由于氣候、水文的優(yōu)勢(shì)，霞浦養(yǎng)殖海參規(guī)模越來(lái)越大，海參的產(chǎn)量也是節(jié)節(jié)攀升，2010年福建霞浦海參養(yǎng)殖出現(xiàn)爆發(fā)式規(guī)模增長(zhǎng)，霞浦也逐漸發(fā)展成為“中國(guó)南方海參之都”。據(jù)中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，得益于“北參南養(yǎng)”的普及，海參養(yǎng)殖產(chǎn)量從2010年開(kāi)始呈現(xiàn)突破性增長(zhǎng)，2014年全國(guó)海參海水養(yǎng)殖產(chǎn)量更是高達(dá)20萬(wàn)噸，其中霞浦海參產(chǎn)量高達(dá)2.2萬(wàn)噸，位列全國(guó)第三。霞浦協(xié)會(huì)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2015年秋季霞浦海參的放苗量為7500噸，比2014秋季的 6300噸增長(zhǎng)了17%。但由于今年霞浦海參受天氣、水質(zhì)、苗種等多種因素影響，產(chǎn)量不增反減。據(jù)統(tǒng)計(jì)，霞浦海參今年的產(chǎn)量1.7萬(wàn)噸。

         一定程度上，“北參南養(yǎng)”刺激了海參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和擴(kuò)大，但是福建省的海參養(yǎng)殖業(yè)，處于海參產(chǎn)業(yè)的最低端，苗種、市場(chǎng)兩頭在外，均受制于北方市場(chǎng)；再加上可養(yǎng)殖季節(jié)短，夏季前必須收獲，無(wú)法保留。近兩年海參市場(chǎng)價(jià)格低迷，部分南北方海參也出現(xiàn)了惡性競(jìng)爭(zhēng)，許多到南方收參的收購(gòu)商也開(kāi)始惡意壓價(jià)，不明就里的養(yǎng)殖戶出現(xiàn)恐慌拋售。且由于霞浦海參提前一個(gè)季度上市，遼寧、山東、河北的海參銷量也因此受到了沖擊。矛盾越來(lái)越集中，目前南北方海參處于一個(gè)尷尬的競(jìng)爭(zhēng)怪圈。

      受到近年來(lái)海參市場(chǎng)銷售疲軟、價(jià)格下跌的影響，海參產(chǎn)業(yè)在洗牌變革中。據(jù)陳成英表示，2015年度山東地區(qū)育苗保苗企業(yè)大面積虧損，育苗企業(yè)數(shù)量銳減了70%左右�！皬膮^(qū)域苗量的供應(yīng)來(lái)看，2015年秋季發(fā)生了很大的變化，往年都是山東青島地區(qū)占到總苗量的80%。今年則變?yōu)榇筮B50%、河北20%、山東20%。山東青島田橫地區(qū)的苗種往年都是霞浦苗種采購(gòu)的重點(diǎn)選擇地區(qū)，2015年卻淪為次要地位。” 福建省霞浦海洋與漁業(yè)局陳順滿表示，海參苗種因品相不好加大了成參的銷售難度，更直接影響了2016年度海參的產(chǎn)量和養(yǎng)殖戶繼續(xù)從事海參養(yǎng)殖的信心�！安煌耆�統(tǒng)計(jì)超過(guò)30%左右的從業(yè)人士退出了海參產(chǎn)業(yè)�！边@個(gè)數(shù)字得到了一致認(rèn)同。