肪酸，能維護(hù)大腦細(xì)胞膜的完整性，并有促進(jìn)腦發(fā)育、提高記憶力的作用。因此，從母乳中吸收了DNA的兒童，所生嬰兒記憶力特別強(qiáng);對(duì)兒童身體發(fā)育，智商水平有顯著的裨益。建議，廣大孕婦，有經(jīng)濟(jì)能力的經(jīng)常食用。

　　此外海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，每百克水發(fā)海參含蛋白質(zhì)14.9克。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。妊娠期，胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量明顯增加，如果母親蛋白質(zhì)攝入不足，會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。海參中的蛋白質(zhì)含量十分豐富，含有人體需要的18種氨基酸，孕婦平時(shí)吃一些海參，有利于胎兒的正常發(fā)育。